Ensalada grega - unha receita dende o Mediterráneo

amantes favoritos de alimentos saudables receita de ensalada grega é moi simple, pode ser un engadido marabillosa como unha festa, e para a mesa todos os días. A súa cociña non require habilidades especiais e tempo extra. Os compoñentes incluídos nel son moi útiles. ensalada grega, na súa vila natal chamada, é unha gran combinación de legumes frescos, herbas, queixo salgado e unha salsa lixeira. Non é moi alto contido calórico, pero á vez é moi saudable. Todas as calidades positivas do prato, pode engadir o seu aspecto magnífico. recarga a base de aceite subliña cores brillante vexetais que parecen particularmente atractivo en combinación con queixo branco usado.

Existen varias maneiras de facer este prato marabilloso, pero se quere cociñar unha ensalada grega clásica receita debe ser:

Catro porcións de ensalada grega.

100 g de sal de queixo (queixo feta ou queixo)

250 g de tomate

150 g de pementa

200 g de pepino

70 g de cebola (dun modo preferido vermello)

70 g de aceitunas (esixido sen gran)

Varias follas de leituga

Á necesidade recheo:

3 culleres de sopa. l. aceites (aceite preferido, pero é posible e vexetal)

pementa negra

2 culleres de sopa. l. salsa de soia

1 colher de sopa. l. zume de limón

Pepinos, pementos e tomates antes de cociñar ensalada debe ser coidadosamente lavados. Corte os legumes non debe ser moi pequeno, se non o prato rematado vai parecer menos apetitoso.

Tomates que escoller un maduro, pero non moi grosa. Nós cortar as súas franxas medias.

Pepinos debe ser con pequenas sementes. Son cortados en anacos.

Cebola cortada en aros de medio. Para garda-lo da amargura innecesaria pode ser un pouco escaldado con auga fervendo sobre as cebolas picadas.

Pementa coidadosamente limpos de sementes e, a continuación, cortadas en rodajas medio. A fin de parecer máis brillante lanche, usar a pementa amarela.

Aceitunas ten que ser cortado en 4 anacos ou aneis. Non que non corte as olivas, e puxo-os enteiramente de vexetais.

Follas de leituga lave e poñer sobre unha placa para a ensalada.

Tras os ingredientes son cortados, mestura-los e poñer nun prato con leituga follas. Ensalada pode ser substituído con repolo chinés e leituga.

A continuación, ten que preparar o recheo. Ensalada ensalada grega preparada como segue: mesturar o aceite co zume de limón e salsa de soia, a continuación, engade a pementa negra e mestura todo de novo.

A salsa resultante Despeje as verduras e cubra con queixo, cortado cubos de tamaño medio picado.

Pickle ensalada non é necesario, como incluído no salsa de soia receita e queixo, por si só moi salgado.

Se quere dar un sabor especial para ensalada grega en levar pode engadir albahaca (seco ou fresco picado). algúns engaden ensalada de ajo picado para dar sabor.

Queres engadir un pouco de diversión a unha receita de ensalada grega pode cambiarse. No vestir, engade a mostaza, é un sabor clásico pouca cambio. Para facer a ensalada máis gratificante, para os compoñentes estándar, pode engadir novos ingredientes. Por exemplo peixe. A receita de ensalada grega habitual con cámara facer non só unha máis saudable, pero tamén máis gratificante. Para iso, só precisa engadir cámara descascada fervida para o conxunto sobre produtos. Cámara pode ser mesturado con verduras ou botou encima, xunto co queixo. O atún pode ser usado en vez de cámara. Ademais marisco lanche pode ser engadido a cocidos, cubos de polo cortados ou galletas saladas.

Algunhas amas de casa non están distribuídos nun prato de follas de leituga e corte-los e mesturar con verduras.

Listo para decorar grego receita de ensalada dado enriba é doado. Para iso, olivas axuste, aneis de cebola, herbas frescas e olivas.