A empresa Nestlé reduciu a cantidade de azucre nos seus produtos, o 40%

Recentemente descubriuse un xeito de estruturar o azucre diferente suxire que o chocolate agora pode ser usado ata 40 por cento menos, e non afecta ao sabor, segundo representantes da empresa Nestlé.

Avance da Nestlé

A empresa suíza dixo que ía romper a súa patente e en 2018 comeza a usar ese azucre nos seus produtos.

"Este cambio na estrutura de azucre permite disolver rapidamente, o que engana as papilas gustativas e aumenta a dozura", - dixo o representante da Nestlé.

Na actualidade, o chocolate de leite contén preto de 50% de azucre, mentres na escuridade - de 0 a 40%. O descubrimento permitirá Nestlé cavando dente doce para gozar dos seus deleites favoritos, o que provocará moito menos danos á saúde e figura.