"Butterfly" (bolo): todo cociñar

Neste artigo, quero falar do marabilloso sobremesa "Bolboreta". Bolo baixo tal nome inusual axuste perfecto para calquera ocasión, desde vodas e terminando con unha festa dos nenos. No inverno que atinxe todo o brillo inusual e, no verán sería máis xeralmente personificación tópica.

Decoración para a torta

Butterfly - un bolo que vai dar libre curso á súa imaxinación. Por primeira vez facendo un tal tratamento, pode seguir unha receita, pero o que no futuro vai certamente tentar experimentar con cobertura. Durante o verán, un bolo de bolboreta poden ser decorados con unha variedade de froitas, como eles din, segundo a época.

No inverno, saír da situación axudará cítricas, kiwi, plátano, alimentos enlatados. Para que os problemas non van xurdir. "Butterfly" - bolo, que pode ser deseñado formas fundamentalmente diferentes. Parece-nos ser a sobremesa máis interesante na forma dunha bolboreta. Pero, á vez, todo o bolo pode ser decorado con bolboretas feitas de froitas ou chocolate. Aquí é onde orgias fantasía. En opinión dos anfitrións, que probaron o bolo marabilloso na práctica, pódese argumentar que el sempre provoca unha tormenta de emocións positivas entre os invitados. Si, e na preparación é moi sinxelo.

Ingredientes para o bolo "Butterfly"

Para decorar a capa superior terá os seguintes produtos:

• Tres proteínas.
• Gelatina - 2,5-3 h l ..
• bagos de uva.
• Dúas ameixas.
• Alperces (fresco ou enlatado).
• Peares.
• Varios Tangerine.
• Lemon (necesitamos do zume).

Ingredientes para a base:

1. Catro ovos.
2. vasos dun ano e medio de leite.
3. Aceite (vexetal soamente) - ½ cunca.
4. Dous vasos de po (de azucre).
5. Vainilla.
6. Fariña - 2,5 cuncas.
7. sal colher de chá de Paul.
8. Fermento en po - un paquete.

Paso a paso receita para "bolboretas"

Bolo "Butterfly" está a preparar as súas propias mans, simplemente. Polo tanto, é necesario ser un cociñeiro experimentado para cociña-lo.

Para a mestura de base nunha tixola aceite vexetal e leite foi levada a ferver. Logo imos eliminar-lo do lume e deixar arrefriar un pouco. Os ovos teñen sacudir con azucre de vainilla. Aquí, cómpre un traballo duro porque, mexendo, debe ser gradualmente, en pequenas porcións para derramar azucre en po, ata que, ata que toda a mestura adquire unha tonalidade de cor amarela clara.

Logo ten que Peneira a fariña co sal. A continuación, na masa de ovos é necesario introducir a metade da fariña e metade do leite e manteiga. Todo isto mexa delicada para non ter un único nodo. A masa debe quedar suave e espumosa.

Para a cocción, cómpre profunda pan. E que pode establecer un pergamiño mergullado en auga. Vertedura masa de biscoito superior e enviar Ás no forno a cento oitenta grados. Leva preto de media hora. bolo preparado precisa para arrefriar e logo pasar ao Consello.

Biscoito necesidade de cortar para formar un cadrado e estreita franxa. Da peza fina, imos formar o corpo dos nosos bolboretas. O cadro debe ser cortada en diagonal, co resultado que temos dous triángulos totalmente idénticos. Son na área de canto directo terá que cortar máis do triángulo. É unha unión das ás para o corpo. As marxes opostas das ás debe ser lixeiramente aparados, dándolles un rizado. Ademais, a formación dun bolo de partes collido. En realidade, o "Butterfly" (bolo) está listo. Había só o máis interesante e saborosa parte - sobremesa decoración.

decoración do bolo

Proteínas de látego en forma dunha escuma moi densa, a continuación, gradualmente, en pequenas porcións para introducir o azucre. A gelatina debe ser pre-embebidas en auga (aproximadamente a metade dun vaso de líquido) durante vinte minutos. Xa que incha, cómpre calor e non se esqueza de trasfega, non deixar ferver. Nunha tigela necesito deixar de lado un par de culleres de gelatina. Unha masa restante Fai delicada proteínas e mestura. O crema resultante smazhem noso bolo e envialo na neveira por unha hora.

E mentres tanto pode tomar froitas. Deben ser cortados en anacos finos. Pears necesariamente pulverizadas con zume de limón. Ademais corte froita é definida no propio bolo nun estándar de ás de bolboreta. De vinogradinok pode facer os ollos e antenas facer finas tiras de cortiza. Logo cepillo smazhem gelatina toda a superficie do bolo e enviala á solidificar no frigorífico. Aquí e listo a nosa "bolboreta". Bolo botan moi colorido e brillante. É gran para aqueles que non quere doces azucrado.

Bolboreta de bolo de chocolate

Calquera bolo feito por ti na casa, pode decorar con chocolate a granel bolboretas delicadas. Ademais, tales decoración será un destacado de calquera sobremesa, dándolle unha mirada refinar e sofisticado. Imos ver como facer os seus propios estas bolboretas. Segundo cociñeiros novatos, a preparación de tales xoias non é especialmente difícil. Pero o efecto que produce unha obra mestra acabada!

Necesitamos descubrir absolutamente calquera bolboreta fermosa impreso en papel. Folla debe ser colocada no ficheiro, entón pode prepararse o máis chocolate.

No avance tenda que ten que mercar chocolate, a continuación, corte-la, coloque papel celofán e enviar no microondas. Alí rapidamente derretido. A continuación, a masa líquida, seremos atraídos bolboreta. Para iso, xentilmente cambiar o chocolate no recuncho do paquete, cortou a punta e comezar a deseñar no ficheiro. É aconsellable elixir os máis pequenos detalles, entón imaxe vai virar luz e filigrana. Nótese que trazar os contornos e só debe ser deseño ás. Xa que a imaxe está listo, deixar secar a temperatura ambiente, e, a continuación, eliminar o frigorífico. ás arrefriados moi fácil eliminar do que eu atope. figuras de chocolate acabados poñer en pergamiño.

Re-derrete o chocolate no forno. Logo tomamos un pequeno anaco de pergamiño, ea súa curva na curva do tronco sacar nosas bolboretas. A continuación, coloque a folla no libro aberto, rapidamente engadir as ás ata que o chocolate non está conxelada. Os elementos deben estar xuntos. Para iso, poñer o libro para obter o grao desexado, dando ao fresco da bolboreta.

Traza elimina preparado de pergamiño e coloque na neveira. bolboreta decoración do bolo permite transformar a súa imaxinación. Podes poñer-los na parte superior e na superficie do lado. Esta decoración marabillosa axeitado para calquera sobremesa. Fóra de cen gramos de chocolate deriva de dez a doce trazas. produtos de chocolate acabado pode ser almacenada na neveira ata o momento en que unha vez máis non será necesario, a non ser, claro, antes de atopar os seus fillos. Moi parecido a dozura crocante dos nenos.

en vez de un epílogo

Bolo "Butterfly" é moi sinxelo de realizar e, polo tanto, afecta a toda a beleza e orixinalidade. Probe cociñar unha sobremesa - e certamente vai chegar ó monte de enderezos de eloxios. Moitos comentarios positivos sobre unha sobremesa semellante é un impulso para novos experimentos.