Bolo de Easter - a receita para gourmets.

Prepare a masa de bolo e cocción en fornos ou fornos poden xeito tradicional Ruso - á bebida. Opara permite a proba para obter propiedades estables, permítelle preparar bolo de Pascua suntuoso.

A receita require os seguintes elementos:

- 1 kg de fariña;

- 300 ml de leite quente;

- 6 ovos;

- 320 g de manteiga;

- dous vasos de azucre;

- 50 gramos de levadura;

- sal;

- 150 gramos de pasas;

- 50 gramos de froitas cristalizadas;

- 50 gramos de améndoas

- 50 ml de coñac;

- vainilla ou planta.

Metade dun vaso de leite a quentar e disolver o fermento nela, combine con 500 gramos de fariña, mestura ben, cubra cun pano limpo e poñer na calor para aumentar a masa. Despois da masa aumenta dúas ou tres veces, poñelas nas xemas de ovos, desgastado co azucre e vainilla, sal, entran derreteu, pero non de petróleo quente e axita-se. As claras de ovos batidos nunha escuma, entrar dentro da mestura suavemente e engade fariña restante. bolo de Pascua, a receita de que se basea precisamente na batido nas proteínas escuma exuberantes tempo está a preparar. A masa non debe ser espesa, debe ser bo promeshannym e facilmente descascada das paredes pratos.

Prato coa masa, cubra cun pano limpo e poñer nun lugar quente. A duplicación do volume da masa, engade o brandy, e as pasas lavadas-secos, froitas cristalizadas corte en cubos, peladas e améndoas. Prepare as masas necesitan ser expandidos en forma. Formas son Explique un terzo da altura e axuste para o aumento nun lugar quente. Cando o aumento da altura de ¾ bolo futuro manchada con xema de ovo batido e puxo en grella a unha temperatura moderada durante unha hora. A masa para o bolo non lle gusta movementos bruscos e shakes, entón instalar e transformalo lo con moito coidado. Ao principio do bolo non é queimado, cubrir cun papel mollado ou folla. Disposición para comprobar a torta cunha lasca de madeira fina. Perforar o seu bolo. O produto acabado é arrefecida e decorar usando conxelación para tortas, bagas ou figuras de chocolate.

Cociñar bolo na máquina de facer pan facilitar a súa tarefa, porque non hai necesidade de un longo tempo para mesturar a masa e esperar ata que a masa vai facer. Bombardeado con todo o que ten que nunha máquina de pan, pode ir sobre o seu negocio, ea súa dispoñibilidade para será coñecido polo cheiro perfumado de mimos asados. bolos de Pascua na máquina de facer pan para non ser bastante a forma ideal, pero non se preocupe con iso. Use para decorar xeo para tortas, froitas e amarre cintas produto bonito.

Coa axuda da máquina de pan pode ser doado de preparar bolo de Pascua. Ingresos, neste caso, asume os seguintes ingredientes:

- 350 g de fariña;

- 2 culleres de té de fermento (seco);

- sal;

- 3 ovos;

- 3 culleres de sopa de azucre;

- azucre vainilla ou vainilla;

- 80 gramos de manteiga;

- 60 ml de auga;

- 100 g de coñac;

- 300 g de cereixas secas;

- 50 gramos de chocolate picado.

En balde, Despeje o fermento máquina de pan, Peneira a fariña, introduza o azucre, o sal, a vainilla, leite, manteiga e ovos. Cereixa pre aclarado e secar, e logo mergullo coñac. Espolvoreo con fariña e coloque nun distribuidor de froitos secos ou actuar de acordo coas súas instrucións de máquina de pan. de chocolate esmagado engádense á vez con cereixas. Para asar bolos cunha codia escura, escolla "pasas" modo "M". Máis lixeiro codia formada cando o modo de "main". Cando a cantidade de «XL» Descargar alta, case ata a tapa, un bolo marabilloso e sabor Pascua, a receita que pode ofrecer aos seus amigos.

Pan Algúns modelos permiten cociñar a bebida, e entón facer o amasar principal. En calquera caso cociñar bolos en máquina de pan - é un proceso automatizado que permite a obtención dun delicioso, exuberante e perfumadas produtos.