Boliñas na cervexa - unha receita simple para a cocción

Ás veces, quere preparar algúns bolos, pero non teñen tempo ou enerxía suficiente. Hai un xeito moi boa, usando só un conxunto mínimo de produtos para facer unha rápida saborosos galletas. Sobre a cervexa para facer unha chea de produtos diferentes a partir do exame, e quizais vostede sabe sobre el. Pode tentar aprender este producto comida marabillosa como un ingrediente na panadería e pastelería pratos. A gran vantaxe é o feito de que despois do tratamento térmico da cervexa no produto non é sentido, e, polo tanto, estas comidas non pode prexudicar os nenos.

Boliñas de cervexa

Estes cookies sempre obter sabor fresco, agradable e é moderadamente doce. É aconsellable non engadir azucre para a masa, é fácil o suficiente para espolvorear azucre produto acabado ou azucre en po.

Prepare a manteiga ou margarina (200 g), luz cervexa - fariña polstakana - azucre 2 cuncas.

En unha tarxeta de corte ten derramar a fariña. margarina fría ou manteiga cortada en anacos pequenos e coloque a fariña, a continuación, picado con un coitelo de conexión coa fariña. Debe ter unha morea de aspecto semellante a pequenas migallas. Nunha tigela grande para mesturar esa masa con cervexa.

Amassa unha masa suave. Para cookies cervexa delicioso, consistencia da masa debe ser grosa (non debe estar coas mans). Necesariamente poñer a masa no frigorífico durante aproximadamente unha hora, despois enrolando-o nun film plástico. Xa que o petróleo é lixeiramente endurece ea masa foi arrefecida e faise máis difícil, pode comezar a súa rolo para fóra, para que os moldes para recortar galletas. pequena peza separada e rolar unha capa fina (aproximadamente 5 mm). Resto manter a masa no frío.

Esculpida moldes ou vaso pequeno de boliñas cortados e mergullou o en azucre, coloque nunha assadeira. Non esqueza poñer papel de pergamiño, para que os seus números non son queimada. O forno debe ser quente a uns 200 graos para os boliñas dourados sobre a cervexa. Coidado con eles, pode rapidamente queimar. tempo de cocción - preto de 10 minutos.

Dependendo da cobertura, pode crear moitas variacións diferentes deste cookies exclusivos. Para decorar uso sementes de sésamo, sementes de papoila, noces moídas, azucre en po ou unha mestura de unha soa vez ...

Se tomamos como base para esta receita, pero facer a pescudas salgado ou picante, tales galletas e cervexa será moi ben combinados. Pode substituír o patrón flexións cervexa marabillosas galletas caseiros perfumadas. Tentaremos cociña-lo.

Amasar a masa de acordo coa formulación dada anteriormente. Necesariamente arrefriar por unha hora no frigorífico ou 20 minutos no conxelador. Dividídelo en 4 partes e rolar para fóra un por un bolos finos. Cun coitelo afiado cortar os biscoitos con forma de pastillas ou rectángulos (ao seu criterio).

Prepare Espolvoreo: queixo lixeiramente picado, pementa (branco e vermello), sal, comiño e temperado a gusto. Toda a mestura. Os expertos aconsellan a probar esta opción: galletas, Espolvoreo con unha mestura de comiño, sementes de papoula e sal. Este excelente combinación como lanches de cervexa. Ás os biscoitos no forno en papel pergamiño. pechenyushki preparados Espolvoreo mesturas de especias.

masa follas sobre a cervexa é moi bo non só para as cookies, pode ser formado en practicamente todos os bagels de peluche. Para iso, role un bolo redondo, corte-o en varios anacos de forma triangular. Na base dos triángulos poñer un pouco de recheo (pasas, noces e mel, jam de espesor, etc.) e embrulhar para o extremo afiado.

A principal regra: non poñer azucre na masa, por mor deste capas adhesivas. En si, masa follas, xeralmente doce, e probar o produto da o recheo ou aspersión.