Cea delicioso: rápida e facilmente. receitas rápidas para a cea

Como cociñar fácil cea e delicioso? Ingresos, que deixaron tamén dolgoigrayuschi ou aburrido? Podemos axudar!

Despois dun día difícil, entón eu quero voltar a casa, comer algo saboroso, caseiro e quente, e non nunha présa para cociñar pasta Salsicha. Baixo carga constante de residentes urbanos é o máis viable desgraza segunda forma de realización. Por suposto, en ocasións animada pola entrega de comida, pero aínda non é a substitución equivalente. Que facer os que queren manter o foco e, así, manter o poder? Para aprender a cociñar un delicioso xantar rápido e fácil, describimos a continuación.

campaña de alfabetización

A principal perda de tempo no proceso de cociñar a cea despois dun día duro de traballo - é a falta dun plan. Impromptu sempre bonito, pero moitas veces sobre o seu funcionamento de calidade, non todos son capaces. Polo tanto, a fin de "podstelit Declaración de palla", cómpre prepararse con antelación. Estamos a falar de planificación da dieta común para a semana seguinte. Non, ninguén obriga a través do sufrimento, todos os domingos para cociñar o alimento que precisan escoller entre o medio da semana - así pode aínda volver ao masas e Ravioli. Imos axudar todas as noites para crear unha cea lixeira, saborosa e rápida, sen moito esforzo da súa parte. Só sentir e facer unha lista de produtos para cociñar os pratos que a súa familia lle gusta. Ao mesmo tempo, a fin de garantir unha deliciosa comida rápida e facilmente, estes pratos debe ser máxima preparada de media hora e esixen intervención mínima.

Así, o procedemento é o seguinte: elaborar unha lista de alimentos ea lista de ingredientes necesarios para a súa posta en marcha, e facer sendeirismo nas tendas alimentos que sobreviven a semana depositados sen problemas. Todos perecedoiro pode incorporarse no camiño a casa do traballo. traballos preparatorios Xeral sobre iso máis.

lifesaver

Para prolongar a vida útil dos produtos, pode utilizar os seguintes métodos:

• Marinas. vistas marabillas de espazos en branco. Carnes, aves, peixes teñen un gran par de días, polo menos, (na neveira!), Sen perder o sabor e calidade.
• Conxelar. A cousa bonita. Pode enrolar o mesmo repolo ou panqueiques recheas, eles só van Despeje a salsa e cociña ata quedar listo, ou só fritir. Ademais, se a familia ama doces recén asados para o té da tarde, que se pode nun momento libre para facer barras de masa e congela-los. Entón, o que a cociñar galletas para xantar rápido, sinxelo e saboroso será dentro do seu alcance - só aproveitar os stocks e leve ao forno, sen descongelar.

Agora considere as opcións para as comidas.

peixe

Esta é unha excelente opción de cea rápido como preparar o produto moi rápido. A nosa receita proposta difire en que pode garantir unha cea clase "lux" sen moito esforzo - o suficiente con antelación para marinar peixe. A práctica ten demostrado que o almacenamento nesa forma ela só se fai máis saborosa. necesitamos:

• Cebola - 1 PC ;.
• salsa de soia - 1 colher de sopa. coller;
• . Vinagre - 1 colher de chá;
• mel líquido - 1 colher de sopa. coller;
• xenxibre, ralado nunha multa ralador - 2 culleres de té;.
• filete de salmón, troita ou outros peixes de escoller - 600 gramos.

Pique a cebola. Mestura todos os ingredientes, excepto o principal. Cortar o peixe en porcións. Agora espallalas-lo coa mestura de todas as partes, coloque nun recipiente e Despeje os restos da marina. Non teña medo de mel na composición - que ha proporcionar un delicioso xantar memorable fácil e rápida.

Cubra o recipiente con tapa e garde na neveira polo menos durante a noite. Se é necesario para obter o número desexado de pezas e cocer sobre a película durante a terceira hora a 200 º ^C.

polo

Gran produto! Especialmente filetes. É delgada, satisfacendo, non deixa o estómago pesado. Cociñar de varias formas:

• fritir inmediatamente despois da compra;
• marina en crema;
• marinado en maionesa caseira.

Non é necesario comparar estes métodos de consumo de enerxía - todas estas receitas rápidas para a cea, eo período da súa preparación é de 15 minutos.

No primeiro caso, só ten que vencer fóra o filete e esfregue as súas especias e frite favoritos en tixola quente - con manteiga, se quere pataca frita, ou sen, se queres unha cintura fina. É mellor engadir o sal na pota para que a carne permanece suculenta.

