Cabaza conservas caseiras: unha receita para amas de casa

Cabaciñas practicamente non teñen contra-indicacións, eles sequera son autorizados a comer nenos pequenos. Inclúen un arsenal de aminoácidos útiles, oligoelementos e vitaminas. Son baixos en calorías e axudar a manter a saúde. Repetidamente demostrado que as substancias contidas nas abobrinha, previr o envellecemento prematuro das células e efecto beneficioso sobre a condición do cabelo.

De universal e os seus legumes favoritos producido comidas deliciosas: guisos, ensaladas, panqueiques. Ademais, poden marina, sal, bebida, facer caviar, marmelada e aplicar abobrinha conservación. A receita para a súa preparación non require moito esforzo. a colleita de inverno ha Deliciosos o padal fresco e encher a enerxía vital. Especialmente para esta ocasión, fixemos unha selección dos ingresos máis accesible e fácil.

Conservas de abobrinha: receita pickles

Prepare o seguinte conxunto de produtos:

- 10 quilogramos de mozos abobrinha;

- raíz Rano (50 g);

- allo (4 unidades.);

- Aneto (feixe 3);

- pementa.

Para cubrir:

- litro de auga;

- follas da árbore de cereixa;

- estragão;

- sal (80 g);

- Groselha (opcional).

Canning ingresos de squash son abundantes, e tentamos atopar os máis populares.

Lave abobrinha, distribuídos nun recipiente fondo e enche-lo con auga xeada. Deixar por tres horas. Seguinte tomar barnizadas barril / tanque ea porción inferior do recipiente Despeje ½ especias listados, curgetes e, a continuación, colocar sobre o medio temperado Espolvoreo restante. Despeje o recheo, socada, eo principio poñer a carga.

Manter o cuarto por varios días (ata que comezar a vagar), a continuación, elimina nun cuarto escuro por 14 días. Tras 2 semanas, de novo, verter a salmoira, firmemente pechar a tapa e retirar antes do inverno. Vexa como realizar abobrinha auto-preservación. A receita pode ser modificado pola adición de especias no seu propio país. Cunha variedade de temperado gusto boleto obtivo excelente, mentres eles mesmos permanecen legumes crocantes.

Conservas de squash: unha receita vexetais conservados

compoñentes:

- abobrinha (2 kg);

- pementa (10 pcs.);

- allo (2x);

- azucre (10 g);

- as sementes de cilantro (5 g);

- sal (70 g);

- Lavrushka (5 unidades.);

- un litro de auga.

Limpar os legumes das peles e sementes, corte en franxas e deixar en auga durante 10 minutos. Fai unha salmoira de auga, sal e azucre, deixe ferver por uns minutos e engade todos os temperado, excepto o allo, atormentado 7 minutos.

A esterilización de latas, eles procesado capas abobrinha definidas, alternando cada capa con allo. Encher a salmoira arrefecida e insistir durante tres días na sala. Despois dun tempo especificado e enrole tapas eliminar a adega.

Asegúrese de cociñar deliciosas abobrinha preservadas. Ingresos do artigo, están dispoñibles e son moi sinxelo. E, finalmente, outra forma incrible de cociñar en salsa de tomate.

ingredientes:

- abobrinha (5 kg);

- O aceite vexetal (2 cuncas);

- zume de tomate (3 litros);

- Aneto, salsa, coentro (ao longo da viga);

- Loureiro (7 unid.);

- allo (2 pcs.);

- azucre (150 g);

- vinagre de mazá (1,5 cuncas);

- grans de pementa (2 g);

- sal (100 g).

Todos os ingredientes (excepto legumes e verduras) para mesturar e ferver. Zucchini limpas, cortadas, como lle gusta, e derramando o recheo en quente, ferver 5 minutos. Estender a masa de frascos condición esterilizados, non se esqueza de Despeje a marina. Na base para xogar herbas frescas e algúns dentes de allo. Pickle está preparado!