Como cociñar un bolo na casa? Receita de bolo esponxa caseiro

Como cociñar un bolo na casa? Esta cuestión é frecuentemente solicitado por aqueles que non quere sobremesas furtos, pero prefiren facelos só. Débese notar que é difícil nese non é nada. Como hoxe hai unha incrible variedade de receitas usando o que pode facilmente facer calquera iguaria. Debemos considerar só algunhas formas comprobadas e sinxela.

Un bolo de esponxa clásico cociñar na casa

Esta receita é coñecido por moitas amas de casa. Pero se non sabe, sabe sobre el pode seguir.

Así, para a preparación do bolo saborosa e suntuoso que necesitamos:

• grandes ovos de galiña - 6 pcs ;.
• comida lixeira, de trigo - 2 cuncas;
• azucre area - 2 cuncas;
• vanilina - opcionalmente engadindo (5 g);
• de cea de sodio (dun modo preferido extinguir 6% de vinagre th) - culler de sobremesa;
• sal iodado pequena - unha pitada;
• aceite vexetal - 35 ml (á maneira de lubricación).

amasar a masa

En estrita conformidade con todos os requisitos para a creación de tal sobremesa definitivamente obter un bolo caseiros saborosa e delicado. súa receita implica o uso de un gran número de ovos. Debido a este ingrediente, pode facer un bolo moi exuberante e suave. Pero antes diso, os ovos deben ser dividida en claras e xemas, a continuación, engade o último compoñente do azucre e moer todo incandescente. Igual á segunda parte do produto, recomenda-se arrefecer, e logo botan a pitada de sal iodado raso e mesturar-se unha escuma sólida de pé, usando un mesturador ou batedeira.

Tras este procedemento, ambas as masas deben ser conectados entre si, engadir-lles vanilina, apagada colher de sopa de bicarbonato de sodio e fariña. Como resultado, ten unha masa líquida e perfumado formou.

proceso de cocción

Bolo de esponxa na casa pode ser cocido no forno, e en tales dispositivos modernos como multivarka. Decidimos usar a primeira opción, xa que non todas as amas de casa quedou dispositivo mencionado. Así, hai que tomar unha división nunha assadeira, untar con aceite (preferiblemente vexetal) ea masa, a continuación, derramar todo previamente arrugaran. Cociñar un biscoito nun forno quente debe estar a unha temperatura de polo menos 195-200 graos 55-60 minutos. Tras os aumentos bolo e bronce, debe ser colocado sobre a tarxeta de corte forrada con papel de cociña, e logo, completamente fresco e cortado en dous, tres ou catro bolo (dependendo do grosor do produto cocido).

Os compoñentes necesarios para a crema

Antes de cociñar un bolo na casa, ten que pensar, a crema para a sobremesa que quere usar. Despois de todo o recheo dependerá do gusto e suavidade do seu cocción. Propoñémonos-nos a usar crema de manteiga, porque con el o bolo será máis suave e aire. Para iso, cómpre:

• crema de 40% - 300 ml;
• azucre en po - un vaso;
• escuro ou negro chocolate - 1,6 tellas;
• xardín amorodos frescos - 10-15 pcs. (Use a petición).

Facer un delicioso crema aireador

Para preparar a torta de esponxa na casa, ten que tomar a crema de leite e bata-os coidadosamente, gradualmente vsyp azucre en po. Como resultado, ten que obter unha masa Brancaneves fofa e volume. Ademais, recoméndase a separar dunha grella de tarxeta escuro e chocolate branco , así como un lavado de auga fría xardín amorodos frescos, eliminar o talo e corte-la para os sinais non moi finas.

O proceso de formación da sobremesa

pan de ló caseiro formado moi facilmente e rapidamente. Para iso, tomar un corte de esponxa bolos, poñer un deles na tortnitsu e liberalmente lubricado crema de manteiga. Para dar a sobremesa sabor estraño e aparencia fermosa, é desexable para o recheo uniforme poñer placa amorodos frescos. Logo, hai que repetir o procedemento para todos os bolos estaban nunha pila. A superficie do bolo formado do mesmo xeito que crema de aceite, a continuación, salpique lascas de chocolate.

Como traer á mesa?

Agora xa sabe como cociñar un bolo na casa. Nótese que ap a formão da sobremesa se recomenda para poñer nunha cámara de refrixeración onde é desexable manter non inferior a tres horas. O bolo brando impregnado debe ser cortada en porcións anacos e servido aos invitados, xunto con té quente.

Preparar un bolo de esponxa casa con semolina

Para facer unha sobremesa tan inusual, pero saborosa, necesitamos:

• sêmola - 160 g ;.
• ovos grandes - 4 pcs ;.
• azucre area - preto de 200 g ;.
• vanilina - 7 g ;.
• aceite de manteiga fresca - 55 g (en forma de lubricación);
• comedor Soda (recoméndase a pagar 6% de vinagre th) - culler de sobremesa sen láminas;
• leite fresco 2,5% de graxa - 350 ml.

Preparación e proba de produtos de pastelería

Os ovos deben ser bata fortemente xunto o azucre, a continuación, engadilos á semolina, comedor apagada refrixerante e vainilla. Mesturar todos os ingredientes xuntos, eles deben ser sometido á temperatura ambiente durante unha hora e, a continuación, colocar nun molde de abrir, manchada manteiga, enviarase ao forno durante 15 minutos. Logo deste tempo, os pratos con biscuit bronceado debe ser eliminado, a continuación, Despeje-o leite uniformemente frescos e cocidos de novo posto no cuarto de hora.

bolo de sêmola preparado debe ser arrefecida directamente, en forma de aire frío. Ademais, recoméndase se coidadosamente cortada en dúas partes.

ingredientes necesarios para o recheo

Cremas de biscoito pode usar calquera. Recomendamos aplicar o recheo sobre a base de leite condensado, xa que pode revelar-se a torta é moi saborosa e perfumado. Para iso ten que comprar:

• aceite fresco cremoso - 180 g;
• cocidos leite condensado - Standard Bank;
• O chocolate escuro - 1,5 tellas.

crema Cooking

Para facer un tal recheo, debe amolecer a manteiga, e, a continuación, chicotear fortemente mesturar, vertendo progresivamente leite condensado. Como resultado, ten que obter un delicioso crema aireador. Tamén é necesario para eliminar un chocolate escuro nun ralador ou facelo un esmalte, engadindo un par de culleres de leite.

Formar un delicioso bolo

Para a sobremesa acabou bonito, ten que tomar tortnitsu especial e poñer no seu bolo de semolina. Necesita abundante graxa crema espesado, e, a continuación, pechar a segunda parte do biscoito. Ademais na superficie do bolo debe ser aplicada dun xeito semellante a de recheo, incluíndo as partes e aspergi lo pebidas de chocolate. Se prefire, un tal bolo non pode xogar un revestimento moi quente.

sobremesa alimentación adecuada

Para aprender a cociñar un bolo na casa, vostede sabe. Agora quero che dicir como debe ser adecuadamente servir. Para este postre formado necesaria para resistir no frigorífico durante polo menos 4 horas, e, a continuación, eliminar, cortado en tiras de dosificar e alimentar os seus convidados sobre discos con té. Bo apetito!