Como cociñar a sêmola de froitas pudim e queixo cottage

Cheesecake con semolina é moi saborosa e aireador sobremesa, para cociñar que require só produtos accesibles e sinxela. É importante ter en conta que este prato prepárase en diferentes receitas. Hoxe, con todo, ser presentado á súa atención unha versión clásica de bolo doce.

pudim de sêmola: os ingredientes necesarios para a base

necesitamos:

• leite fresco de dous por cento - un vaso cheo;
• graxa queixo cottage grosa - douscentos gramos;
• sêmola - ½ do vaso de vidro;
• pasas sen sementes marrón ou negro - cen gramos;
• doce mazá vermella - un gran cousa;
• azucre - catro culleres grandes;
• sal - un pouco pitada;
• canela - a gusto e sabor;
• aceite vexetal - unha culler grande;
• ovo de galiña - unha peza de tamaño medio.

pudim de sêmola: o proceso de facer semolina

Antes de amasar a base para tal sobremesa, é necesario ferver a semolina. Isto require un recipiente de metal pequena derrama un vaso cheo de-dous por cento de leite e ferva para quentar rapidamente e, a continuación, engade o azucre, o sal e semolina. Papas deben ser cociñados non máis que cinco ou seis minutos. Ademais masa espesada láctico debe anular a completar refrixeración. Neste momento, recoméndase facer o procesamento dos outros ingredientes.

receita pudim de sêmola: preparación da pasta de coalhada con froitos secos

Para preparar a segunda parte do pudim debe estar nunha tigela amasar o queixo cottage grosa de graxa, a continuación, engade a ela 1/3 ovo batido. Despois diso, a masa resultante é necesario para despexar os restos de azucre e de froitos secos. Pasas antes que cómpre analizar coidadosamente, Despeje auga fervente, soporta-lo desa forma por uns trinta minutos, e despois lavado varias veces en auga.

pudim semolina: a formación dunha sobremesa

A sêmola arrefecida debe bater a usar un mesturador, e logo ten tamén que ver coa masa de coalhada. Logo, debemos tomar un vaso ou cunca de cerámica para duhovochnogo despacho, lubrificar a superficie con aceite e liberalmente baño semolina seco. Seguido por un lavado e un cepillo grande mazá (se a pel é moi resistente), corte en franxas finas e poñer unha capa uniforme sobre a superficie dos pratos preparados. Despois de que precisa para distribuír o chantilly do trigo na froita e Despeje enriba de queixo cottage doce con pasas.

Antes de enviar o pudim en quente ata cento oitenta graos caso duhovochny, debe ser completamente abrigo co ovo batido restante.

sêmola de pudim: sobremesa tratamento térmico ea súa correcta alimentación á mesa

Ao final de 45 minutos de queixo debe ser eliminado do forno, fresco, cortado en porcións de pezas e poñelas sobre o disco.

sobremesa semolina é servido no almorzo moi xeada con café ou té quente. Ademais, recoméndase a aplicación de carmesim ou Berry marmelada e crema espeso.