pementos recheos - este é probablemente o prato da sinatura case todas as hostess que se prece. Ademais, cada receita trae algo diferente: Algúns engadir herbas, outros prefiren só o recheo, sen arroz, e outros como que, nas actuais pemento verde, e poñer os tomates. En xeral, as opcións de como preparar saborosos pementos recheos, moi, cada un é único en sabor. Quen vai falar sobre como facer este prato correctamente.
Como preparar pementos recheos, residentes coñecidos de Francia. Estes produtos veñen ata nós dende o sur do país. Hai, con todo, inicialmente preparado en todos estes vexetais e os seus "compañeiros" - tomates. Eles foron o recheo primeiro de ninguén. Descubriuse se sobre o mesmo prato como o noso pudim. Como delicioso para cociñar pementos recheos, os franceses sabían as cordas. Cando a receita chegou á Rusia, nosos restaurantes, que comezou a cambiar. Inicialmente Tomates Pementos substituído por que non eran moito máis fácil e máis barato para obter no mercado en calquera momento do ano. A continuación, comezou a engadir unha pequena cantidade de arroz para facer o prato máis picante. A última opción, como pode parecer cerealífero, combinado con salsa de tomate. E é deste xeito que chegou aos nosos días. Hoxe en día, moitos de nós amamos este prato, pero non todos saben como preparar un delicioso pementos recheos. Agora imos compartir este segredo.
Para comezar cos ingredientes que necesitamos para preparar as comidas. Tomé colorau, carne de vacún, 200 gramos de arroz purificado, 2 culleres de sopa de pasta de tomate ou varios tomates frescos, 2 cebolas 2 cenorias, aceite vexetal, folla de loureiro, e varios condimentos. Nótese que a preparación que necesitamos non é mince moi graxa. Pode tomar un boi ou porco, o máis importante - a falta de unha gran cantidade de graxa. Tomates ou cartafol - vostede decide, pero lembre que non debe ter produtos ácidos. Como cociñar un delicioso pementos recheos sen adición de tomates? Moi simple - poñer un pouco máis de cebola. Saen máis suculenta e doce. Outra forma - para non tomar ningunha pemento verde e vermello, que se vai ser máis doce ao padal.
Agora imos comezar o proceso de preparación das nosas comidas.
Por suposto, a primeira pementa de lavado e claro que desde o núcleo (con coidado para que ningunha semente deixada dentro!).
As cenorias e cebolas frite ata dourar, ea fervura de arroz ata a metade. Todos os ingredientes son mesturados, engade sal, especias, todo ben mesturado e colocado nas pemento. Cómpre advertir - poñer unha morea de recheos non debe ser, ou vexetal durante a cocción pode estourar.
pementos preparados colocadas na pota, pode ser instalado enriba semicírculos cebola e loureiro. Poñemos por 30-40 minutos no forno.
Hoxe dicimos-lle como preparar saborosos pementos recheos, a partir do cal xurdiron este prato. Esperamos que tamén se fará claro. Progreso na preparación de pratos deliciosos e saudables.