Bagels: receita para a margarina. A composición, método de preparación e valoracións

Na casa, moitas amas de casa prefiren asar bagels. Prescrición para a margarina é adecuado para este mellor.

O xeito máis doado

Bolos caseiros - unha boa forma de sorprender os seus seres queridos. Ela lle gustaba moito de nenos. suave pan, cocido mans de miña nai, moito máis saborosa do muffin de compra. Unha versión marabillosa desa iguaria - bagels. Prescrición para a margarina permítelle todo con facilidade.

Como exemplo, considere a versión máis sinxela, para o que vai ter: 4 cuncas de fariña, un vaso de iogur, un paquete de margarina (ou manteiga), unha culler de té de bicarbonato de sodio e un pouco de marmelada.

Preparar todo nun só alento:

1. Despeje a fariña nunha gran recipiente en forma de diapositivas.
2. Cubra con margarina e despois picada usando un coitelo en pequenos produtos miolo.
3. Engadir o iogur e sosa e sove a masa. Debe ter suficiente elástica.
4. Rolar para fóra da masa nunha espessura panqueca de ½ cm, e, a continuación, córtase en catro partes iguais.
5. En cada peza posta coidadosamente un pouco de marmelada.
6. Posteriormente enrola-las en forma de rolo e coloque na pota, vexetal oleada.
7. produtos semi-acabados enviado ao forno, e despois Ás ata dourar.

Acontece bagels moi saborosos. Prescrición para a margarina - un moi sinxelo e fácil de usar.

Pola táboa de ano

Antes de asar presente en cada casa. Sen el, sen ningún custo, ningunha celebración. E agora, pode dar as antigas tradicións e facer, por exemplo, bagels marabillosa de ano. Receita para cociñar margarina permitir versátil prato sen os problemas. Só precisa: 2 vasos de fariña, un ovo cru, ½ cunca de azucre, a mesma cantidade de coco, 200 gramos de margarina e unha culler de té de fermento en po. Entre outras cousas teñen que ser pergamiño.

Agora podes comezar a preparar:

1. Despeje nunha tixela todos os ingredientes secos (fariña, azucre e levadura en po) e mestura ben-los alí.
2. Margarina pique nun ralador groso e enviar a outros produtos.
3. Engadir os ovos, patacas fritas e sove a masa, enrole-o en unha bola.
4. Despois diso, é necesario para a implantación da capa súa espesura non é máis que 5 mm, e cortado cun coitelo para triángulo arbitrario.
5. Tarugos rolar tubo e posta en forma preparada previamente forrado con pergamiño.

O forno é un prato prepárase en só 15 minutos. Despois de todo isto, aínda quentes pãezinhos pode Espolvoreo con as mesmas chips ou azucre en po.

deleite peluches

Para os que aman asar aire, podemos recomendar un bagels receita en margarina e levedura.

Neste caso, o conxunto de produtos será coma este: Bloque de calquera margarina 4 culleres de té de fermento seco, ovos, dúas cuncas de auga fervida, unha pitada de sal, 125 gramos de azucre e algo para o recheo.

Neste caso, o proceso comeza un pouco diferente:

1. A tarxeta de combinar auga, fermento e 50 gramos de azucre. A continuación, colocar-lo onde a calor e agarde ata que a masa crecer.
2. Derreta a margarina e verter a un recipiente separado. Tamén engadir un ovo, 50 gramos de azucre e sal. Todos mexa lentamente.
3. Sen parar o proceso, escriba a bebida.
4. Engadir a fariña e facer un lote final. Unha morea de tempo non é necesario.
5. Nunha placa separada pequeno Despeje o azucre restante.
6. De proba da bágoa de fora dunha parte, e despois enrola-lo con un rolo en unha panqueca.
7. Cortar a coitelo en 8 sectores iguais. No lado máis longo de cada un deles colocado o recheo, tras rodar unha rosca.
8. Cada boleto mergullado en azucre, coloque nunha assadeira, e despois envialo ao forno.

Literalmente en media hora poden ser levados para fóra, e traer á mesa.

Unha opción alternativa

Hai outra receita moi interesante para croissants con crema de leite e margarina. O segredo diso é que a masa exuberante obtida mesmo sen a adición de sodio. Ademais, non hai unha receita de azucre. Isto fai que a cenoria algo sen graza, pero iso é fácil de cubrir a lacuna debido ao recheo doce.

Dos produtos require 600 gramos de fariña, nata de vidro, bloque crema de margarina, unha pitada de sal, 40 g de casca de limón relado, 2 ovos, o azucre e vainilla bolsa de 100 gramos de po.

