Como asar o polo na manga - algunhas opcións simple

carne de aves, debido á alta sabor nutritivo e excelente, é popular en moitas familias. En particular, o polo e pavo, porque contén o número mínimo de calorías. Entre o gran número de diferentes formas de preparar aves como un todo, e pezas, sobre todo o delicioso transforma polo, cocido na manga. Ingresos dos pratos son tan diversos que pode incorporarse e versión de baixa calor (para aqueles que están nunha dieta), e cun prato adicional (para alimentar unha familia grande) e especias saborosas (para a emoción).

Polo en salsa de crema

Aves, cocido de acordo con esta receita, unha sorprendente suave e suculenta, aínda comida dietética é difícil chamar, pero en termos de sabor que é difícil de bater. En medias (uns 1,5 kg) da cabeza da carcasa necesita allo, sal, pementa e herbas a gusto (pode usarse a mestura acabada de especias e sal), 3 culleres de sopa de crema e maionesa (unha crema poden ser dispensados, pero, de ser tomado dúas veces máis). Antes de cocer galiña na manga, debe ser lavado por dentro e por fóra e seca cunha toalla. A continuación, a carcasa debe manchar a salsa de crema de todas as partes (e dentro tamén). E cociña-lo deste xeito: a crema de leite mesturado con maionesa, engade sal a especias pasaron polo espremedor de allo e mestura.

A continuación, o polo é colocado nunha luva conectado a ambos os dous lados e enviar levemente forno pre-Calefacción 40 minutos Tras este tempo, o ave pode ser eliminado, pero se precisa zazharistaya codia, cómpre revelar a manga e, a continuación, engada a ola no forno por máis 10 minutos. Sirva este prato con ensalada de verduras ou puré de patacas.

Shin na manga

Moi bo chegar deste xeito cocido pés de galiña, pero pode tomar e outras partes (coxas, pernas). Pensando como asar polo no brazo, de xeito que foi o suficiente para o número máximo de porcións, pode utilizar esta receita exactamente como a tibia, patacas cocidas, son particularmente gratificante e nutritiva. Por pernas quilogramo ten a mesma cantidade de patacas, un par de cebola, allo a gusto, temperado para polo, 150 gr. maionesa e unha luva para a cocción.

Primeiro ten que facer unha marina. Para el, allo esmagado, mesturado con especias e maionesa. Logo marina o polo, Mancha cunha mestura de maionesa e deixando, polo menos, 20 minutos (se é posible - é mellor para unha hora). As patacas son cortadas de forma arbitraria, e cebolas - semirings. Entón podes engadir sal e Espolvoreo con as súas especias favoritas. Na parte inferior das mangas estender patacas, cebolas, pernas, extremidades fixas e enviar ao forno. Como asar o polo na manga que depende do que é preparado e de que xeito. Se corta, como nesta receita, a continuación, 40 minutos será suficiente, pero é mellor para concentrarse nas patacas cocidas e, se é necesario, realizar un pouco máis. Sirva con verduras e legumes.

Como asar os anacos de polo no burato

Esta receita contén un mínimo de ingredientes, pero o prato del non sufriu, pola contra - é posible gozar plenamente o sabor eo aroma de especias aves. Unha galiña carcasa enteira só precisa de allo, sal e especias. Eles poden ser usados en calquera combinación, por exemplo, colorau adecuado, albahaca e cúrcuma. Antes de asar o polo no brazo, el é lavado, cortado en anacos nas xuntas (para evitar pequenos ósos), sal, Espolvoreo con o busílis especias e allo finamente picado. Ás, poñendo no paquete, nun forno quente moderadamente durante máis dunha hora. Servido con ensalada, patacas e outros acompañamentos.