Guiso de galiña na casa: a receita e beneficios

Stew - un produto, que creceu a maior parte da poboación rusa, como nos últimos tempos soviéticos era a mellor carne. Hoxe nas prateleiras é aínda unha gran variedade de produtos en latas, pero iso é calidade, por desgraza, moi lonxe do que estabamos intentando 20-30 anos. Quen ten permiso para facer o ensopados non está de acordo coa gusto e ti, que ten un máis leais ás condicións que os fabricantes están a usar activamente.

Para obter un producto natural que pode satisface-lo en todos os aspectos, é necesario para se preparar. Guiso de galiña na casa - este é un dos máis opcións de fabricación custo de carne saborosa, que poden ser almacenadas en condicións de conservación ou conxelación. Tal produto pode levar con vostede en campamentos na viaxe e só para o país, o problema da eterna procura e salchicha compra de alimentos con aditivos prexudiciais disólvese.

O que parece ao elixir un comprador de guisado? En primeiro lugar sobre os ingredientes, a continuación, na data de caducidade e, por suposto, o custo. Neste caso, moitas veces acontece que a boa calidade e parte máis natural do fabricante pide prezo dispares. Guiso de galiña, caseiro, (pero pode utilizar calquera outro tipo de carne) é o mellor Banks alternativas tendas. Aquí tes todo: a calidade ea composición do peso natural e correcta sen auga, e un prezo razoable.

Guiso de galiña na casa preparado moito máis rápido que a carne. Todo o proceso levará preto de 3 horas. Polo tanto, tome 1,5 quilos de pés de galiña e un gran peito. En pota grande, Despeje 3 litros de auga, engade sal, especias e sabor pementa de Xamaica, e varias follas follas. Somerxer para dentro do recipiente lavado aves de curral, ebulición e ferver durante preto de tres horas en baixo calor. No medio cociñar, elimina as alternativas pés de galiña e elimina as sementes e, a continuación, continuar o proceso no mesmo modo. Ata finais preparar os bancos para 700 gramos, asegúrese de esterilizar-los de forma familiar. Tras terminar a reacción de peche descompoñer pezas de carne, en envases de vidro, enche-los con caldo e revestimentos de rolos en ebulición.

Como cociñar o polo cocido nunha pota de presión?

Hoxe, moitas amas de casa na cociña e innovacións domésticas modernas, que os axudan a súas preocupacións. Por exemplo, unha ola de presión, que é un vaso especial cunha tapa selada, porque chega a unha temperatura por enriba de 100 graos convencional, e non hai necesidade de garantir que a carne non é queimado. Polo tanto, tome uns botes de medio litro poñer sobre eles anacos de polo, especias, pementa, allo ou cebola - todo o que quere ver e sentir na súa ensopados. Encher cada recipiente con auga. Incluir todos os frascos nunha ola de presión, cuberto cunha tapa. Ademais, cubrir con auga e ferver durante tres horas.

Receita de ensopados de polo caseiro en multivarka

Neste dispositivo aínda máis fácil de preparar, ou mellor, tiña todos os trens. Entón, cortar anacos de carne, para transferir-los multivarku e Despeje un pouco de auga. Activar o modo "borrar" e deixe cociñar por 5-6 horas. Para 2 horas antes de fin de cocción, engade especias desexado e sal. Logo expandir en bancos e ukuporte estériles.

Como verás, guisado de polo na casa a preparar un palpebrar de ollos, pero comeza un produto natural e saborosa que pode axudar en calquera situación.