Cogumelos recheados, aperitivos fríos e sopas

Consellos sobre como cociñar cogomelos, poden ser atopados en calquera libro de receitas, porque este produto é parte sopas, ensaladas e pratos principais. Hoxe, intentamos seleccionar as receitas máis rápidas para estes cogomelos magníficas.

O lanche máis simple obtida a partir de champignons, salsa de soia e zume de limón. cogumelos gusto de picles, mantendo o seu sabor profundo, rico. Preparar un prato só por cinco minutos. Cogomelos deben ser cortados en anacos, Despeje a salsa e engade o zume de medio limón. Agregar líquido só o suficiente para ser completamente cuberto cogomelos. Fans de pouco afiada pode engadir aneis de cebola vermella. Un par de horas na neveira, e unha gran aperitivo frío está listo.

aperitivos quentes

Outro prato sinxelo e delicioso - cogumelos recheados. A súa preparación leva un pouco máis de tempo, pero o resultado paga a pena o esforzo.
Tapón do cogumelo é salientable das pernas e distribuídos en forma untada. sal Stipe, pementa e frite nunha tixola profunda, sumándose as cebolas picadas, touciño en cubos e tiras de pemento. carne preparada recheo con cogomelos, Espolvoreo con queixo ralado e leve ao forno por 10 - 15 minutos. Os nosos recheo con cogomelos están preparados. Ela segue a servi-los nun prato grande con salsa de crema e ensalada verde.

By the way, pode cociñar cogomelos recheos con calquera recheo. Os cogomelos son perfectamente combinadas con carne, legumes, peixe e moitos tipos de queixos.

Cogomelos recheos con polo ou cámara - un prato non é só delicioso, pero tamén seguro para a cintura. Pola súa cámara preparación ou carne debe ser pre-cocida e finamente Crumble. Ademais de recheo pode tomar verde ou cebolas. Cortar as pernas cogomelos, coloque nunha tixola profunda, engade un pouco de aceite. Tamén verter a mestura de cebola e frite ata dourar. Cámara ou carne engadido ao final.
tapóns do cogumelo recheo con unha mestura de crema de leite e verter enriba. Cocer a 200 graos, non máis que 15 minutos. O prato rematado pode ser decorado con caviar vermello enriba.

Quero algo máis inusual, con un sabor picante? Prepare recheas cogomelos con queixo e allo. Para este marabilloso lanches tardar varios dentes de allo, cebola verde, calquera queixo (preferentemente pechada plantilla). cogumelos pés cortados en tiras, a cebola e allo pique finamente. A mestura debe ser un pouco fóra nunha pota, engadir aceite. A continuación, el será máis suculenta. tapóns do cogumelo distribuídos para dentro do molde, pre-lubricado manteiga.

Queixo para o recheo cortado en cubos grandes, de xeito que o tamaño son case coincidiu coas tapas de cogomelos. cogumelos asados recheo necesario para completar o queixo derreter. cogumelos preparados espalláronse nunha placa e cubrir cada sombreiro na parte superior da mestura de guisado. Pode Espolvoreo o prato rematado de dille finamente picado. Sirva cogomelos con viño branco.

primeiro curso

Quizais un pouco gourmets syschetsya que tentaron cogumelos recheados. A receita de preparación está dispoñible para cada hostess experimentado. Pero, por mor destes fungos poden ser preparados non só un lanche quente. Probe saudable e nutritiva sopa de lentilha, que tamén é preparado nun palpebrar de ollos.
Necesitamos unha cebola grande, unha ducia de grandes cogomelos e media cunca de lentellas. Leguminosa condición embebido en auga fría por un longo tempo. Pique a cebola, cogumelos cortados en anacos e colocados nunha pota cun espesor inferior. Agregar o aceite e quentar os vexetais durante 10 minutos con axitación constante. Engadindo as lentellas preparados e auga e ferver ata amolece completa de leguminosas. Sirva a sopa con crema de leite e herbas. Bo apetito!