Ámbar Atol da mazá

Se o seu sitio xardín medra mazá, e aínda máis, pode proporcionar a súa familia con deliciosos espazos en branco. Perfumadas mazá jam ámbar, geléias, compotas e compotas. A lista é moi longa. Pero hoxe imos dicir-lle como cociñar unha deliciosa compota de mazá, que será un gran deleite para té ou pode ser usado como recheo de tortas.

Variantes dun tal baleiro son vastas. O seu sabor, cor e textura dependerá dos principais compoñentes e varios aditivos.

Apple jam de pequenos froitos.

Dez latas do produto acabado (a capacidade de un litro), que precisa de cinco quilos de azucre, uns douscentos gramos de auga e seis ou sete quilogramos de mazás. Primeiro é necesario lavar coidadosamente e limpar o froito dende o pedúnculo, puntos accidentado deterioro e núcleo. Recibida en bruto triturado cun picador ou mesturar, facendo unha lama.

A masa resultante é mesturado con azucre e auga. Deixe en infusión por media hora. Coloque o doce amasada na conca de esmalte e poñer a lume lento. Nós cociñamos nosa jam polo menos unha hora. Se queres un produto máis groso, é necesario aumentar o tempo de cocción a unha hora e media, durante as cales a necesidade de axitar lentamente a mestura para a súa distribución uniforme e calefacción.

jam Rematado ten unha consistencia e cor ámbar suave. Para as notas de sabor delicados de dez minutos antes de fin de cocción precisa engadir un pouco de canela en po e mestura ben. O produto acaba aparece por frascos esterilizados preparados, roll-se tapas de metal e poñer baixo as tapas.

Como cociñar jam mazá con laranxas

sabor especial produtos como compotas, dar laranxas, pexegos, alperces ou peras. froitas adicionais tomar a mesma cantidade como o principal produto. Necesitamos preparar un quilo de mazás maduras, un quilo de laranxas, medio quilo de azucre, e dous vasos de auga.

Primeiro limpe as mazás das puntas e áreas danadas. Grind-los a un ralador, Despeje a auga e coloque a ferver. Neste momento, pelar as laranxas. Zest finamente fregar. Franxas son coidadosamente limpos da pel e as veas brancas, deixando só o medio.

puré de mazá cocido á consistencia puré. Nunha pota engade as raspar, azucre, polpa de laranxa ralada e mestura ben. Cociña por preto de trinta minutos, ata chegar Apple jam unha cor laranxa fermosa cun cheiro agradable de citros. O fasuem produto acabado de bancos pre-preparados que se enrólanse tapas.

Como cociñar Atol da mazá na máquina de facer pan

Este método é o máis fácil. De preparar deliciosas compotas manipular mesmo a mestra de novicias. envases de capacidade dos modelos diferente Pan diferentes. Polo tanto, o número máximo de produtos para descargar debe aprender as instrucións. Para un pequeno número de conxestión de tomar cincocentos gramos de mazá e azucre e vinte gramos de ácido cítrico ou de un zume de limóns frescos.

Froitas limpar e cortar en anacos pequenos. Tras esta carga de todos os compoñentes no recipiente. Pecha ben a cubrir e establecer o modo de "Jam", axustar o tempo de cocción, se é necesario. Estamos á espera dun sinal condicional e poñer nunha tigela jam sabor preparado. Mazá de sobremesa para o té da tarde preparado.

Calquera jam descomposición en bancos debe ser arrefecida a través da creación de envases Bottomed e cuberta cunha toalla ou unha manta para a distribución de calor uniforme. Xa bancos espazos en branco completamente arrefecido, submarinismo-os nun ambiente durante varios días. Durante este tempo, ten que observa-los. Se feito correctamente, enlatados tecnoloxía de preparación de alimentos non cambiar a súa aparencia. No caso de inchazo tapas que resolver estes bancos. O resto da jam poden ser trasladados para o soto para o inverno.