Galletas de queixo - versátil lanche

galletas de queixo é un lanche versátil, xa que se encaixan perfectamente, como unha festa de té e cervexa. Polo tanto, é posible preparar de forma moi diferente. Aquí están algunhas grandes ingresos.

A regra básica na preparación deste prato é que pode facer galletas de queixo como crocante e suave. No primeiro caso, recoméndase deixarse na assadeira por unhas horas. Se hai un desexo de galletas de queixo Air "incorporarse", entón tes que lo inmediatamente despois da eliminación do forno, o cambio nun recipiente con tapa. Este consello será eficaz na preparación dun tal lote de cada receita.

galletas de queixo "tradicional". Mestura nunha tigela de vidro de fariña, media culler pequena de sal e unha pitada de pementa vermella. Logo verter a mestura sobre unha gran placa de corte, colocado na parte superior das pezas conxeladas de manteiga (a metade dun bloque) e un vaso de calquera de queixo relado. A masa debe agora comezar a cortar, para incorporarse o bebé. Rapidamente amasar a masa, rodillo fóra del unha pequena bola, embrulho en papel aluminio. Asegúrese de poñer-lo en trinta minutos na neveira ata o produto semi-acabado non foi espallados. Logo deste tempo, Espolvoreo con un pouco de fariña e unha placa de implantación dunha capa, o espesor era de non menos de cinco milímetros. Unte o bicarbonato de graxa e poñer os galletas de queixo nun forno pré-Calefacción (ata douscentos cincuenta graos) durante oito minutos para asar algo bronce.

Cookies "queixo con herbas." Nunha tigela, mestura os dous grandes culleres de manteiga de cacahuete e media cuncas de fariña, media culler pequena de fermento en po. A mestura debe ser espallado sobre un estado tal como para obter unha fina miolo. Agora, un pouco de sal, engade o ralado cincuenta gramos de queixo holandés e un pouco de herbas italianas (tomiño, albahaca, orégano). Ademais suavemente introducir un ovo, unha culler grande de auga xeada. Necesitamos amasar a masa, polo que acabou suave, pero ao mesmo tempo non está presa ás mans. O seu rolo para o espesor da capa non era máis que un centímetro. Coa axuda dos moldes para formar as cookies, poñelos en pergamiño. Ás leva uns 15 minutos. A superficie é recomendable para espolvorear ou sementes de papoula.

queixo galletas doces. Sesenta gramos de auga mesturadas con dúas culleres grandes de azucre. Facer un xarope da mestura, arrefriar. Cento cincuenta gramos de calquera tipo de ralar queixo finamente, engade a Caldas. Pon como vinte gramos pasas embebidas. Noutra tixela, esfregue trescentos gramos de manteiga, cen gramos de azucre e catro - fariña peneirada. Mesturar as dúas masas, amasar a masa e poñer-la no frigorífico durante unha hora. Rolar para fóra dunha soldadura fina, o espesor non era máis que un centímetro, cortado en formatos arbitrarios. Cociñar é recomendable non máis que oito minutos no pre-Calefacción a douscentos graos forno.

Queixo galletas "bacon" dá un moi aromático. Na tigela mesturar dúas cuncas de fariña, a metade dun paquete de fermento en po, media culler pequena de bicarbonato de sodio e un pouco de sal. Comezamos moi rapidamente engade os cubos conxelados de manteiga (a metade dun bloque). Non pode amasar a masa, ea súa costeleta cun coitelo. A continuación, engade cento setenta gramos de relado queixo cheddar, finamente picada de touciño frito (cen gramos). Pode introducir gradualmente vidro iogur clásico común. A masa debe ser maleable e flexible. Rolar para fóra da capa que non é moi groso, corte-la e poñer calquera figuras nunha assadeira untada. Cociñar non precisa de menos de quince minutos. a temperatura do forno debe ser non máis que dous centenares de graos.

Bo apetito!