Costeletas de polo

Costeletas de carne de polo seguro se fará o seu prato favorito. Ao final, eles absolutamente vai facer unha boa axustes nos hábitos alimentarios. Cantas veces cociñar bolos? Probablemente un par de veces ao mes, con certeza. E, como sempre, a carne picada. E no café ou restaurante adoita servir costeletas banais, que estamos afeitos a ver na nosa mesa. Queres probar algo novo? A continuación, cociñar as costeletas de carne de polo. O que son bos para? En primeiro lugar, carne de aves rapidamente preparados. En segundo lugar, non precisa de un moedor de carne, e, polo tanto, non máis, ea necesidade de longa e dura para lava-lo despois do uso. En terceiro lugar, costeletas de carne de polo son xeralmente preparadas desde o accesible para cada mínimo de produtos familiares. E aínda dubida?

Aquí está a primeira receita que pode ser útil. Tome unha galiña, un ovo, unha culler de sopa de crema de leite e fariña, a gusto - especias, sal, pementa. Un conxunto de produtos, como se pode ver, un simple, pero funciona o resultado será incrible. Cortar o polo en anacos pequenos, pero primeiro aclarado con auga corrente. Agora tome unha tixela, mestura a crema de leite co ovo, engade a fariña e mestura ben. A continuación, coloque aquí o polo, sal e pementa, Espolvoreo especias e mestura de novo. Rissóis debe ser formado usando unha culler de sopa. Cómpre quentar o aceite nunha tixola e coloque os sobre ela. rissóis Fry debe ser de ambos os dous lados - con cada dous minutos. Un filete de levalos preto de sete pezas.

Picados hamburguesas, a receita dos cales serán agora definidos, pode ir máis gorda do que no caso anterior. Ten que preparar 320 gramos de carne de polo, catro ovos, 60 gramos de amidón, 80 gramos de manteiga 20 g de fariña, 20 gramos de salsa de soia, 50 gramos de cebola verde, sal. Pasar os filetes través dun picador de carne, de preferencia un par de veces. A continuación, engadir-lles a clara de ovo e amidón, que é mesturado con auga nunha proporción de 1: 1, engadir sal e mesturar todo. masa costeleta ten fritas, do mesmo xeito como panqueiques, que está na tixola quente en ambos os dous lados. O produto resultante debe rodar en fariña, logo humedecer o amidón nunha mestura previamente preparada (diluida con auga, nas mesmas proporcións que no caso anterior) e ovo batido, e enviar a freidora. Agora, unha vez máis, paso-los na pota, Despeje o caldo de galiña para algo e manter a lume ata que todo o líquido teña evaporado. Antes de servir estas costeletas de polo cortado en anacos que precisa, a continuación, Espolvoreo coa cebola. Receita pouco máis sabio, pero ao final saír delicioso.

Tentar tamén preparar picada costeletas de Turquía. Eles van estar máis desiguais para o polo. Vai ter 600 gramos de touciño de porco, tres culleres de sopa de iogur natural, a mesma cantidade de amidón, dous ovos, cebola verde, 200 gramos de crema de leite, aceite de cociña, pementa, sal, alcaparras, olivas, sal, mesturado con romeu, pementa.

Entón, pique finamente a carne de pavo, engadir lo ao iogur, ovos, cebolas, amidón, toda esta época con especias e mexa. O seu recheo está listo. Agora podes fritir hamburguesas nunha tixola a ambos os dous lados, poñendo-os de volta coa axuda dunha culler de sopa. A continuación, eles van para unha assadeira. Pon-as nun forno quente (200 graos) por 10 minutos. Mentres tanto, prepare a salsa. Debe quentar a crema nunha pota, engada as olivas, cortada en aros, pimentões e alcaparras, ferva todo poucos minutos. Costeletas de pode ser eliminado do forno e servir coa salsa. Acontece gostoso e gratificante.

Costeletas de polo ou pavo perfectamente con diferentes acompañamentos: espaguetes, puré de patacas, arroz cocido, trigo mouro. Entón, probalo.