Dorado cocido en folla

Sorprendente Dourada peixe é unha vista dun gran pargo. Dorado vive principalmente en países cálidos. A pesar diso, Dorado, cocido en folla, úsase nos ingresos de moitos países.

Aprender os peixes poden ser as súas características específicas, é dicir, no lugar de ouro, ten a forma dun crecente, este punto está situado na testa do peixe. Peixe ten unha pequena boca, os beizos de espesor, de cor gris escura da parte de atrás, que pasa preto do abdome en cor gris prateado.

Nos tempos antigos, este delicioso peixe é considerado un dos máis populares no Mediterráneo. Ela creados e engordados en piscinas especiais, e lagoas. Pobos que viven no Caribe, chamado Dorado "deusa do amor", de xeito que en tempos antigos, había unha lenda que di que se o matrimonio saborear os pratos preparados a partir deste peixe, ten unha vida longa e feliz.

Dorado é amplamente utilizado na cociña. carne suave deste peixe é rosa delicada fragrancia, con sabor doce e delicado. A pequenos ósos de peixe e carne contén unha gran cantidade de vitaminas e oligoelementos que teñen un impacto sobre o corpo humano.

Dorado formulado de varias maneiras, pero o máis importante é non pescar tratamento a longo prazo con temperaturas quentes. Dourada cocido en folla no forno, prepara-se non máis que 10 minutos, un par de 15 minutos. Prancha nunha tixola e fritir suficiente de filetes de peixe ou carcasa durante dous minutos en cada lado.

Cando o peixe é cocido, perlas sombra aparece nas súas seccións. A carcasa é grande, é necesario facer dúas ou tres cortes nos seus lados de carne e grosas, para cociñar a carne uniformemente.

Dorado cocido en folla, perfectamente complementario calquera táboa de vacacións. Este prato é perfectamente combinadas con salsa de viño branco, limón e olivas. Para un prato, pode escoller espárragos frescos, arroz cocido ou legumes asados. Para peixe e viño branco seco ideal de variedades Borgoña, que vai refrescar o prato e, á vez salientar o seu gusto.

Logo, presentamos a súa atención unha receita moi interesante que vai gañar os seus convidados.

Dorado cocido en folla con xenxibre e legumes

Ingredientes: dúas pequenas Dorado carcasa, un pemento vermello, un amarelo pementón, 5 partes tomates cherry variedades, unha pequena cebola cebola, unha peza de lonxitude xenxibre de 3 cm, dúas culleres de sopa de aceite de oliva, sal, branco e pementa negra a gusto.

Lave as pemento e tomate cherry. En pemento cortar o núcleo, o talo, as entrañas e lave novo. Tomate, pementa, xenxibre e cebola cortada en cubos. Vista quenta unha tixola con aceite, engada os legumes picados e deixar cociñar por uns cinco minutos el. Espolvoreo todo con sal e pementa.

Peixes, eliminar entrañas, aclarado. Untar a folla con aceite de peixe e de oliva lugar nela.

Pon en unha assadeira legumes e peixe. Vista quenta o forno a 185 graos, coa inserción na brânquia anel fendas de tomate, e con shpazhek madeira realizar aletas de fixación. Non esqueza que quillas fixas son o look ideal se están bloqueados en posición vertical. Tras robalos cocido en folla, cociñado, introducir un pincho de madeira nas aletas do rabo de peixe e saír deste estado a que o seu cocción total.

Dorado en folla convértese en sabor incrible delicado, pero por mor de vexetais cocidos, este prato pode ser incluído na dieta da familia. Lembre que os peixes que viven nos mares quentes do Mediterráneo, rica en minerais e oligoelementos. Rico en Omega 3 ácidos graxos esenciais e omega 6 evita a formación de placas de colesterol e mellora o intercambio de substancias do corpo humano.

Esperamos que o Sargo cocido en folla, será unha decoración real para a súa mesa.

Aproveitar o seu apetito.