Como diluír 70% ao 9% de vinagre correctamente

Non todo o mundo sabe como diluír vinagre 70 a forza de 9%. A este respecto, a submisión do artigo, decidimos dedicar este tema moi difícil.

información xeral

Antes de dicir-lle como o vinagre diluído 70 a 9% debe dicir, que en xeral é este ingrediente.

Vinagre - esta é unha especia cociña moi popular. Sen el é imposible preparar os legumes para o inverno, saborosos kebabs de porco marina e facer bolos usando unha culler de sopa de bicarbonato de sodio.

Nótese que na preparación de todos estes pratos, o importante papel desempeñado polo cumprimento das proporcións durante a reprodución ácido. É por iso que cada un de vós debe asegurarse de saber como o vinagre diluído 70% a 9 ª. Porque unha concentración demasiado elevada dos condimentos non só pode romper a calidade do sabor considerablemente fabricado xantar ti, pero tamén causar unha intoxicación alimentaria moi grave.

Entón, imos entender como para diluír correctamente o vinagre na casa.

tipos de produtos

Para responder correctamente a pregunta de como diluír o vinagre para 9 a 70%, debe ser consciente de que o rendemento do produto está dividido en dous tipos. Noutras palabras, é un material sintético e natural. Última temperado obtido por fermentación de varios líquidos longos que conteñan alcohol. Así, distinguir unha mazá, viño, vinagre baga e infundir con herbas e anacos de arbustos de froito.

Respecto vinagre sintético, a continuación, como o principal ingrediente aí sobresae ácido. Como unha regra, é producido por procesos químicos. A súa base son moi frecuentemente o gas natural, destilados de madeira, así como algúns dos compoñentes secundarios producidos na industria.

Claro que, idealmente, debería ser comido só vinagre natural. Pero o sintético pode ser usado con seguridade para fins domésticos (por exemplo, a eliminación de varias manchas, desinfectante e así por diante.).

Que tipo de ácido utilizado para a reprodución?

A opción máis económica é usar na cociña 70% th vinagre. Pero antes de usar unha tal substancia para a preparación de varios pratos, este deberá ser sempre diluído ata a concentración desexada. Isto faise moi fácil e sinxela.

O proceso de creación de animais

Desde diluír a 70 por cento vinagre? Para iso, siga proporcións ríxidas. Se precisa utilizar unha pequena cantidade do temperado, entón podes usar unha culler de sobremesa habitual como un recipiente de medida. O volume do aparello de cociña deben ser consideradas como unha única peza.

Así, a fin de diluír a solución de vinagre de 6 a 70%, para un gran esencias culler debe engadirse exactamente once partes de auga pura. Noutras palabras, o vaso de vertedura en 10 ml de ácido necesaria para a diluír 110 ml de fluído de beber.

O mesmo principio debe ser seguido se quere obter un produto máis ou menos concentrado. Considere como para diluír o vinagre a 70% maior detalle.

O respecto de proporcións para obter un produto concentrado

Entón, se precisa para obter un moi concentrado vinagre, a esencia debe ser diluído do seguinte xeito:

• para obter un 30% táboa forza vinagre - 1,5 partes de auga potable normal;
• para obter un 10% de vinagre - 6 partes de auga potable normal;
• para 9% táboa forza vinagre - 7 partes de auga potable normal;
• a 8% de vinagre - 8 partes de auga de bebida ordinaria;
• para 7% táboa forza vinagre - 9 partes de auga de beber normal.

O respecto de proporcións para obter un produto de baixa concentración

Se queres facer un vinagre baixo concentrada, a continuación, o 70 por cento esencia de ser diluído nas seguintes proporcións:

• para obter un 6% táboa forza vinagre - 11 partes de auga potable normal;
• para a preparación do 5% táboa forza vinagre - 13 partes de auga potable normal;
• para 4% de vinagre - 17 partes de auga potable normal;
• para o 3% de vinagre - 22,5 partes de auga potable común.

A maior concentración de vinagre usada na cociña

Agora que sabe como para diluír o vinagre. 9 por cento se pode facer a través da adición dunha parte do 70% das esencias de 7 partes de auga de beber normal. Debe notarse que unha tal concentración do produto é máis frecuentemente usado no cocción. Coa axuda deste produto facer varios pickles caseiros como picles, tomate e lecho e outras ensaladas de inverno. Debido a esta concentración de temperado, será capaz de manter a súa longa peza de traballo sen cambiar o seu sabor. Ademais, un vinagre de 9% é capaz de dar ós seus pratos un sabor picante especial e sabor único.

Ademais, na cociña, e moitas veces usan un vinagre de 6%. Como se explica anteriormente, pode ser preparado por dilución dunha parte dos 70 por cento esencias 11 partes de auga potable. Tipicamente, tales aromatizante se usa para marinar produto de carne antes de bicarbonato de inmediato ou en quente sobre un lume. Debe notarse que a baixa vinagre concentrado (6 por cento) é moitas veces usado en fariña de panadaría de calquera produto doméstico. Neste caso, é usado en unha pequena cantidade de bicarbonato de sodio para tempero. Isto é necesario para que o acabado cocido de boa-se e, así, non ten un sabor pronunciado e sabor do ingrediente mencionado.

Eu tamén quere esquecer o feito de que cociñar e utilizar un vinagre menos concentrada. Como norma xeral, son executados por unha variedade de ensaladas e cebolas marinadas na mesma.

Ademais cociñar varios pratos, baixo vinagre concentrado (4, 3%) é por veces utilizado para o tratamento. Por exemplo, algúns pacientes son os esfregar seu corpo durante a temperatura elevada.

By the way, algúns do fermoso sexo adoitan usar tal produto, e para fins cosméticos.

Por que empregar o vinagre de alta resistencia?

Sobre que tipo de temperado é máis frecuentemente usado durante a preparación de varios pratos, somos informados. Con todo, débese notar que moitas veces esencia vinagre debe ser diluído lixeiramente. Normalmente, isto está feito para fins domésticos. Por exemplo, pode utilizar este material para eliminar a ferruxe de calquera obxectos, retirar manchas de roupa, equipos limpos, e así por diante.

medidas de precaución

Durante a dilución do 70% do th vinagre debe sempre obedece a determinadas regras. En primeiro lugar, a necesidade de usar luvas de goma para protexer a pel das súas mans de posibles queimaduras. En segundo lugar, un prato de cerámica ou vidro a empregar para o presente proceso. Ademais, a capacidade de datos non é desexable no futuro pode empregar para o almacenamento de alimentos.

Tras a dilución do vinagre, recoméndase colocar só en recipientes de vidro, que hermeticamente rolhados. Decanta-se o líquido corrosivo en outro recipiente debe ser moi coidadosamente, sen proxección de salpicaduras. Así, é necesario cumprir unha regra importante: a esencia de vinagre require derramando auga, pero non viceversa.

Tamén hai que ter en conta que no momento da transfusión dado líquido en calquera caso, é imposible a inclinarse fortemente para o recipiente cun vinagre altamente concentrado. Isto é necesario para evitar a inhalación de vapores nocivos.