Como cociñar as almôndegas con trigo mouro: receitas

Meatballs - un prato marabilloso. Estamos acostumados co feito de que son xeralmente preparadas con arroz. Mentres tanto almôndegas con trigo mouro non é peor. O prato ten un sabor lixeiramente diferente, unha nova percepción. E ás veces a xente simplemente non ata entender que en vez de arroz foi utilizado trigo mouro. Isto é especialmente certo para os nenos, que non quere del. Así, coa axuda de almôndegas de trigo sarraceno nenos pode ser un pequeno truco.

Almôndegas con salsa de crema: Ingredientes

Podemos ter para cociñar almôndegas con trigo mouro en salsa de crema:

1. A carne picada (porco pode tomarse solo) - 0,5 kg.
2. Un par de dentes de allo.
3. Unha cebola.
4. Cen gramos de trigo mouro.
5. "Yantar" (queixo derretido) - 100 g
6. Un ovo.
7. crema azedo - 130 g
8. Herbas secas italianos - ½ colher de chá ..
9. Paprika - 1 colher de chá ..
10. Dille ou salsa.
11. Sal.
12. pementa moída.

Como cociñar almôndegas en salsa de crema?

Podes usar carne picada listo, pero pode facelo só para cociñar almôndegas. Por suposto, a versión de casa é moito máis saborosa e mellor. Pero vai ter que xogar. Polo tanto, decidir por si mesmo cal é a opción máis adecuada para ti. Como vostede sabe, en vez do arroz tradicional, usan trigo mouro. Cómpre ferver e deixar arrefriar. Cebola e allo purifica a partir da casca, e imos cortar finamente. Pique as verduras. Todos estes compoñentes engadir ao recheo e mestura ben. Debemos obter unha masa homoxénea.

Mentres nos preparamos almôndegas co trigo mouro, a continuación, engade a carne picada refrixerado grits, ovos e mexa de novo todos. Mass esqueza sal e pementa. Enviamos noso boleto na neveira por preto de vinte minutos. E non imos preparar a salsa. Tomé crema de leite e queixo crema, mestura os nunha pota, engade un pouco de auga e foi para a tarxeta (o menor lume). A mestura vai quentar ata adquirir unha consistencia uniforme. O queixo debe ser completamente disolto. Se o desexa, pode levemente prisolit salsa e engade herbas italianos secas.

Formulario para cociñar debe ser oleada. E entón podes comezar coas mans molladas adaptala nosas almôndegas co trigo mouro. O forno debe primeiro quentar. Enviar pratos para asar almôndegas, bahía salsa por 35 minutos. Como un adorno para o prato, pode enviar puré de patacas.

Almôndegas con salsa de tomate trigo mouro: Ingredientes

Moi saborosa almôndegas obtidos en salsa de tomate. Para preparar tomar os seguintes produtos:

• A carne picada - 350 g
• Algunhas cenorias.
• ½ vaso trigo mouro.
• Flour - 6 culleres de sopa. l.
• Dúas cebolas.
• Zume de tomate - 450 ml.
• Pementa.
• folla de loureiro.
• Sal.
• aceite vexetal.

Cociñar almôndegas con salsa de tomate

Limpar as cenorias e esfregue-o nun ralador groso. Cebola imos cortar cubos. Nunha tixola frite levemente os legumes. Ferva trigo mouro debe ser case totalmente cocido e deixar arrefriar. A continuación, mestura con carne e legumes cocidos metade. A mestura resultante foi coidadosamente sal e pementa.

Agora, humedecida as mans na auga, comezan a formarse se almôndegas. Rolling los e rolou na fariña e logo frito en aceite de xirasol en ambos os dous lados. Logo estender sobre eles restante legumes e Despeje o zume de tomate (se non, pode utilizar o cartafol de tomate diluído con auga). Cubra con tapa nosos almôndegas co trigo mouro e cociña-os por dez minutos. Pode entón engadir a folla de loureiro e pementa para facer o sabor salsa. Cinco minutos despois, pode ser desactivado gas.

