Como cociñar a torta de mazá na casa - receitas simples e consellos

Cando dicimos a palabra "bolo", a memoria prestativamente reproduce o aroma de mazá de verán. Cando pólas de árbores dacha non estourar coa colleita, nada permanece como facer torta de mazá. comida preferida os nenos non deixan indiferente e adultos. Toda ama de casa ten a súa propia receita de sobremesa de mazá, algúns deles queren dicir aos lectores.

Para a preparación de Charlotte non precisa de unha chea de mazás, de xeito que sempre pode mercar unha froita saudable para agradar a familia un delicioso prato. torta de mazá tradicional - franxas de pizza de pan embebido con mazás. Excelente oportunidade para a posta en marcha de pan vello, unha opción de orzamento para unha saborosa.

Como cociñar torta de mazá na vella receita? Aquí están algunhas suxestións libros de receitas ata momentos pre-soviéticas. No famoso libro para mozos amas de casa autoría Elena Molokhovets para Charlotte recoméndase tomar o pan ou rolos branco obsoleto. o proceso será así na interpretación moderna:

Pedazo de pan branco limpo de costras, corte en cubos con unha banda de 1-1,5 cm. Inmediatamente que ha establecer o futuro sobremesa nunha forma adecuada. Bo uso da cerámica profunda, que, a continuación, aplicar-se a mesa do bolo. Así, a propagación pan cortado en untada con manteiga de formar unha capa de dúas polgadas de espesor. Separado, debe ser diluído para 300-400 ml de leite, azucre e vainilla. Sugar preciso moito para facelo doce o suficiente. leite doce, verter unha capa de pan en forma que o leite estaba lixeiramente por baixo do bordo do pan. Logo estender unha capa de corta mazá picada, debe ser a metade capa de gran tan espesa. Unha vez repetimos o pan, mazás. capa superior - chicoteado ou xogar con crema e azucre. torta de mazá forno no forno ata dourar superior. Sobremesa boa compota e leite frío e quente. Hai un xeito sinxelo como cociñar pan torta de mazá sabor máis rico. Só ten cubos de pan mesturadas con anacos de noces, pasas, antes de ser espallado na forma e mazás Espolvoreo canela. Sorprendentemente saborosa sobremesa ten unha desvantaxe á luz das tendencias modernas nunha alimentación saudable: contido calórico elevado. Isto debe ser considerado para persoas que son propensas a gañar peso.

Se hai unha pregunta como facer torta de mazá con menos calorías, ten que consultar a versión actual do sobremesa popular. Aquí, no canto de pan, a base de mazás é unha masa de biscoito ou ovo-crema. A continuación, máis que dicir que considerar a posibilidade de como cociñar unha torta de torta de mazá como sobremesa ten un aspecto familiar do bolo. Só el encheu suculência das mazás.

Simple torta de mazá en biscoito bolo masa, moitas veces chaman "estudante pobre", moitos nin sequera pensar sobre o nome cociña deste bolo. Debe prepararse para asumir catro mazás e ovos, un vaso de azucre e fariña, ademais de unha culler de té de masa de fermento en po para levantar lealdade. Unha vez que a masa é preparada de xeito rápido, transformar inmediatamente no forno, mantendo a temperatura de 180 graos. Vista cortadas en cubos mazás, levemente Espolvoreo con canela, distribuídos nunha forma refractario profunda. Nunha tigela separada, bata os ovos coa axuda da corola co azucre, engade a fariña co fermento, amasar delicada e Despeje mazás proba líquidos. Ás o bolo por 40-45 minutos, pode comprobar a prontidão cun palito.

Charlotte - orixinalmente unha sobremesa de mazá, pero chefs modernos constantemente a facer cambios. Ademais de mazás na torta pode ser instalado densas variedades de ameixas, Damasco, pexegos, cereixas, liberando-os a partir de sementes. Un resultado notable é obtido a partir de bagas de groselha negra, Arandeira e groselha. Sementes Charlotte ben servida con unha crema gordo ou crema, batido con azucre en po.