Como borrar o poleiro río: ferramentas, métodos, directrices

Aínda pratos poleiro son moi útiles e sabor, cociña-lo moi difícil, porque primeiro ten que eliminar-lo moi pequenas e moi difíciles escalas. Outro problema - é aletas cortantes. Como borrar o río abaixo, gastar un pouco de tempo e esforzo? Acontece que hai segredos neste caso.

O río poleiro proceso de limpeza

Para limpar o peixe, ten que realizar os seguintes pasos:

• Elimina as aletas (isto é feito antes de a escala é eliminado). Para iso, ten que eliminar-los con un tesouro, e ao longo da aleta que está situado na parte de atrás, facer un pequeno corte - entón pode ser eliminado sen problemas.
• Resulta das escalas.
• Evisceração peixe. Todos os interiores son eliminados do seguinte xeito: ao longo do abdome pesca unha pequena incisión. Eliminar cabidela poleiro debe ter un coidado especial para evitar danos á vesícula biliar. Se aínda ten bile nalgunhas áreas, deben ser lavados e Espolvoreo con sal.

Estas directrices moi sinxelo solicitará cada propietario como limpar o dereito río poleiro, sen moita dificultade.

Limpeza Implementos poleiro

Para limpar o peixe, é necesario o seguinte equipo:

• tarxeta de corte ;
• tesouro para eliminar as aletas;
• coitelo para facer unha incisión;
• unha ferramenta para eliminar as escamas;
• tigela para peixe purificado;
• bolsa de lixo.

Para eliminar escala que pode usar un coitelo especial. Pero se non fai iso, pode facer no seu propio como un dispositivo. Isto esixe uns tubos de estaño, que están ligados a unha pequena placa (ancho 15 cm) utilizando cravos. Pasa "cepillo", que é moi conveniente para eliminar as escamas deste peixe.

Como borrar rapidamente o poleiro? recomendacións

Existen varias formas eficaces para limpar este peixe no máis breve posible:

1. Okun poñelas no freezer por un tempo. Despois diso, pode ser expandido facilmente procesado.
2. Mergullar o peixe durante uns minutos en auga fervendo. Placas escala despois do tratamento térmico sen moita dificultade incluso eliminado garfo de costume.
3. Á noite, poden ser bos embaixadores do poleiro. Na mañá seguinte, as escalas serán eliminados sen problemas.

Algunhas recomendacións sobre como limpar o poleiro río rápido e eficiente:

• peixe fresco e limpo é desexable;
• cunha vara pequena escala mellor para filmes coa pel (incisión da cabeza á cola ao longo da aleta que está situado na parte de atrás).

Eliminar as escamas de este peixe fácil, se sabe como. poleiro río limpo agora vai axudar o noso consello.

Baked poleiro: como cociñar?

Deste tipo de peixe cocido moitos pratos diferentes. Pero moi popular entre as amas de casa son receitas para o río vara no forno. Prepare o peixe con legumes en salsas diferentes ou simplemente con sal. Perch Río cocido - este prato é sempre delicioso e sabor.

Para preparar o prato con legumes, ten destes ingredientes:

• filetes de peixe;
• cebolas - 3;
• algúns tomates;
• especias (endro, salsa, cilantro, sal, xenxibre, pementa);
• limón;
• vaso de viño branco;
• allo;
• fariña.

filetes de perda é necesario fregar o temperado e deixar marinar por dúas horas. Cebolas deben ser cortadas en rodajas medio e fritir en aceite.

Tomates escaldadas con auga fervendo. A continuación, el será máis fácil de pelar. Corte en cubos.

Marina file rolo necesario na fariña e frite nun pouco de pan.

Entón, nunha assadeira poña un pouco de aceite, engada a metade do tomate picado e cebola frita. Na súa superficie para poñer o peixe, Espolvoreo con zume de limón. Cubra o con outra parte dos legumes e Espolvoreo con allo finamente picado e herbas. Cocer a 240 graos centígrados a 40 minutos.

Perch River - grande para o almorzo ou cea, especialmente se non ten mexer por un longo tempo coa limpeza. Pequenos trucos ha facer este proceso rápido e sinxelo!