Aperitivo de queixo: tipos, ingresos

Os beneficios de queixo, mesmo os nenos saben. Con todo, non todos eles coinciden en que este produto, agás que na forma dun acristalados coalhada de queixo. E amas de casa son xeralmente non particularmente prestar atención á callada, visto que é a maioría das veces como un ingrediente para cociñar guisos, boliñas, bolos de queixo e recheos para tortas. E é en balde. Por causa diso, pode cociñar unha gran cantidade de outros pratos, como a auto-inicio. E o gusto, tamén, poden ser moi diversas - como un afiado, salgado e doce.

Calquera merenda de queixo cottage cocido, capaz de sorprender mesmo o gourmet máis lunático, especialmente se antes especialmente non romper un prato feito a partir deste produto. E sorpresa, non só polo seu sabor, pero tamén puntos de vista moi atractivo e orixinais.

tipos de lanches

Este produto lácteo vai ben con moitos ingredientes que son utilizados na preparación de comidas en forma de varios aditivos. É igualmente bo con froitas e peixes e especias picantes, e vexetais, e fumaba. El vai ben con queixo greens (receita é tales lanches, non un, presentamos a continuación).

Mesturado con todo tipo de recheos, moitas veces úsase deste xeito como un recheo para tartlets, rolos e só como un cartafol para estender nun bocadillo. Ou é a base para a preparación de pratos separados. especialidades de queixo cottage pode ser non só frío, pero tamén quente. Ademais, dependendo dos compoñentes e poden ser preparadas en forma de sobremesas, e merendas en forma alimentados coa táboa antes o prato principal quente.

Unha característica interesante do produto: a amante, tendo á súa disposición calquera tipo de masa de queixo, por exemplo, o mesmo queixo con receita greens para este ou aquel lanches pode modificar ao seu exclusivo criterio. E para chegar ao final todo un novo prato. Por exemplo, comezando coa abobrinha mestura ou berenxena, tomate, pementa ou. E cren en min, cada prato terá gusto individual.

E agora seguir directamente á práctica. Para comezar, imos falar sobre como preparar salgados queixo cottage.

bolas de queixo cottage

Para obter os tapas, xeralmente combinan queixo cottage con allo. Receita normalmente nunha cantidade dun segundo ingrediente non é limitado, o allo é engadido a gusto (o tempo que é, o máis nítida do prato). En canto ao queixo, que vai ter para cociñar unha bolas libra. E a necesidade de levar o produto é suficientemente denso e seco. Así, a cantidade de coalhada é moída nun mesturador, engadir á mesma moída (preferentemente, no prelo) de allo, sal, e, a continuación, verter metade feixe endro finamente picado. Se quere, pode mesturar unha pitada de temperado curry. Todos coidadosamente amasada, e, a continuación, moldeado bolas obvalivaya cada no endro picado restante. Este aperitivo de queixo - Sharp pouco, moi bonito - debe pasar polo menos unha hora na neveira. Entón pode traer á mesa. By the way, se non ten tempo para esculpir as bolas, pode simplemente espallar a masa de pan branco e servir o prato na forma de bocadillos.

Queixo + greens

Como mencionamos, a combinación é moi popular. Nos ofrece para cociñar unha crema de queixo moi agradable e greens. Metade kg de coalhada seca levar 10 Raminho de cilantro, perexil, albahaca e herba-doce. verduras picadas, queixo cottage debe ser colocado na tixela dun sal liquidificador, Despeje dúas culleres de sopa de crema de leite e engade a salsa picada. Logo axita-se todo ata entón, ata que a mestura torna-se puré. O resultado é unha fermosa prato incrible verde. Se o desexa, poden ser cubertos por exemplo tortinhas. Queixo cottage puré de patacas poden ser feitas afiada e se engadir a el mesmo allo.

queixo pataca + cottage

Moi sinxelo aperitivo de queixo, que se clasifica como quente. Mark quilo de patacas, e é desexable que as raíces eran do mesmo tamaño. Peel e deixar ferver. Mentres se prepara as patacas, é necesario coalhada (bastará saqueta pesa 200 g) foi fregada con culler de té de manteiga de comedor, unha pitada de sal ea mesma cantidade de pementa. Engadir a unha morea de melenko picado verdes favoritas. patacas preparadas cortado pola metade, e ao longo. E, a continuación, para cada peza de diapositivas para poñer a masa callada. E inmediatamente traer á mesa.

Lanche con salmón

Tomé trescentos gramos de salmón (pódese substituíla por calquera outro peixe vermello), melenko picar, mesturar-se con un saco de 200 gramos de coalhada seca certamente. Fai un par de culleres de sopa de aceite de oliva. A continuación, engade o melenko endro picado. Amasar. Logo - a petición. Pode ser cuberto tortinhas, pero pode estenderse con pan pita e rolo de masa nun rolo. Ou só facer bocadillos con pan branco. Pero, para a, non a mesa festiva ordinaria no canto de salmón en todo, pode aproveitar os filetes con arenque salgado. Crea, non menos obter saborosa.

Ovos ... coalhada

xamón afumado (bastará anacos pesando 200 gramos) melenko cortadas cun coitelo. Nun mesturador mesturan medio quilo de queixo con tres culleres culleres de manteiga branda, cebola verde e un par de culleres de crema espeso. Engadir o xamón. Unha peza de ralar queixo duro. Entón, a partir de moda masa de bolinha de masa oval requeixo, cada rolo en queixo relado. Para obter o "ovo" para manter a forma, precisan poñer polo menos unha hora na neveira. Este aperitivo de queixo, con todo, como moitos outros, pode ser usado como un cartafol para bocadillos.

Barcos pepino

Tomé un pepino, cortado lonxitudinalmente.

Cortado de cada metade do fondo, os artigos son estables. Levounos a polpa. E a vaga cubrir masa callada, esfregar nun mesturador xunto con pulpa de pepino, varios dentes de allo, o feixe de verde e un pemento. Este aperitivo de queixo que está a ser preparado non só cos pepinos. Do mesmo xeito, pode facer un barco e berinjela ou abobrinha. Pouco antes enchendo enchendo-os (xa cortados, pero con pulpa) precisa para asar ou no forno ou no microondas.

bolas de queixo cottage no chocolate

E finalmente - unha opción doce.

Se tomar a nosa receita, como base, e despois tería criterio para substituír ou engadir os ingredientes, sempre pode obter un novo iguaria coalhada. Como para o caso de base: a partir da callada (mesmo 200 g) foi engadido na culler de sopa de crema de leite e azucre (ou, por exemplo, mel ou xarope). Completamente amasar. coller comedor masa estender na palma da man, facendo Patty. Logo tomar calquera froito seco axeitado (por exemplo, data de ameixas secas sen gran ou Damasco) ou a porca (mesmo améndoa). Poñemos no medio e formar unha bóla. Que entón ten rolar no chocolate relado (escuro, leite, mesturado con coco). Entón petisco doce coalhada de enviado hora na neveira.