Cacerola con cogomelos - receitas de cociña

Os pratos con cogumelos sempre son moi sabrosos e aromáticos. Ofrecemos varias maneiras simples de facer cazuelas de cogomelos. Receitas aínda máis.

Cacerola con cogomelos de pasta

Macarrones (tubulares) - 0,7 kg;

Cogomelos - 0,6 kg;

Salsa de tomate - 750 g;

Queixo - 260 g;

Sal

Primeiro cómpre quentar o forno a 150 graos. A continuación, lubrique o molde con aceite. Ferva a pasta, escorra, sen lavarse en auga fría. Agora quenta o aceite nunha tixola e frite os champiñóns. A continuación, coloque a metade da pasta nun prato para hornear, cubra con salsa (metade), despois coloque uns cogomelos e espolvoree o queixo medio ralado. De novo repare a pasta, a salsa, os cogomelos, o queixo, que quedan. Ás sen tapa uns 26 minutos ata que se forme a cortiza. ¡Unha cazola marabillosa con cogumelos está lista! O prato é servido quente.

Cacerola con champiñones e pollo

Ingredientes para cociñar:

Macaroni - 350 g;

Champignons - 500 g;

Polo de Yaile - 600 g;

Aceite de oliva;

Queixo - 340 g;

Caldo - media cunca;

Crema - 1 vaso;

Ovos - 3-4 pezas;

Sal, especias, pementa;

Vexetación

Inicialmente, ferva a pasta e drenar a auga. A continuación, cociña o filete de pollo e deixe o caldo para un posterior uso. Enfriar a carne e cortar finamente, fritir en aceite durante uns minutos. Verdes picar e mesturar con pasta fervida. Agregar a carne de polo e mesturar. Agora cómpre aclarar os cogomelos, cortalos e frite a treo. A continuación, derramar crema, caldo, engade temperado, sal e cociña ata que estea listo.

Despois diso, tome un prato de cocción e espérallo con aceite. Agora pór a metade da mestura de pasta con herbas e carne, encima dunha capa de champiños con salsa. Agora bata os ovos con crema, engade temperado, sal e queixo rallado. Agora ponse a segunda metade da pasta no molde e despeje os ovos batidos neles. Espolvoreo con queixo e asar durante 24 minutos a 200 grados.

Cacerola con champiñones e patacas

Para preparalo necesitas:

Patacas - uns 650 g;

Cogomelos - 240 g;

As cebolas son algunhas pezas;

Crema de leite - 2 cucharadas;

Ovos - 3 pezas;

Vexetación;

Pementa, sal;

Aceite de oliva

Picar finamente a cebola. Picar as patacas con palla. Cogomelos cortados en pratos. Agora bata os ovos coa crema agria, as herbas picadas, engade a pementa eo sal. A continuación, frite as patacas ata que estea cocido en aceite de oliva, engade sal. Nunha tixola fritirás os cogomelos con cebola e, a continuación, mestura-los con patacas. Agora tome a forma de asar e poñer as patacas con cogumelos, arriba con ovo batido azoutado con crema agria. Mesturar ben e colocar no forno a 150 grados. Cacerola al horno con champiñones ata que os ovos estean listos. O prato resulta perfumado e saboroso.

Cacerola de pataca con champiñones e queixo

Produtos para cociñar:

Ovos - 2 pezas;

Patacas - 650 g;

Fariña - 2 culleres de mesa;

Levadura seca - na punta do coitelo;

Cogomelos - 350 g;

Cebola - 2-3 pezas;

Sal, especias;

Maionesa;

Manteiga

Para cubrir:

Queixo - 250 g;

Tomate - 2 culleres de sopa;

Crema de leite - 3 culleres de sopa;

Sal, pementa

Das patacas, debes facer unha pataca masada, a continuación, bata os ovos nela, engade a fariña, a levadura e mestura completamente. A continuación, frite cebola picada xunto con cogomelos. Todo sal e pementa. Agora lubricar o molde con aceite. Poña a metade da masa de pataca, cogomelos superiores con cebola, despois o resto da masa de pataca. Para preparar o recheo, mesturar todos os ingredientes e verter a cazola coa salsa. O prato prepárase a 190 grados durante 34 minutos.

Cacerola con champiñones e queixo

Produtos para cociñar:

Champignons - 750 g;

Patacas - 650 g;

Cebola - 230 g;

Crema - 200 ml;

Queixo - 150 g;

Ovos - un par de pezas;

Aceite vexetal;

Sal, especias

Inicialmente, é necesario ferver patacas no mundra. Pelar as cebolas e cortar a metade. Cogomelos cortados en pratos. A continuación, frite a cebola en aceite e engádelle cogomelos e fríache uns 20 minutos. Agora engade sal, especias, pementa. Patacas cocidas peladas e cortadas en rodajas. Despois diso, cortar o queixo en pratos. Agora prepare o recheo de ovos, nata e sal. Todos os compoñentes para látego. Despois diso, formamos a cazola. En primeiro lugar, lubricamos a forma con aceite, entón poñemos cogomelos e cebola nel, despois queixo, despois patacas, espolvorear con sal e especias. Despecimos todo cun recheo de ovos e crema. Coloque a cacerola no forno durante 26 minutos. O prato é cocido a 190 graos.