Alimentos conxelados espinaca. O que se combinan e como cociñar?

Espinaca - é unha planta anual noite cuxas follas teñen un sabor fresco e sabor lixeiramente amargo. Este vexetal é coñecido desde tempos antigos, ea súa orixe é atribuída mesmo antiga Persia. Espinaca na nación ten dous apelidos: "O rei dos vexetais" e "vasoira estómago" - para estimular a actividade do intestino e páncreas. Espinaca alto contido de proteína valiosa. Segundo o contido da substancia que está en terceiro lugar no "ranking" dos vexetais. Pratos de espinaca conxelado ou fresco é moi útil para persoas de todas as idades. Especialmente recomendado para usalos para as enfermidades do sistema nervioso e cardiovascular, por gastrite, hipertensión, esgotamento, anemia, diabete e enterocolite. Vale resaltar que o espinaca axuda a impedir o crecemento de tumores malignos. Tamén esta planta usar en alimentos dietéticos e do bebé. Con todo, a pesar da súa utilidade, espinaca ten contra-indicacións. Non se recomenda usalo en un gran número de persoas que sofren de pedras nos riles, cálculos biliares ou pedras nos riles.

Neste artigo imos describir en detalle o que cociñar espinaca. É moi importante que o prato de espinaca conxelado (debidamente preparado) non perde as súas propiedades beneficiosas.

Por si só, este vexetal ten un sabor neutro, polo que vai ser moi ben quedar todo tipo de produtos: carne, peixe, queixos e produtos lácteos de orixe. , Así como a combinación é ben con noces e outros vexetais: patacas, tomates, feixóns, etc. Tamén espinaca é usado como un ingrediente adicional para mellorar o sabor e resalta un prato principal. El se engade a sopas, recheo de caçarolas e tortas, Tortilla e así por diante. Pratos de ingresos de espinaca que poden variar en función da súa imaxinación - é un gran campo para a creatividade culinaria!

Para comezar, se está preparado con follas de espinaca fresco debe ser coidadosamente lavados, como os talos poden permanecer area. Se vostede pensa para cociñar pratos de espinaca conxelado, debe ser descongelado dunha forma natural, a continuación, esprema delicada.

A receita, que describimos - esta sopa con espinaca. Imos ter unha libra de plantas preparadas. Ferver-lo e, a continuación, moa nun mesturador. Pode tomar un ready-made puré de patacas. Separado debe soldar caldo de carne. Nós imos chegar a carne cocida, cortada en pequenos anacos, eo caldo enviará preto de medio quilo de patacas peladas. Despois de cocido, amasar nun puré con caldo. Engade o espinaca, carne e siga a cociñar. Tras a sopa comeza a ferver, cociña por dous a tres minutos. Logo a salsa pode ser preparado como un recheo para el. Para o vaso de nata engade unha culler de té de colorau, pementa do reino a gusto eo zume dun limón. Mexa ben - feito!

Aínda que este vexetal non é forte, sabor distinto, pero no inverno (cando unha falta catastrófica de vitaminas) prato de espinaca conxelado, será o compañeiro perfecto debido ao alto contido de oligoelementos e vitaminas.