Como facer compota de viño caseiro?

Viño da casa é passível de recurso para moitos fans de tales alcohol, grazas ao sabor expresivo e azedo. Moitas veces, é causada por almacenamento inadecuado ou a preservación de froitas bebidas comezar a vagar. Este fenómeno é frustrando moitos amantes. Non sexa chat. Se o desexa, pode facer unha compota de viño saboroso ou compota. O proceso leva un pouco de tempo e esforzo.

algunhas pasaxes

Entón, como facer viño de compota na base común non funciona, é necesario preparar un recipiente con un gran volume. Na maioría das veces, para estes fins, o uso de envases de vidro. Para mistura de produtos é mellor usar ferramentas feitas de madeira. Como para o plástico e metal, estes materiais poden afectar adversas o sabor do produto acabado.

Para a compota de alcohol debe engadir o azucre e fermentar. tecnoloxía de viño de preparación de alimentos fermentados, non é diferente da tecnoloxía convencional. Matices pode ser só os compoñentes, que é preparado a partir de compota ou compota. Os expertos recomendan engadir viño de arroz e pasas. Estes produtos son capaces de mellorar o proceso de fermentación. Con estes compoñentes, o alcohol asume un sabor totalmente diferente.

compota de viño pode ser preparada con fermento. A tecnoloxía non cambia. A levedura debe ser engadido á bebida antes da fermentación activa.

Que queres cru

Cociña un viño saboroso pode só compota, que non ten un cheiro azedo acentuado. En caso contrario, non se alcohol e vinagre. bebida amarga non é adecuado para facer viño.

pode usar as materias primas que están só comezando a deteriorarse para estes fins. Desagradable cheiro bebida acidica desaparece despois da fermentación. calidade sabor da bebida final tamén pode ser modificado. Para este fin, a compota de froita estragada, engádese o azucre. O valor desta parte depende de que tipo de viño que quere obter un resultado.

Debo lavar o arroz e pasas

Para a preparación de viño fermentado en compota engadido dun gran de arroz ou de uvas secas. Lave estes produtos non se recomenda. Despois de se acumulan nas súas superficies fermento que promoven o proceso de fermentación. Se compota feita a partir de variedades de luz de bagas e froitos, cómpre utilizar as uvas a secar ou castas de luz de grans de arroz.

A bebida foi feita a partir de Aronia, uva, cereixa, ameixa ou groselha negra, ten que engadir pasas escuras. Este compoñente ten un gusto azedo e permite que o viño para facer aínda máis deliciosa.

A tecnoloxía de preparación

O xeito máis doado de preparar o viño de compota de froitas fermentados ou saír dunha enrascada. Recomenda-se engadir ao produto un pouco de azucre e pasas. O número de compoñentes adicionais pode ser arbitraria. Algunhas receitas pode ser a adición de compota mel fermentado.

tecnoloxía de fabricación de alcohol é moi sinxelo. Entón, como facer viño caseiro de casa compota? Para comezar, Despeje o líquido nun recipiente feito de vidro. A compota é necesario entrar con precisión o azucre, a continuación, engade as pasas. Suficientes 5 - 7 bagas. Capacidade debe ser luva pechada de goma. O produto debe ser colocado nun lugar quente e deixar por preto de un mes. Durante este período, terá lugar o proceso básico - fermentación.

Un mes despois, o alcohol pode ser Despeje en frascos de vidro. compota de viño debe madurar. Leva normalmente 1 a 2 meses. alcohol listo ten verter en recipientes e pechar a tapa.

Unha receita clásica

Se non sabe como facer viño de compota na casa, pode utilizar a receita clásica. O uso de calquera lata de bebida. A preparación de pulpa sen adición de azucre, o viño require o dobre dese compoñente. esixe:

• Compota de calquera froita e bagas - 3 litros.
• De 300 a 400 gramos de azucre.
• Un puñado de grans de arroz ou de uva seca.

