Tapas para cerveza con súas propias mans: o beneficio máximo e sen produtos químicos

Calquera pivoman máis tarde ou máis cedo, pensar sobre o que este delicioso lanche dí escuma, efecto refrescante agradable e edificante. Con todo, o humor nace exactamente o tempo que se produce a ler a composición na embalaxe usuais galletas, noces ou fichas. Todos estes lanches cervexa conteñen un gran número de diferentes ingredientes rotulado E, varios axentes oxidantes e similares, ou desagradable ao oído, ou compoñentes de sabor que desencoraja o uso de tales pratos cuestionábeis.

Por iso, moitos amantes da cervexa prefiren lanches cervexa, preparados con súas propias mans. Ademais da familiar a todos cámara, peixe salgado e cangrexos, hai unha gran variedade de pratos interesantes que poden ser colocados sobre a mesa xunto coa cervexa. Poden ser preparados por unha receitas preparadas, pero pode amosar imaxinación, engadindo só os compoñentes que me gusta.

Os pratos máis simple para a cervexa - é ás de polo, afumados ou costelas asadas con salsa picante, bolas de queixo, galletas salgadas afiada caseiros, patacas fritas, aros de cebola ou aneis de lura. Cociña-los de forma sinxela e sabor eo aroma de snacks de cervexa, neste caso, superar todos os tenda compras homólogos. Considero algunhas receitas básicas que poden variar segundo gustos persoais e dispoñibles ao seu alcance condimentos e especias.

Esferas do queixo. tapas tradicionais para a cervexa só recentemente engadido esta receita inusual para nós, que xa gañou os seus fans. Para a súa preparación require queixo (300-400 gr), pulida a un chip ralador fino ao estado de luz, Protea en bruto (x4), allo (3 grandes dentes), sal, especias e tixola con aceite quente. cantidades aproximadas dos ingredientes - que depende do valor da empresa e da cantidade de cervexa. Os chips de queixo derramar brancos chicoteado, engade o allo, pementa e sal a gusto, calquera carga - franxas de salchichas, champiñóns, anacos de páprica ou pementa de pementón, e, mestura delicadamente, formando pequenas bólas coas mans molladas. A continuación é un crumble milagre culinario en calquera pan relado (pode facelo salgado ou picante) e enviá-lo para a pota con aceite quente. Xa que as contas de adquirir unha cor marrón dourado agradable e cuberto cunha cortiza apetitosa, e poden ser eliminados, permitindo que a graxa para drenar, seleccionado para a cervexa xeada.

anel friável. Revestido excelente codia, lanches agudas e salgados á cervexa - os hóspedes tradicional ventiladores de mesa cervexa. Unha das posibles variantes de aneis de aceiro preparación panado frito. Poden ser feitas dende o arco ou luras máis exótico. Para iso, ten que se curvar ou corte luras en aneis fermosas 5-7 mm de ancho, rodillo na masa e frite en tixola quente. Na fabricación de pasta pode ser imaxinación aplicada con seguridade - pode mesturar tomate, fariña, fermento e un pouco de azucre e pasta cocida para diminuír aneis crocantes futuras. Se che gusta de lanche con cervexa eran afiados - Sharp substituír ketchup de tomate convencional, engade a masa salsa de soia, Espolvoreo con aneis de pementa vermella, pementa vermella ou calquera outro condimento.

croutons de allo. Este é un lanche alternativa moi sinxelo e accesible á cervexa, que está feito en só media hora. Calquera corte pan non é pezas moi grosas (cadrados, cuñas - a gusto) nunha tixela, mestura o aceite vexetal, sal, pementa e allo pasado a través da prensa, todo ben mesturado (como unha opción - poñer todo no liquidificador e moer). Forno quente ata 200 graos, e envía ao galletas, ben mesturados a mestura aceite-allo resultante. Tempo de cocción - 15 minutos por unha banda e 5 - a outro.