Poucos de nós xa viu marmeleiro. Estas plantas frutíferas crecer sobre todo no leste de Rusia e no Cáucaso, hai aínda unha versión de atopar alí a súa patria histórica. Este valiosas especies de árbores gañou popularidade non só na cociña, pero tamén en nutrición clínica. Así, marmelo compota moi útil en varias enfermidades do intestino, do tracto respiratorio, asma e anemia. A razón para isto é as moitas propiedades útiles de seu pulpa. Marmelo saturado con vitaminas A, E, PP e C, citrato de potasio e ácido málico e pectinas. Se usa regularmente compota de marmelo ou calquera outro prato a partir del, vai notar que o seu humor é mellorada, así como o sistema inmunitario é reforzado. O uso de cosméticos e atopar as súas sementes, a partir das cales segregan moco, e as súas solucións acuosas, baixo a forma de loções para os ollos contra a fatiga e para fortalecer o cabelo.
Prepare a froita
froitos de marmeleiro asemellar-se peras, que teñen unha consistencia espesa e unha casca dura amarelo. Polo tanto, marmelo compota, cando a froita non é pre-limpo, realizarase un pouco máis, pero será moito máis rica tanto en sabor e utilidade do produto final. Para iso, é necesario preto de 1 kg de froitos, 3 litros de auga pura e unha cunca de azucre cunha lámina. De feito, marmelo capricho extremo diferente respecto ao coidado dela e as condicións meteorolóxicas. Por iso, será moito mellor se caer a través do froito só antes de cociñar compotas. Ademais deles hai unha placa de feltro, polo que será necesario non só limpar o marmelo en auga corrente, senón tamén para fregar un cepillo dura. Así, para preparar compotas de marmelo, sen perder toda a súa utilidade, corte cada froita en 4 anacos e tirar a caixa de sementes. Recordamos que a casca non debe ser cortado, iso é. Para. É a principal fonte de vitaminas do produto. Agora zagotovte bancos: eles deben estar limpas e esterilizados de forma habitual para unha parella e lugar para o secado. A continuación, preparar o xarope: Disólvese o azucre en auga e colocar a ferver. Pode cociñar Quince compota sen esterilización, pero, a continuación, a vida útil será reducida significativamente, e ten que mantelo na neveira, que é moi inconveniente.
preparacións finais
Entón, estamos case rematando cociñar compota de marmelo. Receita Lo, con todo, é simple, pero require un tempo considerable para a posta en marcha. E agora haberá só distribuír en frascos limpos marmelo franxas de froitas uns 1/5 de súa profundidade e Despeje toda a Caldas quente. Rolo precisan de inmediato, e logo, como de costume, virou de cabeza de fondo e cubra con algo quente para arrefriar completamente. O resultado será aínda máis exitosa de ser combinado con outro marmelo froita. Xa vai anfitrioa fantasía. Pero combinación máis saboroso con mazás ou uvas, xa que teñen Quince similar sabor agridoce. Tamén é posible ea súa combinación con pera, melón, laranxa, limón ou bagas diferentes - cranberry, groselha, amor.