Bolo para o té compoñente obrigatorio da tradición de té ruso

O té é unha bebida en moitos países, e ten as súas propias tradicións de té en cada país. A Russian Tea veu de Mongolia no século XVII, como un agasallo ao zar de Rusia do Khan mongol, e, aínda que o primeiro pobo tratou o con gran coidado, el rapidamente empurrados nas mesas orixinalmente ruso cranberry té bosque, menta, tomiño e outros produtos forestais . Té tornouse unha importación regular a Rusia de China e da India. E o século XVIII, tornouse a bebida nacional, e non había tradición de té ruso. En Rusia comezou a preparar o té nun samovar, tornar-se artigos de uso doméstico obrigatorios en calquera familia. Toallas de mesa, xogos, bolo especial para o té - todo parte da cerimonia do té ruso.

Para esta bebida pode preparar bolos para unha variedade de receitas. Ás veces o desexo de facer unha cerimonia do té ocorre espontaneamente, caso en que pode rapidamente facer un bolo semellante a Charlotte. un bolo de tal para o té preparado con aerogrill preto de media hora. Para cociña-lo precisa dos seguintes ingredientes: un vaso de fariña e azucre, 4 ovos, unha bolsa de fermento en po e dúas mazás.

Fariña, o azucre e os ovos deben bater cun mesturador nunha masa exuberante ata o azucre se disolver. Mazás deben ser cortadas en rebanadas e coloque nunha aerogrill forma untada. Na masa chicoteado que engadir a levadura, mestura ben e Despeje o molde enriba das mazás. O molde debe ser posto en aerogrill media coza ralar e durante 20 minutos a 180 ° C e unha velocidade media do ventilador, e logo subir a temperatura para 230 ° C, axustando a velocidade do ventilador e alta coza outro sobre un cuarto de hora. té bolo preparado. Antes de servir, o produto debe ser arrefecido a converterse nunha bandexa para as mazás estaban na parte superior. Decorar o bolo para o té pode ser uvas.

Se decide que é necesario pre-organizar unha cerimonia do té e amigos invitados para prepararse para iso. Neste caso, pode facer un bolo de tres capas para o té.

Para a primeira capa é necesario amasar a pasta dura dende un vaso de fariña, 100 gramos de azucre manteiga, un ovo e unha pitada de sal e poñelo no frigorífico durante dez minutos. A masa debe desenrolar o tamaño assadeiras capa, poñelas baixo esta forma e cocer a 220 ° C quince minutos.

Para preparar a segunda capa ten Damasco. Para obter un bolo doce para o té, 300 gramos de Damasco secos debe ferver ata que o estado brando, moer e engade azucre a gusto. En bolo cocido é necesario para poñer unha capa de Damasco secos e aerogrill doce postos en aproximadamente 10 minutos.

Para a terceira capa terá catro ovos, a metade dunha cunca de azucre, catro culleres de sopa de fariña e unha bolsa de azucre de vainilla. As proteínas que se separadas das xemas e mestura en forma de escuma sólida, e xemas co azucre ata quedar lisa. A continuación, eles teñen que conectarse e engade a fariña e azucre de vainilla, amasar o uniforme masa. A continuación, a masa resultante debe ser vertida de forma uniforme sobre a torta e cocer o produto en aerogrill máis 25 minutos mentres axustando a temperatura de 200 ° C e unha velocidade media do ventilador. Tal té bolo doce deberán enviarse a súa mesa arrefecido e cortado en anacos de repartido.

Moitas veces nos galletas mesa de té que serven. Aquí está a receita do bolinha máis fácil para o té. A masa está feita a partir de dous vasos e medio de fariña, un ovo, 200 gramos de manteiga e 50 gramos de azucre. Na primeira, a fariña está conectado ao petróleo, a continuación, engade os outros ingredientes e sove a masa, que é colocado na neveira por media hora. Logo laminados o espesor da costura do mesmo uns 7 mm e cortar varias figuras. Principais galletas figura manchada de xema e Espolvoreo con azucre e améndoas. Os produtos deben ser coidadosamente definido nunha assadeira untada levemente e cocido nun forno a 180 ° C durante aproximadamente unha hora. Aquí está unha simple receita do bolinha de té para adornar toda a mesa.

O máis importante na organización do Tea Party - lembre, que debería ser unha festa, entón ten que amosar toda a súa imaxinación.