Como cociñar dentro Pie Presents: As mellores receitas

Pies, como vostede sabe, no noso país son moi populares. Despois de todo, poden servir como un prato moi separado, e servir como unha sobremesa doce. Hoxe imos aprender a preparar unha torta pechada. Enche este prato non é na superficie, e entre as dúas capas de masa. Debido a isto, parece máis suculenta.

bolo interior con mazás

Se che gusta de bolos doces con recheo máxima do ensaio mínimo e, esta receita é perfecto para ti. Ademais, o bolo rematado terá unha codia de caramelo crocante e sabor incrible.

ingredientes

Receita pechada con torta de mazá implica o uso dos seguintes produtos: fariña - 280 gramos de manteiga - 180 g de auga fría - 90 ml, sal sexo colher de chá. A partir destes ingredientes, imos preparar a masa. Para o recheo do mesmo, hai que kg media de mazás, 70 gramos de azucre branco e marrón 45 gramos, 15 gramos de amidón, media culler de té colher de chá de canela trimestre de noz moscada, 20 ml de zume de limón e 15 gramos de manteiga. Tamén para a lubricación do principio do bolo, iremos empregar un par de culleres de sopa de azucre, millo ou xarope de bordo.

instrución

Imos comezar coa masa. Nunha tigela Peneira a fariña co sal. Engadir o aceite. Esfregue-o na fariña mans para arriba formación migas. Engadir a auga e amasar a masa. Forme unha bola, embrulho-a en film plástico e barco preto de media hora na neveira.

Ao cubrir o préstamo. Desde mazás cortadas pele e pique-os en anacos pequenos. Engadir a froita azucre, amidón, zume de limón e especias. Toda a mestura.

Cando a masa ter arrefecido, eliminar-lo a partir do frigorífico e divídense en 2 partes: unha que ser un pouco maior que o outro. Dende o principio, imos formar a base para o bolo, eo segundo pode abarcar un recheo. Así, a maioría da masa é desenrolado para a formación e propagación na assadeira. Teña en conta que será necesario para formar un marco. Polo tanto, o tamaño do depósito debe ser lixeiramente maior formulario. Pon o recheo. Arriba distribuír uniformemente a manteiga. Do resto da masa lanzar outra capa. No seu centro é necesario facer unha incisión en forma de cruz, a través das cales o vapor vai saír durante a cocción. Nós estender unha capa sobre as cubertas e unha boa zaschipyvaem das beiras. Os nosos interiores fotos de pizza que pode ver no artigo, enviá-lo no forno, pre-Calefacción a 180-190 graos. Quince minutos máis tarde, debe ser eliminado e graxa metade xarope. Devolver o prato ao forno e deixar por uns 40 minutos. Durante este tempo, a sobremesa vai esixir máis tempo para lubrificar xarope. Cando a torta estea listo, debe ser fresco, sen retirar a partir do molde. Despois diso, o tratamento pode ser servido á mesa. Bo apetito!

bolo de fermento pechado con carne

Este produto culinario pode moi ben servir o prato principal para o almorzo, xantar ou cea. En realidade, este bolo é non só moi saborosa e perfumado, pero tamén moi nutritivo. Debido á forma pechada recheo non é zasushivat e extinguido, a facer-se suave e inmersión masa.

produtos

Para preparar o exame que necesitan de ingredientes, como fermento - 30 gramos, sal de colher de chá de, aproximadamente, 400 ml de auga quente ou leite e catro vasos de fariña. Para o recheo, imos usar 500 gramos de carne, 2 cebolas, 200 gramos de tomates. Para a lubricación de produtos culinarios, tamén necesitamos un ovo.

proceso de preparación

Imos comezar coa masa de fermento. Para a súa preparación raza levedura en auga morna, sal e azucre. Caer gradualmente fariña durmindo e amasar. Logo deixalo durante 40 minutos nun lugar quente, de xeito que se levantou. Mentres tanto, pode coidar do recheo. Recheo ten fritir ata a metade. Engadir a iso cebola picada en cubos pequenos e seguir fritir por uns dez minutos. Engadir a pementa, sal e outros condimentos ao teu gusto. Os meus tomates e corte en anacos pequenos.

Cando a masa crece, debe ser dividida en dúas partes desiguais. Rolar para fóra, e na maioría das propagación nunha assadeira ou pota. Poñemos enriba de carne picada frito con cebolas. A seguinte capa de tomate propagación. Rolar para fóra o resto da masa e cubra co seu bolo. As arestas son mantidos xuntos ordenadamente.

