Jam cenoria con limón: receita. jam inusual

É difícil atopar un home que non quere comer no jam inverno. Ao contrario da crenza popular, preparar un doce deleite non só de froitas e bagas, pero tamén verduras. Como proba diso a jam atención de cenoria con limón. saturada brillante sobremesa laranxa Gourmet non é só fermosa, pero tamén moi útil. Está probado que, en moitos aspectos aínda máis útil cenorias cocidas que cru. Claro que, no proceso de cocción destrúe tanto do ácido ascórbico, con todo, a cantidade de beta-caroteno é preservado na súa totalidade, así como os presentes volátiles, anti-oxidantes, aceites esenciais, vitaminas e B, K, PP.

jam orixinal de cenorias con limón

compotas vexetais pouco comúns nesta receita prepárase a partir raso cenoria, a lonxitude dos cales non é máis que 7 cm. Tamén son necesarios para a cocción de azucre (a taxa de 250 g por 0,4 kg de cenorias), auga (150 ml) e algunhas franxas de limón.

Para iniciar unha pota separada deben ser cociñados cenorias por 30 minutos, despois eliminando o da pel. vexetais de descartar preparados nunha peneira e deixe escorrer para fóra da auga. Mentres tanto, cociñar a Caldas de azucre. Para iso, Póñase-se a ola a auga eo azucre e poñer no forno ata que se disolva. Logo desprázase ao xarope e cociñar jam cenoria durante 30 minutos a unha consistencia espesa. 5 minutos antes de fin de cocción engade as franxas de limón.

Cenorias doces servidos como sobremesa té se engade aos bolos e comidas usados para a decoración. Como un mimo doce pode dar aos nenos en vez de doces cando alcanzan a idade de un ano.

Receita de marmelada de cenoria con limón e laranxa

Na preparación deste jam non é gran cousa. Cenoria (1 kg) debe ser cortado en franxas ou tiras e encher con azucre na mesma cantidade. Raspar de laranxa (2 pcs.) E eliminar o limón cun coitelo e cortar en tiras. Seguinte de limón para espremer o zume, e laranxa en franxas desmontar e limpar a película. Nunha pota con cenorias e azucre, engade as franxas de laranxa, zume de limón e as raspar. Mexa.

jam cenoria con laranxa e limón cocido en varias etapas. En cada momento posterior é necesario para comezar a cociñar cando é completamente legal. Cando a conxestión é suficientemente espesa, pode estenderse para os bancos.

Cociñar jam de cenoria con limón e xenxibre

Esta receita pode ser preparada de xeito moi saborosos e fermosas cenorias vidradas con zume de laranxa, azucre mascavo e xenxibre. .. Pode ser usado para cociñar jam pequenos froitos enteiros ou corte-los en anacos de aleatorios, círculos, pallas, etc. O resultado será igualmente perfecto - cenorias doces cubertos con delicioso esmalte brillo. Jam pode ser transmitida directamente bocadillos con manteiga (a vitamina A é certamente internalizar) ou usar para decorar bolos e doces.

Para preparar a conxestión de tamaño medio ten cenorias (0,5 kg), a manteiga, o azucre castaño (a 2 culleres de sopa. Culleres), de 1/3 de cunca de laranxa e de limón colher de chá de zume, culler de té relado e xenxibre seco. Cenoria colocada nunha pota revestida con antiadherente, a continuación, engade todos os ingredientes, excepto o zume de limón. Entón encravamento será preparado durante 20 minutos a lume baixo. Ao final do cocción engade o zume de limón.

jam inusual é espallada sobre frascos esterilizados, fresco e enviar na neveira. Almacenar eses cenorias pode ser de ata 6 meses.

jam saboroso con cenorias limón para o inverno

Jam, cocido nesta receita, é chamado con máis precisión a conxestión de cenoria. Acontece moi denso, con cenoria cristalizada transparente e sabor picante de limón. Pode simplemente ser espallado no pan ou utilizado na preparación de bolos. sabor doce natural de cenoria é moi ben e en harmonía coa limón.

Para preparar jam con cenoria limón, ten só tres ingredientes: cenorias (600 g), limoeiros (2 unidades). E azucre (500 g). Na primeira fase de cocción cenorias jam lavadas e peladas. A continuación, el debe ser cortado en franxas de 5 mm de espesor. Logo, nun recipiente cunha parte inferior de espesor e colocar a fóra cenorias e vertida na parte superior de azucre e picado con casca de limón. A auga é, adicionalmente, non hai necesidade de engadir. O segundo paso é directamente fervendo Atol cocido. Durante a cocción, debe ser axitando periodicamente para evitar chamuscar. cociñar ensopados é de 20 minutos, tras o que poden ser espallados en frascos e tapas de rolo.

Como cociñar o Atol con cenorias en multivarka

Delicioso jam vexetal pode ser preparado en multivarka. Para esta cenoria (1 kg) precortado por unha orde arbitraria, verteu-se azucre (0,5 kg) e deixar durante 2 horas cunha mesa para estar zume. Despois dun tempo especificado para cambiar os ingredientes nunha tigela Multivarki, engade un pouco de auga e cortado con casca de limón (2 pcs.).

jam cenoria con limón cocido en multivarka coa tapa aberta durante 40 minutos, nunha "extinción" do modo establecido. Durante a cocción, é necesario trasfega ou engadir auga, que corresponda. Tras a conxestión precisa probar o sinal de audio, e se a cenoria é moi difícil, é cocido por 40 minutos.

jam cenoria

O berce do Atol é considerado como Portugal, porque neste país, foi preparado por primeira vez en 2001. Curiosamente, o que se considera unha marmelada de froitas. A razón é que en Europa pode cociñar jam a partir do froito. Así, grazas aos deliciosos doces, cenorias facer legumes europeos en froitas.

jam inusual prepárase do seguinte secuencia:

1. Cenoria (0,5 kg) de lavadas, e friccionada cun ralador fino (picado nun mesturador).
2. Con laranxa (½ unid.) E casca de limón é eliminada, e espremer o zume.
3. Gasa formado "no" con especias (cravo e canela en pau).
4. Nun pan unidas en conxunto cenorias raladas, azucre (400 g), e zume de casca de limón e de laranxa, así como especias, amarre en gasa. Todo está ben mesturado e deixar en repouso durante a noite. Cómpre deixar o zume de cenoria, na medida do posible e absorber o sabor de especias.
5. Na mañá da pota é eliminado con Gaze especias engadidos noz moscada, e compotas enviado definhar na cociña en lume brando durante 40 minutos con axitación ocasional.
6. jam Preparado a decomposta polos bancos. Pode ser almacenado na neveira por un ano.