Se preguntar, o que son atractivos para os amantes da boa ensaladas de alimentos - as respostas poden variar. Para algúns, este é un gran aperitivo antes da comida principal. A súa finalidade - para excitar o apetito, a crear unha atmosfera de anticipación. Para outros - un lanche leve entre xantar ou cea. Alguén xeralmente se refire ensaladas e pratos principais saudables, pratos laterais. E moitas gourmet prefiren-los como unha sobremesa refrescante. Que conclusión se pode tirada? Simple: todas as ensaladas son bos, axeitado para case calquera mesa e fai unha variedade agradable no noso menú!
Ensalada "picante" - Ingredientes
Polo tanto, canto máis ingresos diferentes pratos coñece a ama de casa, o que é máis doado para ela para cociñar algo especial, agradablemente sorprendente a familia. E o que é interesante: os produtos xeralmente require un pouco, e resultados sorprendentes! Por exemplo, a ensalada con piñóns e polo. Moi sinxelo a primeira vista, barato, pero un nutritivo. E literalmente derrete na boca! O que fai falta para alimentos: polo - preto de 200-250 g, 4 colher de sopa pelados piñóns, unha morea de leituga. Eo mollo para encher. Sobre el describimos a continuación.
preparación
Esta ensalada con piñóns e polo pode ser feita a partir de carne defumada ou fervida. Se polo afumado, eliminar-lo da pel, filetes de corte en tiras finas. O filete bruto que primeiro ferver en auga con sal con especias. e, a continuación, elimina a casca, fresco e chop. Para unha ensalada con piñóns e polo adquiriu un sabor especial delicioso, carne cocida pode frito en aceite de manteiga con especias. Agora as porcas. Se mercar un saco de ready-made, Torrado e salgado, pode engadila los á carne. Se unpeeled - limpo desde a cortiza, Torrado, arrefecida e mesturada coa carne. Un compoñente importante de pratos como ensalada con piñóns e polo - herbas frescas. Leituga Lavar, secar e ao trazo en anacos pequenos mans. ingredientes Stir dobrar maionesa ou de varios aceites vexetais culleres de salsa, zume de limón, sal e pementa. Para nitidez, engade un pouco zubochkov allo esmagado.
Delicadeza con cogomelos
Sorprendentemente saboroso tratar é unha ensalada con piñóns e polo e cogumelos. Existen diferentes opcións, tamén. presentes forestais adecuados como frito e marinado. A variedade de seu papel especial non xogar. Hai bo, como din, e cogomelos, e cogumelos. cogomelos crus debe ferver e fritir con cebola. I marina, drenar a auga salgada, aclarado. En canto á carne, que é colocado nunha ensalada con piñóns e polo e cogumelos, a continuación, cociñar o ata quedar brando en auga salgada. Arrefecer e desmontar en anacos máis pequenos, ou fibras cortadas en pequenos cubos. Pique os cogomelos. Combinar todos os compoñentes (a base de carne - 300 g, porcas - 100 g, cogomelos - 200 g), prisolit dobra maionesa. Esmagar baixo a presión de 3 dentes de allo, engade a ensalada. Decorar con herbas frescas e sirva. Pensa en min, ben, moi saborosa!
bandexa de ensalada
Como vostede sabe, pode ser formas moi diferentes de preparar unha ensalada con piñóns. A receita deste prato aquí é como segue: 300 g de polo afumado ou touciño, 200 gramos de cogomelos, 4-5 ovos, espinaca ou folla de leituga, aceite vexetal, sal e pementa para vestir. Por onde comezar a preparar a nosa ensalada con piñeiros castañas? A receita recomenda a carne cortada en tiras e colocado nunha tixola quente. Frite o en aceite vexetal, que non había unha codia, pero non deshidratada. A continuación, elimina, coloque nunha tixela, que vai trasfega todos os ingredientes e deixar arrefriar. Cociña os ovos, fresco, limpo cocido. Dous pique finamente, engade a carne. Os restantes libre a partir da casca, cortadas en círculos - que servirá como unha decoración de pratos. Agora cogumelos están situados na ensalada con piñóns e polo. Receita ofrece unha nova ebulición, arrefriar e cortados, e aclarado enlatados da salmoira, licenza de gran e pequena porción como está. Engadila los a outros ingredientes, para probar Mexer en noces, engade follas verdes picadas. Todo está ben mesturado, vertido aceite, pementa e sal a gusto. lay ensalada preparado amontoados nunha placa ou nunha tigela, decorar con ovos cuncas e traer á mesa. Que máis se pode engadir a un sabor máis brillante - e anacos de oliva. Excelente prato, non?
Ensalada "Ternura" - Composición
Non só notado, quizais, que moitos mestres da empresa culinario combinan carne con salsas de froitas, mesturas, ensaladas. E a cousa é que as froitas doce-azedo especialmente partiu o sabor dos produtos de carne, salientar todo de mellor neles. Para probar iso, proba unha ensalada con piñóns e polo e uvas. Vai ter: preto de 1 kg file, sal a gusto, 350-400 gramos de pepino, algúns tomates, 300 gramos de uvas sen sementes, un puñado de leituga, 3 colher de sopa de uva ou vinagre de mazá ea mesma cantidade de zume de uva fresca. Máis aceite vexetal, pementa e endro fresco picado.
como cociñar
Ministrando á cociña para comezar, que a decocção ata que o polo cocido. Engade á pota coa carne e sal e especias e raíces. Caldo utilizando unha base de sopa. E a carne cando é ben separado do óso, cool. Elimina a carcasa coa pel, eliminar os ósos. Filetes cortados en pequenos anacos ou rasgar as fibras. Corte en cubos de pepino, esquartejado - tomates, Julienne verduras. Se o desexa, pode variar a receita, engadindo cebola medias argolas ou penas de cebola verde picada. Uvas, necesariamente grande, cortado lonxitudinalmente. Incluir todos os ingredientes nunha tigela. Fai a salsa mesturando aceite, vinagre, zume, engadindo sal e pementa. Se a salsa azedo, lixeiramente adoçar con azucre. Temple a ensalada, deixe fermentar durante 10 minutos fóra nun prato e Espolvoreo con dille. Todos delicioso listo!