Na segunda, é necesario levar o contido de graxa do crema de polo menos o 20%, engadindo unha mestura das súas favoritas especias, mostaza pode feixón. Despeje polo salsa preparada, cortado en anacos a carta, e tomar como necesaria, simplemente fritir nunha tixola. 500 gramos de carne ten 300 ml de nata. Con esta receita terá unha cea lixeira, fácil, rápido e delicioso é suficiente para engadir a carne da corte vexetal.

No terceiro caso, non estamos a falar sobre bolsas maionesa, que agora poden ser atopados en todos os supermercados, e sobre a súa variación na casa, que é simplemente a emulsión de ovo-aceite. File de polo seco, por si só, o aceite fai máis suculento. Á maionesa, vai ter:

• Ovos - 2 pcs ;.
• aceite vexetal - 200 ml;
• zume de froitas cítricas - 1 colher de sopa. coller;
• especias favoritas - a gusto.

Bater os ovos, engadindo aos poucos a ela petróleo. Mass engrossa inmediatamente. Engadir o zume e especias e mexa. Encher esta masa de 500 g filete corte en porcións, e para extraer polo que sexa.

colar

Si, infeliz masas aínda afirman ser a súa cea lixeira. Receitas fáciles da cea sería incompleta sen eles, de acordo. Pero nós somos do comedor co lema "pero gratificante" Imos para a cociña italiana, o que é imposible sen pegar. O máis sinxelo, pero non menos saborosa das súas variacións - "Carbonara":

• masas de formatos favoritos - 400 gramos;
• manteiga - 25 g;
• Allo - 2 dentes;
• touciño - 100 gramos;
• cebola (idealmente vermello) - 2 cebolas medianas;
• crema cun contido de graxa de polo menos o 20% - 400 ml;
• Parmesano (xa ralado) - 100 gramos;
• xemas de ovos - 8 pcs ;.
• sal - a gusto;
• pementa - a gusto.

Cociña o macarrão segundo as instrucións.

En paralelo con este, derreter a manteiga aceite calor medio. Pique a cebola finamente, allo, Bacon, frite ata intenso olor apetitoso. Non-stick! En caso contrario, fácil, saborosa e rápida cea non funciona, eo humor en conxunto cos produtos será estragado.

Nunha mestura tigela separada ata que a crema uniforme, xemas de ovos, queixo, sal e pementa. Despeje a masa en cebola e touciño, mexa axiña e inmediatamente apagado.

A salsa resultante engadir ao xa rematado a pasta, mestura e sirva inmediatamente.

Se o desexa, o touciño pode ser substituído xamón, legumes, cogomelos. Por suposto, non vai "Carbonara", pero a principal cousa que era saboroso.

sopas

Hoxe é posible atopar moitas opcións para sopas cea lixeira. Receitas fáciles da cea , mentres base de peixe enlatado, que non é moi grande. Ofrecémoslle un fermoso, saudable e saborosa sopa:

• peixes vermella fresca - 250 gramos;
• patacas medianas - 5; pcs.
• cenorias medias - 2 un .;
• Cebolas - 1 PC ;.
• crema cun contido de graxa de polo menos o 10% - 200 ml;
• auga ou caldo de - 1,5 litros;
• sal - a gusto;
• pementa do reino - a gusto;
• herbas - a gusto.

Esta é unha boa opción para aqueles que non saben o que facer a cea, rápido, sinxelo e delicioso. E para xestionar esta tarefa pode incluso novato no campo de batalla cociña.

Pon a pota no lume con auga ou caldo. Pique a cebola. Descasque as patacas e as cenorias, cortar en anacos pequenos. O peixe é cortado en anacos pequenos. Cando a auga ferver, engade os pimentões e cebolas e cociña por 5 minutos. A continuación, coloque as patacas nunha pota con cenoria e cociña ata quedar brando. Fai o peixe e Despeje a crema. Temple con sal e cociña ata que ata que os vexetais estean brandos. Pode ser alimentado, polvilhando cada porción con verduras picadas.

tapaxuntas

Co fin de preparar a cea rápido, saborosa, barato, non necesariamente teñen habilidades culinarias especiais. Un pouco de adestramento con savvy - e está nun cabalo. No caso de acompañamentos perfectos, ademais de pataca de costume aburrido e masas - cuscús. Krupa, que veu ata nós dende o leste. Aínda non ten a cociñar - Despeje auga fervente de acordo coas instrucións do envase, agarde un pouco e recargar as especias favoritas, salsas ou manteiga. Na mesma cantidade de proteínas e minerais oligoelementos este produto supera o límite - non vai se arrepender!

ensaladas

Cea delicioso "rápido e sinxelo" é incompleta sen ensalada. Nalgúns casos, pode mesmo substituír completamente a comida da noite - isto é certo para aqueles que seguen a figura. Hoxe miramos só como unha opción - baixo contido de graxa e rica:

• polo ou pavo - 300 gramos;
• cenorias mozos - 200 gramos;
• talos de apio - 150 gramos;
• salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres;
• crema azedo baixo contido de graxa ou iogur - 150 gramos.

