Casa de carne Pizza. Algunhas receitas simples

Moitos de nós pedín este prato para entrega na casa - agora pizzerías moi desenvolvidos infraestrutura: Courier traer pudim directo á porta. Pero iso é só un problema: a pesar da alta calidade do produto e conformidade coas normas europeas, algúns fans de comida italiana aínda parece insuficiente recheo recheo pizza (da serie "podería poñer un pouco máis para o diñeiro"). Polo tanto, neste caso, é unha boa opción - casa de carne pizza. Aquí é capaz de inserir un número de cubertas, calquera cousa que desexe, e, finalmente, para comer "romper" prato favorito.

casa de carne Pizza

Ben, en serio, a casa é moi posible preparar un produto competitivo, especialmente como unha masa receita. A myasko pode escoller e polo e pavo, de vaca e porco, embutidos e unha variedade de ingredientes para entrar. Todo o que o seu corazón desexa. E pode facer cortes de carne de diferentes especies, e fumaba - simplemente Yum! En suma, un gran número de opcións para cubertas. Imos tentar cociñar?

carne Pizza. proba de ingresos

Pero, primeiro, cómpre facer a masa - a base para as nosas comidas. Pode, por suposto, e na tenda para mercar: atopar varias opcións en calquera supermercado. Pero interesante todo o mesmo coas súas propias mans. Así, a masa de pizza fina.

Ingredientes (para unha pizza estándar de 30 cm de diámetro): 175 gramos de fariña, 125 ml de auga quente é, unha culler grande de aceite de oliva, un pouco - léveda seca rapidamente, o sal na punta dun coitelo.

Mestura a fariña co fermento eo sal, e auga - aceite. Lentamente, deitar o líquido dentro da mestura seca. Amasar a masa, o que debe ser uniforme. Cando se alcanza o espesor, estendeuse sobre unha superficie polvilhada con fariña e mesim uns minutos. Unha cunca de aceite lubricante e propagación para o produto. Cover, deixar nun ambiente acolledor por 30-40 minutos (a vir). Tras algo amasar e enrolar a masa nun círculo. Coloque o círculo en assadeira. Arriba pode pór o recheo.

Nota: A masa de pizza pode ser feita con kefir, e cervexa, e crema de leite. Use doce, escamosa, fermento - como lle gusta. O exemplo anterior - unha de entre a pluralidade de opcións.

Con carne (ou carne)

Con carne e pickles - gran pizza e carne saudable. Receita para ela é sinxelo de preparar. Imos ter (ingredientes enumerados para cociñar unha pizza, se preparar algúns, multiplicar polo número de): 300 gramos de carne mal cocidos, pepino en conserva 3-4 tamaño medio, 1 pemento, 1 tomate grande, 1 cebola, queixo (mussarela ou algún -Entón outro) - 150 gramos.

1. Nunha assadeira lay out preparado e desenrolado masa.
2. Julienne carne fatiada. Pementa, cebola - rodelas medio. Pepinos e tomates - en franxas finas.
3. Lay out: en primeiro lugar, a carne, a continuación, - unha mestura de vexetal. Nós caer no sono enriba con queixo relado.
4. Poñemos nun forno a temperatura media. Ás 20 minutos.

con xamón

Pizza de carne con xamón e ovo - un verdadeiro entusiasta delicioso! Tomé 200 g de xamón afumado, non moi graxa, 150 gramos de queixo, 100 gramos de leite, 2 ovos, 2-3 tomates, especias, sal.

1. Ham cortado en cubos e frite nun pouco pan.
2. Tomates e queixo cortado en cubos. Mesturar con xamón. Estender sobre a base da proba.
3. Bater os ovos e mestura os con leite, engade sal e especias (herbas pode ser) a gusto.
4. Encha este recheo de masa, colocado sobre a masa.
5. Pon cocción nun forno quente a unha temperatura media e cocer 20 minutos.

Con cordeiro e arroz

Pizza con carne de cordeiro e arroz, temperado con especias e queixo, como se combina cociña asiática e europea. É moi gratificante e certamente pode gozar da súa casa como unha alternativa marabillosa para un bolo conmemorativo.

Tomé 250 gramos de fervido ou cordeiro estufado (sempre que non era duro), 200 gramos de arroz cocido friável, 3 dentes de allo, tomate fresco 3-5, un ovo, unha cebola, especias.

1. Cordeiro cortado en tiras. medias argolas - cebola.
2. Garlic nós presionamos. Cociñar un ovo e corte en cubos.
3. Tomates pelados e converterse nun puré nunha mesturadora (ben ou grella groseira).
4. Todos os produtos (ademais de arroz cocido no vapor) está ligado ao preparado e colocado para fóra nunha base assadeira.
5. Cubrimos puré de recheo de tomate.
6. Esfregue o queixo e Espolvoreo-os enriba de toda a estrutura.
7. Pon no forno por 20 minutos.
8. Excelente e san pizza de carne (ver foto abaixo) está preparado! Ela segue a chamar de casa para a mesa.

Con carne picada: pequenos axustes

carne pizza caseira pode ser cocido con carne: carne de vacuno, carne de porco, polo. Aquí ofrecemos a usar un pequeno truco e levar á base da nosa cociña lavash xeorxiano - Puri (round e exuberante, non a súa boa forma). Con el calquera pizza pode ser preparado moi rapidamente, porque a masa non estará obrigado a facer.

1. Unha rolda de pita propagación cocido picado con cebola - 200 gramos.
2. Pon franxas de tomate por riba.
3. Nós adormecer todo este pudim con queixos ralados e envialo ao forno por 15 minutos.