Como facer un delicioso e crocante pepinos salgados no paquete?

pepinos salgados nun paquete producido crocante, aromático e moi saborosa. Paga a pena notar que un tal lanche preparado de forma suficientemente rápida (en 24 horas). Ademais, para limpeza pepinos pois non é necesario engadir vinagre e especias diversas, allo, perfumadas follas de groselha , e así por diante. D. Polo tanto, esta receita é moi popular entre os que non son indiferentes ás preocupacións picles caseiros.

Como facer pepinos salgados rápido e sabor

ingredientes necesarios:

• sal pequena - un gran culler chea;
• tamaño pequeno pepino - 1 kg;
• dille fresco e salsa - para cada metade do feixe de verde.

procesamento de vexetais

pepinos salgados no paquete recoméndase só vexetais recén recollen a partir do tamaño pequeno. Ao final, os pepinos grandes teñen unha pel dura (ás veces cun sabor pronunciado amargo) e sementes grandes, o que non é moi adecuado para tal picles. Ademais, o produto obsoleto, moitas veces torna-se pepinos suaves e salgados nun paquete que obter crocante, que require o uso de só vexetais frescos.

Así, un quilo de pepinos deben ser colocados na pota grande, coloque-as con auga fría e deixe descansar por preto dunha hora. Despois diso, cada vexetal quere lave e coloque sobre unha toalla para secar completamente.

O proceso de vexetais salgadura

Para facer que tal lanche homepage aromático e saboroso debe ser de 2 a preparar a bolsa de polietileno convencional, inodoro, e buratos ou outros danos (preferentemente novo). Entón, nunha bolsa que poñer todos os pepinos frescos previamente lavados. Á beira deles é necesario para derramar unha gran culler de mesa de sal fino, de endro fresco picado e Salsinha. Para pepinos salgados nun paquete ben absorber todos aliñados bolsa de ingredientes perfumado debería tremer. Ademais, para evitar posibles fugas, unha bolsa de plástico con legumes deben ser colocadas en outro do mesmo saco. Seguinte pepinos se recomenda para deixar nun lugar quente por 5-6 horas, e tras ese tempo, poñelos nun refrixerador a outra metade dun día.

Dispón dun Snack

pepinos salgados crocantes no proceso de envellecemento no paquete é desexable para axitar regularmente. El non permitirá que o sal para liquidar o fondo, facer un lanche encharcado e delicioso. Debe ser notado que, opcionalmente, tales vexetais poden ser engadidos non só salsa e Aneto, pero tamén outros ingredientes perfumado (por exemplo, pementa negra como chícharos, allo, cebola, follas de carballo e así por diante).

correcta Sirva

Tras a salgadura pepinos no paquete (nun prazo de 24 horas), que debe ser eliminado, enxaguado en auga fría, a continuación, cortada en fatias ou lonxitude en trimestres e servir. Este picles caseiros é ideal non só como un lanche ao alcohol, pero tamén como un complemento para pratos como legumes no vapor, fritas, patacas cocidas, e así por diante.