Carne asada no forno

Para rosbif no forno acabou suculento e sabor, cómpre condición Submarinismo na marina. A maior parte de carne, preto de 1,5 kg, lavou-se con coidado, sal, pementa Espolvoreo, esfregaço en todas as partes con marina e deixar a absorber durante 2 horas.

Marina está a preparar unha variedade de formas:

1. Mestura 3-4 culleres de sopa. culler de té de aceite e 2 l oliva zume de limón fresco

2. Algunhas culleres de sopa de salsa de soia para combinar con allo picado 5 dentes

ocasional anaco de carne Bacon en franxas pequenas de allo e cenoria. Así, é necesario facer recortes na carne e poñer nas partes vexetais. carne asada no forno vai mirar agradable e orixinal na sección, con salpicaduras de cor brillante de verduras.

Durante a preparación da carne bovina, nunha assadeira vén chapping carne. Pode estar dura e seca. Polo tanto, para cociñar e un gran anaco de carne en papel aluminio. Para este fin, é enrolado en dúas capas de folla moi firmemente ao zume resultante non era capaz de seguir. Pon no forno para asar a 230 graos por uns minutos. Así que a carne comeza "skvorchat", é necesario restar a temperatura do forno a 200 graos e seguir preparando 2,5 horas.

Cando a carne estea cocida, é necesario obter a ola do forno, descubrir o papel aluminio, coloque o zume da carne de tres lados na parte superior e enviar leve ao forno por 10 minutos, ata quedar crocante. Máis tempo en forma aberta do Ás non é necesario reter a humidade.

saboroso prato pode ser feita a partir de carne con ameixas secas. Para facer isto, 1 kg de carne debe ser cortado en anacos grandes, Espolvoreo con fariña e fritir en lume brando en aceite vexetal. A continuación, transferir-lo para un recipiente para a cocción, botou encima das ameixas picaduras gusto e folla de loureiro. Nunha tixola frite a cebola e allo, engade 1 colher de sopa. l fariña, temperado e engade un vaso de auga fervida. Acontece salsa branca, que deben cubrir os anacos de carne. Peche a tapa eo recipiente posto para fóra por dúas horas a unha temperatura duns 190-200 graos.

En un prato de carne pode ser alimentados salgado e legumes en conserva. gusto moi orixinal obtense a partir de carne, cocido en folla nunha pota funda. O segredo está no feito de que a parte inferior da bandexa Despeje un pouco de auga, a carne en folla de cambiar Raminho de verde e aneis de cebola. Entón é un aspecto máis saborosa, suculenta e apetitosa en.

Cando toda a auga evapora, pode obter de cocción, abra o papel aluminio e mira como preparar a carne. Se é necesario, a auga pode ser enchido de novo.

O seu sabor e propiedades benéficas da carne cocida no forno difire significativamente doutros pratos de carne. Use a carne máis alta calidade sen tendóns e películas. En tal carne nutrientes, como proteínas e vitaminas necesarias para a saúde humana totalmente almacenado.

Carne, asadas no forno con patacas, preparar unha serie de formas. Pode ferver as patacas separado e nunha tarxeta ben espallalas-lo como un adorno cos verdes. Pero moito máis saborosa obtida se as patacas asadas no forno coa carne.

receitas de carne assando simple e pratos preparados de acordo con el, non deixa indiferente a ninguén. Só é necesario para mostrar imaxinación e pegar unha morea de especias que combinan perfectamente e mellorar os efectos de outro. Aquí está unha desas receitas:

É necesario preparar unha cunca fonda na marina de carne dun aceite media cunca, metade dun vidro de casca de laranxa, de 1/3 de cunca picada gardada fresca ou menta, sal e pementa. Unha gran parte de carne para 2 kg de boa esfregar cunha mestura de preparado e deixar no frigorífico durante a noite. Logo manteña por máis de dúas horas no cuarto (na mesa) e coloque nunha assadeira.

carne gusto suculento e sabor nun forno cando este é primeiro cocido na folla a unha temperatura de 230 graos durante media hora, e, a continuación, reducir a temperatura a 180 graos e cociñar por máis dunha hora. Logo descubrir a folla, patacas cortadas poñer, regue con aceite, engade sal e especias e seguir asar por 40-50 minutos ata quedar cocido. Patacas embebido zume de carne eo sabor é suave, suave e deliciosa.

Se o desexa, engada cenoria ralada, pementón, un Raminho de endro, mostaza lubricados con crema de leite ou salpique con limón carne zume e patacas ao final do cocción. Isto dará o sabor do prato e gozar gourmet.