Berinjela en chinés

Cada cociña é rica nunha variedade de receitas dos máis deliciosos pratos. Pero neste artigo as que ofrecen cociña chinesa. Berinjela cociñar cada muller, pero os ingresos suxeridas continuación son lixeiramente diferentes das tradicionais.

Berinjela no allo chinés

Ingredientes para cociñar:

• berenxena - 4-5 anacos;
• karotfel - 3-4 anacos;
• Allo - un par de dentes;
• pementos verdes - 2 pezas;
• salsa de soia;
• sal;
• aceite de soia;
• amidón - 3-4 culleres de sopa.

Cómpre limpar as berenxenas, logo cortada en franxas grandes. A continuación, limpe as patacas e corte en franxas. A pementa cortou cadrados. Agora, a próxima disolver o amidón nun cuarto de cunca de auga. A continuación, as patacas fritas en manteiga e coloque nun prato. A continuación, na mesma tixola frite as berenxenas. Cando son case listo, engadir lo para as patacas, salsa de soia, sal a gusto, disoltos en auga, amidón e mesturar ben. Ao final do cocción engade o pementón verde, allo. Feito!

Berinjela en chinés con carne

ingredientes:

• salsa de soia;
• berenxena - 1 kg;
• cebola;
• carne moída - 250-300 g;
• vinagre, aceites vexetais;
• verdes, sésamo.

Primeiro berinjela clara, logo cortada en cubos e frito en aceite, en pequenas porcións de aproximadamente 4-6 minutos. Agora, coloque os nunha varanda e Espolvoreo con un pouco de vinagre. Agora, nunha tixola quenta o aceite e engade media cunca de auga e salsa de soia. Logo botou-se berinjela, carne picada e cebola picada. Engadir sal e sésamo. Todo o que cociñar a lume baixo ata quedar brando. Ao final do prato Espolvoreo con herbas. Mellor servido con patacas asadas ou puré de patacas. Bo apetito!

berinjela doce en chinés

• cebola - un par de puntas;
• Allo - 5-6 dentes;
• xenxibre relado - 1 colher de sopa;
• greens;
• berenxena - 2-3 anacos;
• pemento - unha unidade;
• aceite vexetal.

Para a salsa:

• azucre mascavado - 2 culleres de sopa;
• salsa de soia - 4 culleres de sopa;
• zume de limón - 2 culleres de sopa;
• auga - 3 culleres;
• sal, pementa.

Ten que primeiro preparar a salsa. Para iso, é necesario mesturar nunha tigela, salsa de soia, azucre mascavo, zume de limón, auga, sal e pementa.

Agora ten que pique finamente os talos de cebola, pique o allo e pementa cortados en rodajas tonkomi. Logo lávase a berenxena, seque e cortada en tiras. Logo transferir-los nunha tixola profunda, co aceite pre-Calefacción. Frite a berinjela debe ser a lume baixo, a continuación, colocar unha toalla de papel para se librar do exceso de graxa. Agora ten que limpar a pota Despeje o aceite vexetal e poñer allo picado con cebola, engade o xenxibre, pementa e mestura todo. Logo calor e frite por uns minutos. Despois diso, Despeje a salsa ao cocido, engade a berinjela e deixe cociñar por 3-4 minutos. Vexa como cociñar berinjela é delicioso! Sirva decorado con herbas! Bo apetito!

Berinjela en chinés

ingredientes:

• aceite de cociña;
• cebola - 4-5 talos;
• Allo - 4-5 dentes;
• berenxena - 2-3 anacos;
• sal, especias - a gusto;
• salsa de soia - 3-4 culleres de sopa;
• azucre - 1 colher.

Ten que primeiro cortar as puntas de berinjela. Logo, cada un deles cortada ao medio no sentido da lonxitude e Despeje sal. Nesta forma, deixe por media hora para ter amargura esquerda. Despois diso, lavar con abundante auga fría e deixe escorrer. Agora Quenta unha tixola con aceite e frite a berinjela na mesma, ata que se fagan escuro. A continuación, colocar-los nunha toalla de papel para drenar o exceso de graxa.

Agora necesitamos dar unha pota limpa, Despeje nela o aceite, engade picado en anacos pequenos e atravesou allo spadefoot, picada cebola, Espolvoreo con sal e especias. Todo o que fritir por uns minutos a lume medio. A continuación, engade a berinjela, salsa de soia e azucre. Despois do ensopados de un par de minutos coa tapa pechada. Perfumado e sabor berinjela listo!