A infusión de chokeberry negro - ingresos

En primeiro lugar - un pouco sobre a baga. Aronia - o segundo nome chokeberry negro. Na nosa rexión que medra en todas partes. É moi desgastante para as condicións de temperatura, non require coidados especiais e moitas veces non viven só no xardín ou o xardín, pero tamén só na cidade ou no bosque. cor rica e sabor do froito ter solicitado a súa popularidade na cociña e non só. Moitos respectaba por propiedades útiles que ten sobre o corpo humano.

Crese que o licor do chokeberry negro ten o mesmo efecto que o de froitas frescas. Só aquí é importante non esaxerar, e tomar esta bebida como un profiláctico contra moitas enfermidades, non gusta de alcohol. By the way, licor de chokeberry negro ten un alto grao, polo que deben ser consumidos en pequenas cantidades. Alguén engade a unha culler de sopa de té, outros quere levantar aproximadamente a mesma cantidade para beber zume ou compota. E pode beber gramos vinte ou trinta apetito antes dunha comida. Nesas doses de licor chokeberry negro só pode beneficiar.

Na forma clásica, esta bebida é preparada con base de bagas, vodka e azucre. Usando só estes ingredientes, pode preparar deliciosas e saudables licor. Por quilo de froita que ten que tomar unha libra de azucre. Vodka ten litro. Nunha xerra de vidro ten moer o azucre baga. Cuberto cunha cunca de folla de Gaze, deixar nun lugar escuro por dous días. Logo esta mestura debe engadir vodka. Firmemente tapa do bote pechado, deixalo no mesmo lugar por dous meses. Logo deste tempo, licor de chokeberry negro está preparado para o seu uso. Resta só a drenaxe e Despeje en botellas.

Pode licor na receita de Aronia engadir especias como cravo, o que permitirá que algúns "xogar" con gusto. 3-4 brote para poñer en unha mestura de azucre e bagas inmediatamente cando mesturados. Carnation dá á bebida un sabor picante.

Moi popular é tamén a receita do brandy Rowan, en que non hai mel en lugar de azucre. Neste caso, é obtido menos doce, pero o mesmo saborosa e borracho. 2.5 cuncas de bagas que tomar tres culleres de sopa de mel. Ademais, vai ter un litro de vodka e unha pitada de casca de carballo. Mel, mestura coas bagas. Se é o azucre, derreter-lo nun baño de auga. Engadir a casca de carballo lavado e Despeje a vodka. Tras pechar a tapa, envíe futuro licor por catro ou cinco meses para infundir nun lugar escuro. Entón nós filtrar botellas de bebida e apreciar o sabor intenso.

Sumándose a receita para o brandy de Aronia follas Rowan de cereixa, teremos bebida aínda máis interesante. Para facelo, ten que tomar tres quilos de bagas e cereixas mudando as súas follas, Despeje sobre a auga fervendo. Como tal, montaña de cinzas que insistir noite, despois do que debe drenar. Para o xarope resultante engadir azucre kg, 2 culleres de sopa de ácido cítrico e cociñar nunha tixola a lume baixo por preto de 15 minutos. Arrefece-se para o estado fresco, o líquido debe ser diluído con vodka e Despeje en botellas. A cantidade de alcohol depende do que quere obter o brandy fortaleza.