Preparación de viño, neste caso, de conformidade coa tecnoloxía descrita. Escorrer o viño do sedimento necesario. El non debe entrar no tanque de produto acabado. Se seguir as regras, vostede acabará por ter unha bebida saborosa que pode ser aplicado mesmo á mesa festiva.

viño cereixa

O que fai se compota de fermento? Como facer viño na casa? É moi sinxelo. Prepare alcohol desde compota de cereixa pode en calquera momento do ano. Isto requirirá:

• 400 gramos de azucre.
• 6 litros compota de cereixas.
• Un pequeno puñado de pasas.

proceso de preparación

A compota non foi corrompido, ten que poñer-lo en poucos días nun lugar quente. A bebida azedo, manipulacións similares non son necesarios.

Nun recipiente de vidro o volume desexado é necesario botan o zume, engadir o azucre e uvas secas. Despois diso, o pescozo do recipiente a necesidade de usar unha luva de goma ou instalar un selo de auga. Viño debe ser movida a un lugar quente e deixar por un mes. Durante este período, debe deixar de fermentación. bebida preparado debe ser filtrada e, a continuación, Despeje-o en botellas de vidro.

Neste caso, para manter a necesidade compota de viño para 4 mes. bebida preparado ten incrible sabor e aroma único.

Alcohol de compota de mazá

Tecnoloxía da elaboración de calquera compota de viño é practicamente independente do produto orixinal. Para facer a bebida da bebida de mazá, é necesario:

• De 300 a 400 gramos de azucre.
• 4 litros de compota de mazá.
• Un pequeno grupo de uvas secas.

etapas de cociña

Mazá compotas debe ser vertida a un recipiente axeitado, feito de vidro. Aquí é necesario engadir azucre e pasas. Todos os compoñentes deben ser ben mesturados. Recomendamos o uso de unha culler de pau. liquidificador moderna é preferible non usar, como o metal pode dar a bebida un sabor desagradable.

Despois de se mesturar co recipiente de bebida debe ser pechada. Para iso, utiliza unha luva de goma ou unha trampa de auga. Wort en poucas semanas debe estar nun lugar quente. Despois do alcohol cesará a fermentar, é necesario filtrar e verter a capacidade de volume menor. Inmersión compota de viño caseiro debe ser nun lugar fresco por 2 meses. Despois do tempo especificado bebida aromatizada está listo.

Viño da compota de uva

Como regra xeral, unha compota de uva preparado sen adición de azucre. Polo tanto, para a preparación de viño que esixe moito máis deste produto. Este punto debe ser tido en conta. Para a preparación de viño é necesario:

1. Uva compota - 3 litros.
2. Azucre - 600 gramos.
3. Pasas - 50 gramos.
4. levedura seca - 1,5 colher de chá.

como cociñar

Cando o azucre engadido durante a preparación da compota de froita, leva-se a metade deste compoñente na preparación de viño. Igual á tecnoloxía, que é similar aos descritos anteriormente.

compota Podkisshy debe ser vertida a un recipiente de vidro. A bebida ten introducir azucre, poñer a levadura e uvas secas. Todo o que necesitas para mesturar ben. No pescozo do recipiente deben usar luvas de goma ou facer o selo da auga.

Capacidade debe ser colocado nun lugar quente. Cando a bebida non vai pasar, debe ser filtrada, e logo Despeje en botellas. O alcohol debe resistir durante varios meses.

Viño do amorodo compota con mel

compota Spoiled de amorodos tamén se pode usar para facer o viño caseiro. Isto requirirá:

• 3 litros compota;
• 275 gramos de mel;
• 1 colher de chá de grans de arroz.

As principais etapas

Podkisshy que beber dreno e, a continuación, Despeje nun recipiente de vidro. Aquí é necesario para engadir os grans de mel e arroz. O recipiente debe ser pechado luva de goma ou un selo de auga. Se é necesario, pode substituír o arroz con uvas secas.

envases de bebidas debe ser colocado nun lugar quente ata o final do proceso de fermentación. A bebida preparado cómpre filtrou-se e encheu-se en recipientes para posterior maduración. As botellas deben ser colocados en lugar fresco. Alcohol estará listo despois de 2 meses. Agora que sabe como cociñar bebidas caseiras. compota viño poden ser preparados de forma barata.