Deliciosa torta con patacas e con carne

Se ama pasteis e, sobre todo, todo tipo de tortas con recheos diferentes, entón este artigo é para ti. Descubramos como facer un pastel con patacas e carne. Este prato resulta moi saboroso e satisfactorio e será para probar calquera gourmet da túa familia. Considere algunhas receitas para que poida escoller o que máis lle convén.

Tarta tartar con carne e patacas

Para este prato delicioso necesitamos os seguintes ingredientes:

- Leche - 0,5 elementos;

- aceite - 200 g;

- crema de leite - 0,5 elementos;

- fariña - 3 elementos;

- Vinagre - 1 cucharada. L;

- carne - 500 g;

- patacas - 3 pezas;

- cebola - 2 pezas;

- Caldo - 150 g;

- sal, pementa, xema.

Agora imos seguir o proceso de preparación deste prato. O primeiro que facemos é a carne. Podes escoller: o que ama ou o que hai na neveira. A carne seleccionada é picada finamente, engadimos pementa e sal. Agora deixe por unhas horas marinar na heladera. Entón pasamos á proba. Tire un bol e mestura nel 2 cuncas de fariña, manteiga, crema de leite, leite e vinagre. Agora é importante mesturar todo a fondo, engadindo gradualmente máis 1 cunca de fariña. Agora deixe a masa durante 1 hora na neveira. Agora remate o recheo. A súa tarefa: cortar moi finamente as papas en rodajas e aneis de cebola. Para as patacas cocidas con precisión, podes pre-envialas por 3 minutos. No microondas. Tome a masa e separe a terceira parte, e coloque o resto no molde, que está previamente engrasado. Fai a masa os lados do seu futuro bolo. Coloque a carne, a continuación, as patacas, sal, pementa, cebola e un pouco cremosa é pequena. Distribuímos a masa restante desde arriba e facemos un buraco no centro para que a torta non se inunda. Para pardar a masa, aceite cun xema. No forno quéntase a 200 graos, enviamos o bolo. Despois de 20 minutos, cómpre obtelo e verter nun buraco 50 g de caldo, se non o é, despeje a auga e envíeo ao forno. Despois de media hora, repita o procedemento, faino 3 veces. Se é posible, obtén unha pataca do buraco. Se está listo, entón todo, podes obter un pastel con patacas e con carne do forno. Estou seguro de que todos gozarán o prato.

Torta con carne e patacas, receita número 2

Para esta opción necesitamos os seguintes ingredientes:

- fariña - 250 g;

- aceite - 120 g;

- xema de ovo - 2 pezas;

- crema de leite - 40 g;

- patacas - 500 g;

- carne picada - 150 g;

- cebola - 100 g;

- sal, pementa.

Este pastel con patacas e carne prepárase moi sinxelo. Na fariña, cómpre engadir aceite e sal e todo isto é picado manualmente ou cun batidora. Despois diso, engade as xemas e a crema agria e mestura a masa. Entón envialo á heladera por unha hora. As patacas peladas deben ser cortadas en pequenos cubos e mesturadas con carne picada. O seguinte paso - picar finamente a cebola e mesturala con carne picada e pataca, engade sal e pementa. Mesturamos todo completamente. Levamos a masa e dividiémola en 2 partes, unha das cales ponse na forma, entón - o recheo e cobre cunha masa. Asegúrese de parchear os bordos. Enviamos a torta con patacas e carne ao forno, que debe ser quentada ata 190 graos, durante 1 hora e 15 minutos. Cando pase este tempo, saque o prato preparado e gocen dun sabor marabilloso. Estou seguro de que xa quixo ir á cociña e cociñar unha torta con patacas e carne.