Fácil Sopa de carne receita

Soup - prato obrigatorio na mesa de cea. Pode ser preparado de diferentes formas e con unha morea de ingredientes. Neste artigo propoño considerar unha receita de sopa de carne bovina. Estou seguro de que moitas amas de casa saben cociñar este prato, e aínda teñen os seus propios segredos. É mellor para cociñar sopa de carne con óso, a continuación, o stock será máis nutritivo e perfumado. Para este prato, necesitamos dos seguintes ingredientes:

- Carne - 0,5 kg;

- auga - 1 litro;

- cenoria - 3; pcs.

- cebolas - 1 PC ;.

- Salsa - 1 PC ;.

- Patacas - 4; pcs.

- sal.

Imos agora avanzar directamente ao proceso de cocción. A primeira cousa que facer - lavar coidadosamente a carne e corte-o en anacos pequenos. Cebolas, cenorias e perexil, corte en cubos pequenos. O pan é necesario poñer a carne, as verduras, cubra con auga e deixar ferver o caldo. Cando ve que a carne está case listo, engade as patacas en cubos. Cando estea listo, pode desactivar o lume e servir o prato á mesa. Tamén pode cociñar a sopa con carne e pasta, engadir lo xunto coas patacas. Como resultado, obter unha comida máis satisfactoria. Ademais dos Noodle, pode engadir boliñas, todo depende do seu gusto. Vexamos outro ingreso de sopa de carne mexicana. Para este prato inusual , necesitamos dos seguintes ingredientes:

- Carne - 0,5 kg;

- Auga - 3 vasos;

- manteiga - 3 culleres de sopa. l .;

- cebola - 2 pcs ;.

- fariña - 2 culleres de sopa. l .;

- Leite - un vaso;

- Leite - un vaso;

- crema azedo - 1/2 cunca;

- Pan branco - 3 pezas;

- xema - 1 PC ;.

- queixo ralado - 3 culleres de sopa. l .;

- sal e pementa.

O proceso de preparación deste prato é moi sinxelo. Completamente carne lavada enviar nunha pota e cociña o caldo. Tome outra pota e frite a cebola no-lo manteiga. Logo imos a fariña, se é necesario, a continuación, engadir un par de culleres de caldo. Cómpre disolver a fariña. Cando o caldo está listo, entón imos engadir-lle as cebolas salteadas, crema de leite, leite, sal e pementa. Todo o que mexa e deixe cociñar por 20 minutos. Agora - o principal "truco" do prato. Nunha tixola quente Enviar manteiga e frite pequenos anacos de pan. Preparados rabanada revestidos coa mestura, que inclúe o queixo relado e xema de ovo. Este prato é servido como segue: parte inferior das placas de poñer o pan frito e serviu sopa quente. receita de sopa con carne en mexicana necesariamente ten que estar no arsenal de amas de casa. A súa familia é seguro de gozar dunha comida.

Outra receita de sopa de carne, que imos considerar a preparación con alazão. Para esta opción, temos os seguintes produtos:

- carne - 400 g;

- Cenorias - 1 PC ;.

- cebolas - 1 PC ;.

- aceda - 200 g;

- pataca - 2 pcs ;.

- Egg - 3 pcs .;

- crema - 200 g;

- auga - 1 litro;

- sal, loureiro, endro.

Consideremos agora o proceso de facer esta deliciosa sopa, que vai levar un pouco máis de 1 hora. Nunha pota coloque un anaco de carne, enche-lo con auga e poña no lume. Unha vez que o caldo fervendo, reduza o lume e elimina a escuma. E despois de 1 hora, un pouco de sal. Pon en unha pota patacas cortadas. Nunha tixola frite as cenorias e as cebolas. Sorrel e salsa ten pique finamente. Despois de 15 minutos. Engadir a cebola caldo, cenoria, aceda. Tras 10 min. poñer a folla de loureiro. Ademais do caldo de cociñar os ovos, que deben ser cortados en anacos pequenos. Carne, da cal ferveu o caldo debe ser picado. Agora é hora de arquivar nosa sopa. Na parte inferior do prato poñer carne, ovos e enche-lo todo o caldo, engade a crema de leite e endro. Todo o prato está listo.