Filete fervura en auga fervente salgada, durante 15 minutos. Elimina, deixe arrefriar. Vexetais e os filetes cortados en anacos pequenos. Mestura o iogur (sour cream) e salsa de soia. Póñase en un recipiente todos os ingredientes e mesturar. Pode ser servido.

sobremesa

De toda a vida ceas favoritos despois do traballo - bolo "fondant". Que completou unha deliciosa comida, rapidamente e facilmente convertido dunha comida común nunha pequena festa de familia:

• manteiga - 140 gramos;
• de chocolate amargo - 230 gramos;
• fariña - 100 gramos;
• azucre en po - 50 gramos;
• ovos grandes - 3 pcs ;.
• xemas - 3 pcs ;.
• aromatizante de sabor.

Vista quenta o forno a 220 ^C nun baño de auga derreter o chocolate ea manteiga ata quedar lisa. Engadir a fariña masa de chocolate e azucre en po. Mexa. Bater os ovos para atrás e xemas. Trasfega ata a homoxeneidade.

Verter en 6 formas de silicona iguais e cocer durante 10 minutos. Todo. Especialmente bo e rápido ingresos para a cea, que non é necesaria a partir da anfitrioa para colgar en torno de horas na cociña.

Camiñar coidadosamente cun coitelo ao longo dos lados da forma, coidadosamente inverter a un prato. Sirva bolas de xeado e sirva inmediatamente.

Salvación en multivarka

toma marabillosa para persoas ocupadas. Proba o repolo refogado con polo:

• repolo - 1500 gramos;
• polo - 500 gramos;
• Cebolas - 1 PC ;.
• cenorias - 2 pcs ;.
• auga - 200 ml;
• extracto de tomate - 1 colher de sopa. coller;
• aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
• sal - a gusto;
• especias - a gusto.

Co fin de preparar unha rápida, fácil multivarka cea, antes de todo, cortar todos os produtos: polo - pequenos cubos, cenorias, cebolas e repolo - pallas.

Pon a carne nunha tixela Multivarki, pre-lubricados con aceite pasado. Define como "Baking" na terceira hora, e cociña, mexendo ocasionalmente. Despois do tempo establecido, engade o cartafol de cebola, cenoria e tomate.

Re-set "fermento" por 20 minutos. Tras 10 minutos, engade o resto dos ingredientes. Despois diso, desactive o modo "Baking" por media hora e ir sobre o seu negocio ata que a cea está listo.

Receitas fáciles para unha cea romántica

Mesmo na vida cotiá dura hai un lugar para a novela. Realmente - Food 4 mans realmente une a xente. Imos ofrecer-lle unha opción de cea que combina a facilidade de saciedade e, ao mesmo tempo:

• polo - 500 gramos;
• pan branco - 4 franxas sen costras;
• Allo - 1 dente;
• queixo "Mozzarella" - 200 gramos;
• Ovos - 2 pcs ;.
• de fariña - 3 culleres de sopa. culler cunha lámina;
• mesturar vexetais favoritos - 500 gramos;
• herbas secas favorito;
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
• sal - a gusto;
• pementa - a gusto.

Preaqueça o forno a 200 ^° C para preparar unha gran delicioso xantar rápido e facilmente, corte file sobre a carta pezas. Pique nun mesturador pan, especias, sal, pementa, allo e 100 gramos de queixo para unha migas uniforme.

Despeje nunha tixela a fariña. Lavar os vexetais e cortado en pequenos anacos. Bater os ovos nunha tigela separada.

Desossada de polo por primeira vez na fariña, logo no ovo e, finalmente, na mestura de pan-queixo. Pezas pre estender sobre unha assadeira, a folla colocada.

Entre franxas de polo poñer os legumes, Espolvoreo con especias, Despeje un pouco de aceite e Espolvoreo con queixo restante por riba. Ás ata que os vexetais cocidos.

Isto é todo listo para cea á luz a dous. Receitas para estes casos xeralmente caracterízanse pola sinxeleza ea capacidade de combinar con adorno prato principal.