Bater o ovo cun garfo e lubrifica o principio do bolo. Para facelo do xeito máis doado, usando un pincel de cociña. Agora a nosa torta interior, pode envialo ao forno con pasta. Vai ser cocido durante uns 30-35 minutos a unha temperatura de 180-190 graos. O produto final non debería levar inmediatamente á mesa. É desexable para deixala á temperatura ambiente durante 20 minutos.

torta de repolo

Este prato é moi sinxelo de preparar. Pie tamén obter un moi suculenta, saborosa e perfumada. Asegúrese de probar cociña-lo, ea súa familia, probablemente, ser feliz con este prato.

A receita do produto de cociña implica a utilización dos seguintes ingredientes: un medio vaso de fariña, unha culler de sopa de fermento, azucre e sal - unha culler de té, unha pitada de pementa negra, un par de culleres de sopa de tomate, aceite de xirasol (2 culleres de sopa de pasta e un pouco de recheo de torrefacção), a metade fork repolo, unha cenoria, ovo e 2 pementa cousas.

Avance para cociñar

Imos primeiro masa de fermento. Combina a levadura eo azucre. Encha medio vaso de auga morna. Mestura delicadamente. Azucre e levadura debe ser completamente disolta en auga. Despois diso, nós introducimos a fariña e un par de culleres de sopa de aceite de xirasol. Amasar a masa. Debe ter un suave, pero resistente. Se é necesario, pode engadir máis auga ou fariña. Cubra a masa cun filme toalla ou plástico e deixe nun lugar quente por unha hora.

Procedemos á preparación do recheo. repolo finamente shinkuem. Cenorias miña, limpo e moer a un ralador groso. pementa doce cortada en tiras finas. Vista quenta unha tixola aceite vexetal e fritir, mexendo sempre, fritas os legumes ata quedar brando. No tratamento térmico que vai levar non máis que un cuarto de hora.

Cando a masa é adecuado, que debe ser dividida en dúas partes desiguais (como na receita anterior). Estenda a maior formación e espallalas-lo nunha assadeira ou nunha assadeira. Nós reservar os bordos ou amortecedores formando. Estender o recheo, formación dunha capa lisa. O resto do ensaio e rolar para fóra para dentro da formación. O interior da corte en tiras. Poñemos unha capa sobre un bolo realizada conxuntamente nos bordos. Nós coat noso produto cociña con ovo batido. torta repolo interior é cocida no forno durante uns 25 minutos a unha temperatura de 200 graos. Á mesa é mellor servido quente, cortada en anacos á carta. Bo apetito!

Tart de masa follas con polo

Traer a súa atención outra receita interesante. El viría a cadra se ten un paquete no conxelador a masa follas barmy. Neste caso, cociñar pode levalo moi pouco tempo, eo resultado será só excelente. Este bolo é capaz de facer unha cea completo ou almorzo para toda a familia.

Entón, necesitamos dos seguintes ingredientes: un quilo de rematar masa follas, 300 gramos de abobrinha e cebola, 700 gramos de tomates, 300 gramos de queixo duro, unha libra de carne de polo, 100 ml de aceite de oliva, 200 ml ketchup lixeiro e temperado a gusto.

Nós comezar a cociñar. Primeiro ten que descongelar a masa follas e ferver o polo ata quedar cocido. cebola limpo e cortado en medias argolas, courgette - tiras finas, e 250 gramos de tomate - cubos. Aceite cebolas fritas. A continuación, engade a abobrinha e cociña ata quedar brando. Despois diso, escriba os tomates en cubos. legumes ferver, engadir sal e pementa.

Imos salsa. Resto de tomate Despeje sobre a auga fervendo e elimina da súa pel. Carne e finamente picado e enviado ao aceite quente nunha tixola. Lixeiramente cocido, engade sal, pementa, salsa de tomate e un pouco de auga.

Implantación de dúas capas de masa. Nós espalhamos un deles nunha assadeira. Nós chegar na parte superior da salsa de graxa. A propagación vexetais seguinte capa. file de polo ou rasgar en tiras finas mans ou moer coitelo. A continuación, colocar-lo na parte superior de unha capa de verduras. Esfregue nun ralador de queixo groso e Espolvoreo-os filetes. A restante dispersión masa sobre unha capa de recheo e fixación beiras do bolo. Principais lubrifica ovo batido. Nós enviamos o produto por media hora no forno pre-Calefacción 200 graos.