Como delicioso para cociñar polo na fariña de rosca?

File de polo na fariña de rosca prepárase rapidamente, e verifica-se suave e suculenta. Tales produtos de carne recomendado para a táboa de vacacións como un aperitivo ou prato principal quente con algún prato saudable.

Tender file de polo na fariña de rosca: Receita paso

ingredientes necesarios para os pratos:

• peito de polo, refrigerada ou conxelada, - 600 g;
• leite fresco a 3% - 120 ml;
• Polo ovo grande - 1 PC ;.
• fariña de trigo peneiradas - 2-3 culleres grandes;
• pan relado - 2/3 do corte de vidro ;
• queixo - 70 gramos;
• aceite de xirasol inodoro - 85 ml (asar pratos);
• sal, pementa vermella, endro seco - 2 culleres de sobremesa.

O procesamento de aves de curral

Antes de como cociñar polo , empanados, require a compra de mama, no importe de 600 gramos, lave-as e coidadosamente separado da pel e ósos. Despois diso, a carne debe ser cortada en porcións, e incluso lixeiramente expulsar las martelo (non pode bater). Seguinte de mama tratado require unha boa esfregar sal común, secou-se e Aneto pementa vermella.

O proceso de preparación da pasta crúa

Para filetes de polo, empanados con fariña de rosca ben scrapie e outros ingredientes a granel, recoméndase que o pre-mergullado nunha masa líquida. Para a preparación dun tal proba é necesario trasfega fortemente ata un ovo grande, a continuación, Despeje o leite fresco e Despeje a fariña. Como resultado destas accións, ten que formar unha base líquida, pero viscoso.

Preparación dos ingredientes restantes

Para preparar pollo filetes, queixo á milanesa tamén require produto de leite sólido finamente grella. Ademais, é necesario preparar unha chapa plana na que a derramar as migas de pan.

O proceso de moldaxe e asar pratos

Xa que todos os ingredientes están preparados, continúe para os pratos de formación e de torrefação. Para iso, tome un anaco de filete de pollo totalmente mergullalos en masa líquida, a continuación, con 2 lados obmoknut en migallas de queixo e pan relado. Por analoxía feita e toda a outra carne semi-acabado.

Cando todas as pezas do filete de estar preparados, precisan para poñer coidadosamente a pota con aceite de xirasol fervendo. Fry este produto debe ser tan longo como o peito de polo non se fai completamente suave e cuberto cunha cortiza apetitosa.

Despois de todos os produtos semi-acabados son fritos, son encoraxados a mergullo nunha toalla de papel e totalmente privados de graxa. Seguinte mama perfumado debe ser colocado nunha placa e poñelas enriba deles un pouco de queixo relado.

Como traer á mesa

File de polo na fariña de rosca servido na mesa quente con un prato saudable de pataca amasada ou pasta cocido. Para este prato non queda moi seco, recoméndase preparar separado salsa cremoso. Para iso, ten que chicotear a crema de leite e crema de leite, engade-os un pouco de fariña e especias, e, a continuación, leve a ferver.