Ás as mazás no forno: simple, saborosa, útil

Que asociacións que ten é a palabra "sobremesa"? Moita xente en primeiro lugar lembrar os bolos doces, bolos e outras viandas con crema. Os outros van pensar sorbete ou crema batido con froitas. Pero vai aceptar que estes pratos non son moi útiles polo seu alto contido calórico e contido de graxa. Pero ambos queren tratarse de algo delicioso, á vez, sinxelo e útil. Acontece que pode facilmente cociñar unha moi sinxelo e gran degustación de postres - froita cocida con varios recheos. O uso de ingredientes naturais fai estes pratos de baixa calor, é moi útil para os nenos. Neste artigo están algunhas suxestións e recomendacións sobre como cociñar deliciosas mazás, cocido no forno. Foto demostra os pasos do recheo de froitas. Cambiar o seu contido e obter novos pratos.

Ás as mazás no forno: preparacións de froitas

É mellor tomar os froitos de variedades azedo doce con carne elástica. Mazás non que limpar a partir da pel como shkurochka estranxeira funcionará como un "case" na polpa interior suavizou. Lavar froitas e ordenadamente cortar o contido interno xunto cos ósos. Para estes fins, moitas veces usar un coitelo especial. É importante deixar a parte inferior do conxunto, ou o recheo durante a cocción pode simplemente fluír para fóra a través dun buraco na pota. Moitas veces, facer unha deliciosa sobremesa sen recheo, só pór para fóra en forma de mazá nunha única capa. O prato é considerada completa tras un lixeiro escurecemento.

Ás as mazás no forno: cociñar recheo

As opcións poden ser moitos - desde froitas frescas e secas ao queixo cottage ou crema. Os compoñentes máis útil para todos os recheo posible mesturar non con azucre e mel. Secas antes de encher os "formadores" debe primeiro ser embebido en auga durante algún tempo. Para mellorar o sabor é moitas veces usado especias como vainilla e canela.

Ás as mazás no forno: recheo

froitas preparadas non encha ata o bordo, a fin de evitar perdas. Ao final, cando polpa de mazá cocida suaviza, liberando o zume. Polo tanto, o recheo pode ser un pouco "erguer-se".

Coza as mazás no forno: unha receita con Damasco secos, pasas e limón

Levar sete ou oito medias mazás verdes e prepara-los, eliminando o núcleo. Alperces (100-150 g) foi picado e mesturado con dúas culleres de sopa de pasas e un limón, unha afección a través dun picador de carne coa pel. O peso poñer dúas culleres de sopa de mel e media cucharadita de canela. Todo ben mesturado. Encher o recheo de froita, poñendo na parte superior de cada colher de chá de crema de queixo. Froitas poñer nunha assadeira untada. Agora é importante para asar as mazás no forno. A temperatura non debe subir por riba de cento oitenta grados, durante todo o tempo de cocción. Se non froita prigorit exterior, que permanece no interior cru. Despois de vinte ou trinta minutos a sobremesa está listo. As mazás deben estar na parte superior de un pouco rosada. A cor dos froitos cambia de verde para branco-marrón. Bo apetito!