Almôndegas en multivarka

Pode cociñar as almôndegas con trigo mouro no multivarka. É rápido, saborosa e cómodo. Necesitamos estes ingredientes:

1. Calquera recheo - 300-400, o
2. herbas provenzais.
3. Un ovo.
4. Sal.
5. aceite vexetal.
6. Cebola.
7. Pementa dous doce.
8. crema azedo - 250 g

Almôndegas con trigo mouro, os ingresos de que son presentados no artigo, moi simplemente preparado. Pero aínda máis rápido, pode alimentar unha familia, facendo esta multivarka prato. Vai ter só 40 minutos - e ter un delicioso xantar na mesa.

Entón, imos cociñar. En primeiro lugar, ten que de ferver ata a metade do trigo mouro cocido. Isto pódese facer como a tarxeta habitual e en multivarka. A continuación, limpe as pemento e pique finamente-lo. Recheo coloque nunha tixela, sal-lo e engadir pementa. Limpar as cebolas e corte en cubos pequenos. Se os nenos escolle-lo a partir de calquera comida e non quere comer, pode enganar a eles. Cebolas simplemente ralar e enviá-lo para o recheo.

Outra engade o ovo, pementa moída e axitou-se todo. E non esqueza sobre o trigo mouro, tamén debe ser mesturado co recheo. Agora, cando todo estea listo, podes comezar a formar almôndegas. Na parte inferior do recipiente para derramar multivarka de aceite vexetal. A continuación, coloque as almôndegas. Se non o houbera ningún modo multivarka axeitado, pode ser un par de minutos para fritir prato e, a continuación, poñer o programa "pór para fóra" e prato así dogotovit.

Almôndegas nunha caldeira dobre

Cociñar almôndegas co trigo mouro, non se esqueza de unha caldeira dobre. Preparado con axuda de pratos axeitados para aquelas persoas que teñen problemas co sistema dixestivo. Non é por nada que os médicos recomendan toda a comida para cociñar ao baño maría para aqueles que son forzados a manter unha dieta ríxida. almôndegas de vapor son bos para nenos, porque os seus estómagos non están adaptados aos pratos adultos. Calquera dos seguintes Receitas contacto axeitado para cociñar ao baño maría. Como resultado, ten unha boa dieta comida. Quizais non será tan saborosa como a cociña tradicional con zazharki, pero máis útil.

Almôndegas con salsa de cogumelo

Para preparar albóndigas con trigo mouro nun salsa cremoso de cogomelos , necesitamos:

• Picada - ½ kg.
• Unha cebola.
• Algúns repolo.
• Sal.
• Un ovo.
• Temperado.
• ½ vaso trigo mouro.

Na carne engade todos os ingredientes e un pouco de repolo finamente picado (que atribúe á suculência do prato). Ademais, poñer o ovo, sal e temperado. Todos mestura ben. picados preparados enviar na neveira. E se pasar a preparación de salsas.

ter dos seguintes ingredientes para iso:

1. Cogomelos (calquera) - 250 g
2. Unha cebola.
3. Unha cenoria.
4. Dous vasos de leite.
5. Dúas culleres de sopa de fariña.
6. Sal.

É necesario cortar as cenorias e cebolas, fritas ata dourar. Cogomelos fina shinkuem. E tamén frito por sete minutos. Engadir a fariña. Logo nunha tixola Despeje unha fina corrente de leite. A mestura axita-se lentamente. Poucos minutos despois, pode eliminar a salsa do lume.

Agora podes volver ao recheo. as mans molladas formar as almôndegas a partir del e frite os lixeiramente nunha tixola. A continuación, cambiar a un recipiente para asar e cubrir a salsa preparado. prato Navío listo nun forno por 25 minutos. almôndegas acabados, se prefire, pode Espolvoreo con queixo ralado. El axiña se derrete e dá ao prato un sabor especial.