Como se preparar para a compota de cereixa de inverno. Algunhas boas receitas

Para aprender a pechar a compota de cereixa no inverno, unha boa anfitriona para dicir non é necesario. Certamente hai "noites" receita da peza, e posiblemente algúns. Pero para descubrir o camiño novo e inusual de crear esta bebida estará encantado mesmo a amante máis sofisticado. Aínda máis porque a cereixa compota de inverno cociñar moito, e mesmo con algún pracer, a continuación, usar esa bebida vibrante, perfumado e delicioso, rememorando o verán!

Unha receita clásica

recepcionistas sofisticados será difícil para sorprender esta forma de cociñar, pero para un iniciante que será unha boa axuda para facer algunhas pezas de proba. Por quilo de cereixas frescas precisa dunha libra de azucre e unha culler de té de zume de limón. Ademais, precisas dunha moi grande pota e potes con tapas. Pechar cereixa compota no inverno pode ser no bote de tres litros e pote nun volume máis pequeno, se desexado. Que primeiro preparar unha baga. Precisan lavar e para liberar a partir das colas. Compota transforma máis saborosa se usa completamente sen eliminar as sementes. Con todo ácido cianídrico contido no interior da lata, baixo a influencia do tempo e de temperatura a caer dentro dun líquido. Este importe non será suficiente para causar envelenamento, pero en persoas con hipersensibilidade á sustancia de alerxia pode ocorrer. Polo tanto, o uso de cereixa en todo ou aínda eliminar os ósos - cada muller decide ela mesma.

Bagas vertida en frascos limpos, enchendo cerca dun terzo do volume, verteu-se ata a bordo con auga a ferver e deixadas en infusión durante 15-20 minutos, cubertas con unha tapa. O líquido é entón vertida para unha pota grande, engade a el o azucre, o zume de limón e deixar ferver. O xarope é vertida para os bancos, axustado a cubrir e deixe arrefriar. Fácil compota de cereixa e sabor preparado para o inverno. Mantéñase o mellor nun soto ou outra legal, lugar relativamente escuro, para que acabou perdendo a cor.

Receita compota de cereixa no inverno con canela e outras especias

Aqueles que dominan as bagas de conservas, será útil para un método máis refinado de colleita. Grazas a combinar perfectamente con bebida cereixa temperado terá excelente sabor e aroma único. No bote de tres litros debe ter un gr 300. cereixas, unha cunca de azucre, unha culler de té de canela en po (sen diapositivas) ea mesma cantidade de xenxibre seco. Para os que aman o aroma de cravo, pode ser aconsellable engadir, e (só un par de pezas).

Bagas son preparados do mesmo xeito como na receita anterior, e derramar auga fervendo. Tras 10 minutos, a auga vertida na pota, engadir o azucre e especias e levar a ferver. Xarope precisa de fervura ata a disolución completa dos cristais, e, a continuación, verteu-se en frascos e tapas entupir. Tras unha compota de cereixa perfumada día no inverno para estar preparado. De ser alguén parece moi doce, que, cando se usa pode engadir un pouco de auga fervendo. Pero insistindo compota finalmente tórnase menos doce, grazas ao ácido gradualmente desistiu de cereixas. Esta bebida, perfumado e picante, ten a man para calquera ocasión, para non mencionar o uso cotián.