Caballa no forno

A menos que hai xente que non aman un saboroso caballa cocida cunha codia dourada? Moi probablemente, estes poden ser atopados moi pouco. Se decide para cociñar unha cea especial, a mellor solución é un cabalo no forno.

Pensa en min, vai ser incrible fermoso e, máis importante, deliciosa decorar a súa mesa. E preparar caballa cocida moi fácil, todo o que precisa é un pouco de esforzo e paciencia. Saber algunhas receitas despretensioso dentro dun curto espazo de tempo vai facer un verdadeiro profesional na preparación de caballa.

Como preparar pratos da caballa no forno? Probe dominar as tres receitas, cada un dos cales permite crear un prato con moi bo gusto.

Caballa no forno: unha receita simple

ingredientes:

- sarda - 2 partes;

- cenoria - 3 pezas;

- crema - 2 culleres de sopa;

- tomates (só sólidos) - 3;

- as pequenas lámpadas de tamaño - 3 pezas;

- un pouco de aceite vexetal;

- auga

- Sal e pementa;

- orégano.

preparación

Comezamos coa zazharki preparación de cenorias e cebolas. legumes saute ata que, ata que as cenorias estean brandas. Entón tes que armarse con un recipiente de vidro, en que vai asar o peixe. A primeira capa, colocado para fóra nun prato, debe ser zazharki xa preparados. Só non precisa pór para fóra todo dunha vez, iso é o suficiente e medio.

Agora limpar o peixe a partir dos ósos e corte en anacos. Pementa, sal, engade un pouco de orégano e coloque nun recipiente. Será a segunda capa.

A terceira capa, que será de novo o mesmo zazharki.

Quere obter unha caballa saborosa e suculenta? A continuación, un pouco de temperado con especias e cepillo con crema.

Agora ten que corte-la en tomate rodajas finas e poñer-los na próxima capa.

Fai un par de culleres de sopa de auga en tal cantidade que fora tomates completamente pechada. tempo de cocción caballa - 30-40 minutos. Por este período de tempo que o peixe vai estar completamente preparado.

Caballa no forno: receita clásica

ingredientes:

- sarda - 2 partes;

- Allo - 2 dentes;

- un pouco de cilantro e perejil;

- zume de limón;

- aceite vexetal ou aceite de oliva - 2 culleres de sopa;

- sal e pementa de Xamaica.

preparación

Tomar o peixe e lava-lo completamente. A continuación, ten que eliminar as branquias e gut-lo. Agora aclarado e secar o interior caballa.

Descasque o allo. Unha porción de que cortar custos e retrasar por un tempo. Seguinte porción de terreo nun almofariz e mesturado con pementa de Xamaica. A mestura resultante é necesario engadir o zume de limón e aceite vexetal, a continuación, mestura todo coidadosamente.

Antes de cabalo, asado no forno, chegar á súa mesa, vai ter para marinar e, por suposto, asar.

Marina pode segue: fregar unha mestura do peixe que preparou antes, encher o abdome cunha mestura de allo e herbas. Despois de que precisa para caballa embrulhado en papel aluminio e deixe descansar por preto de media hora.

Peixe cocido durante 40 minutos a 190 graos. Como verás, a receita é moi simple, e caballa transforma incrible delicioso.

Caballa no forno: Receita grega

ingredientes:

- caballa;

- tomates;

- cebolas;

- un pouco de allo;

- loureiro;

- Sal e pementa;

- medio vaso de auga;

- salsa;

- aceite.

preparación

Comeza un forno de calefacción a 230 graos. Neste momento limpo e aclarado caballa. Pique a cebola, o allo e tomate. Agora, deitado no asar a primeira capa de cebola, logo allo, e despois o peixe. Colocado enriba dos tomates, e todo o aceite regada.

Por suposto, o prato temperado con sal e pementa e engade un pouco de follas. O seguinte paso - despexado auga.

Inicialmente, o peixe debe ser cocido no vapor, polo que ten que manter o nivel de temperatura estándar. Isto é como preparar non só cabalo, pero ningún peixe.