A preparación é realizada de xeito habitual:

1. A margarina Calefacción para moer nunha cunca con crema de leite.
2. Engadir os ovos, o sal e as raspar.
3. Con axitación constante introducir a fariña para formar unha masa.
4. Débeda a masa en anacos, cada un dos cales rolam nunha formación redonda.
5. O coitelo bolo resultante cortado en triángulos.
6. En cada lugar unha culler de marmelada, e despois torcer suavemente para dentro dun tubo.
7. PE de traballo situada no taboleiro forrado con pergamiño oleada, e enviar ao forno durante 30 minutos a 150 graos.

Antes de servir, Espolvoreo con bagels quentes en po. Pero non pode facelo.

Meu recheo favorito

Non é semellante á versión anterior do orzamento para croissants con marmelada na margarina. Neste caso, a tecnoloxía é un pouco diferente.

E a gama de produtos, tamén é lixeiramente diferente: 350 gramos de fariña, 200 gramos de crema de leite e margarina, 3 culleres de azucre, 6 gramos de bicarbonato de sodio, un pouco de azucre en po e 150 g de compota.

preparación:

1. Nunha pota Derreta a margarina, a continuación, engade o azucre e crema. Ao mesturar transformar produtos nunha masa homoxénea.
2. Introducir gradualmente a fariña e sove a masa como un resultado. Non debe ser moi íngreme.
3. Abraiar-lo en forma de bola, embrulhado en film plástico e coloque na neveira por preto de 60 minutos.
4. Tras unha hora dividida peso curados en 6 partes, e, a continuación, cada rolo nunha espessura panqueca de 3 mm.
5. No espazo en branco jam círculo put. Despois diso, enrola-las e rolos de cambio na pota, untada con un pouco de aceite.
6. Coza no forno durante media hora, sendo a temperatura axustada a 180 graos é mellor.

bagels Rematado Espolvoreo con azucre. Despois diso, poden comezar inmediatamente a comer.

divertido inusual

Podes probar a receita non é o bagels habituais en margarina e leite. O efecto é que a masa é preparada mixto (area e levedura). Tras a cocción, o produto obtense á vez magnífica e en ruínas.

Ademais, hai que os produtos deben ser moi pouco: 25 gramos de levadura fresca, 3,5 cuncas de fariña, ovos, canela, unha culler de sopa de azucre, un paquete de margarina e metade dun vaso de leite integral.

O proceso de cocción tamén un pouco diferente:

1. En primeiro lugar, a levadura que estar ben co azucre.
2. Despois diso, enche-los con leite morno e reserve.
3. Neste momento, pique a fariña con margarina.
4. O ovo unidade migas resultado, Despeje a masa de fermento e cociñar a masa. Non debe estar. En caso contrario, pode engadir un pouco máis de fariña.
5. Enviar unha bola de masa nun lugar fresco, como de costume, no momento.
6. Para o recheo mesturar o azucre coa canela.
7. Dividir a masa en 3-4 partes. Cada rolo en unha panqueca, Espolvoreo con o recheo navalla e dividida en sectores.
8. Triángulos veces nunha forma familiar e coloque nunha assadeira. Vista necesidade Espolvoreo-a con fariña ou poñer un papel manteiga.
9. A 200 graos durante 30 minutos cocción suficientemente.

Comer bagels mellor despois dun completo refrixeración.

conto coalhada

Non menos saborosos son obtidos bagels queixo. Receita sen levadura - na margarina con produtos lácteos, na casa - permite cociñar asados moi rapidamente.

Só ten que mercar con antelación: 300 gramos de fariña, 200 gramos de margarina e queixo cottage baixo contido de graxa, 1 colher de sopa convencional e 1 azucre de vainilla, 3 gramos de sal, media cucharadita de fermento en po. Para o recheo tomar calquera marmelada.

O propio proceso de cocción é moi semellante a todos os anteriores:

1. A fariña, engade o azucre de vainilla, a levadura eo sal.
2. A mestura resultante foi cortada coa margarina no miolo.
3. Engadir o azucre regular, queixo cottage e cociñar a masa. Envialo na neveira por media hora.
4. Neste momento, unha placa de marmelada cortado en pequenos cubos.
5. masa xeada en 3 partes.
6. Cada un deles a rodar sobre a mesa e cortou cun coitelo nunha peza triangular plana.
7. Cada un deles cunha gran man para poñer unha porción de marmelada e, a continuación, rula-los en tubos.
8. A obtido coza semi-acabado 25 minutos nun forno a 185 graos.

Antes de usar, é necesario arrefriar adecuadamente os bagels como marmelada en un longo tempo permanecerá quente.