Quere cociñar un delicioso peixe? ver rapidamente ingresos carpa

Karas - peixe do río. dieta de carne e suculenta. Fácil de preparar. Nos ofrece unha receita simple para carpa (frito de peixe). Pero se ler o artigo ata o final, vai saber que aínda pode asar no forno, multivarka e usado para cociñar sopa.

carpa fresco: receitas

Orella de carpa

Ingredientes clave:

• cebola (dúas cabezas);
• Patacas (cinco pezas);
• sal do mar;
• unha cenoria;
• carpa (un quilogramo);
• salsa;
• loureiro;
• pementa de Xamaica;
• auga (dous litros).

proceso de preparación

Limpo, lavado e eviscerado peixe. Cortar a cabeza, cola e aletas. Carpa cortado en pequenos anacos. Leve unha pota, coloque o peixe e encha con auga. Poñemos ao lume. A auga salgada e engade a folla de loureiro. Ata carpa cocido, continúe para os legumes. I lava-los, purificar e cortadas en cubos. Non esqueza o caldo. Eliminar escuma tempo. Como o caldo fervendo, engade as cenorias, cebolas, pementos. A pataca salsa e xogar en vinte minutos. Mexa. Cociñar sopa por trinta minutos. Elimina a ola do lume. Cubra e deixe descansar por quince minutos. Entón nós derramar unha sopa perfumado en pratos fondos.

carpa receita, cocido no forno

Ingredientes clave:

• grupo do Aneto;
• sal do mar;
• aceite vexetal (5 gramos);
• gran carpa (un);
• cebola (tres cabezas);
• especias;
• Patacas (500 g).

proceso de preparación

Limpar o carpa da balanza, evisceradas e lavadas. Fregar con sal e especias (pode especial para a cocción de peixe). Limpar as cebolas, corte-o en rodajas. Tomar as patacas (preferentemente pequeno), lavar e cortar a casca. Vista quenta o forno. Graxa con manteiga unha assadeira, estender a cebola (estela como unha cama de plumas para o peixe). Top poñendo carpa torno obkladyvayut patacas. Poñemos nun forno pré-Calefacción a 200 graos. Trinta minutos despois, estará listo este prato delicioso. Pode come-lo, non só na vida cotiá, senón tamén para aplicar a unha mesa festiva.

carpa receita en multivarka

Ingredientes clave:

• crema azedo (250 g);
• aceite vexetal;
• Cinco carpa (valor medio);
• sal (5 gramos);
• fariña de trigo (medio vaso);
• dille;
• abobrinha (dúas medio);
• temperado peixe.

proceso de preparación

A limpeza do peixe na balanza, vísceras. Wash. Moitos aínda cortar a cabeza, cola e aletas. Imos asar o peixe enteiramente. A continuación, fai un entalhe na carcasa. Sal de peixe, especias limpar. Paniruem adiante en agonía. Os meus abobrinha, cortada en aros. Cebolas son limpos, varas de costeleta. Tomé Multivarki vaso, o fondo derramar aceite e poñer Karasik. Inclúen o modo "Hot" e marrón só unha parte da carcasa. Desactivar o botón "Hot". Nós virar o peixe e frite a outra cara en modo "Baking". Peixes poñer as cebolas e zucchini. Multivarku preto e Ás trinta minutos. Mentres nos preparamos a salsa. Mesturar crema espeso con endro picado. Moi interesante é a receita. Carp poñer nun prato, colocar xunto abobrinha e engade unha culler de salsa. Todo o que pode espolvorear con herbas.

Estufado con viño fino carpa: a receita

Ingredientes clave:

• cebola (dúas cabezas);
• carpa (un quilogramo);
• sal do mar;
• aceite vexetal;
• viño (150 gramos);
• especias;
• fariña (200 gramos).

proceso de preparación

No carpa xa limpos e eviscerado fai unha incisión cunha frecuencia de cinco milímetros en ambos os dous lados. É necesario cortar os pequenos ósos. Aderezar con peixe salgado. Espolvoreo con especias. Ademais rolo de carpa na fariña (pode ser usado sêmola). Tomar unha tixola (preferentemente, de fundición). Despeje o aceite. Raskalivaem. Pon o peixe. En ambos os dous lados, a cinco minutos fritir. Entón imos dar unha pota funda, cambiar o cumio carpa engadindo cebola picada e Despeje o viño (auga dispoñible). Cubrir e ferver durante unha hora.

Bo apetito!