Unha receita simple para torta de fígado.

O fígado é un dos produtos máis útiles. Contén todos os aminoácidos esenciais para o ser humano e un gran número de vitaminas e minerais. É por iso que é un elemento esencial da nutrición, especialmente para mulleres embarazadas e nenos.

O fígado ten un cheiro específico e un sabor lixeiramente amargo. Para se librar deles, debe ser embebido por varias horas no leite. Despois diso, non só o cheiro desaparecerá, pero o fígado cocido tórnase moi máis suave e máis suculento. Normalmente é frito, ensopados, cocido e recheo. Agora fai-se moi popular receita da torta do fígado que non é só delicioso, pero tamén útil. Tentaremos facer este prato orixinal e para agradar os seus seres queridos.

Unha receita simple para torta de fígado

Necesitamos: un libro de fígado fresco, cebola, dous dentes de allo, metade dun vaso de leite, unha cunca de arroz cocido, dous ovos, dúas culleres de sopa de fariña, maionesa, herbas frescas e sal.

Receita de torta de fígado é moi sinxelo de preparar e require moi pouco tempo.

Preparación: fígado lavados, cortados en anacos, picar e torsión seguido de cebola e allo. A picadura fígado Despeje o leite, engade o arroz, ovos, fariña e mestura ben. Vista quenta unha tixola profunda, Unte con manteiga e estender a masa hepática. O forno quenta ata 180 graos e poñer a nosa asar bolo para media hora.
torta listo abundante lubrifica maionesa e Espolvoreo con as herbas picadas.
Receita de torta de fígado permítelle preparar un prato que é perfecto como un lanche.

bolo de fígado con queixo

Ingredientes: medio quilo de fígado, un anaco de queixo, a envases de maionesa, metade dun vaso de sêmola, 200 gramos de espinacas, dúas cenorias, dúas cebolas, dous dentes de allo, unha culler de sopa de fariña de trigo, aceite vexetal, sal, pementa.

Preparación: o fígado é ben lavados, elimina a cinta e picar. O fígado moído engadir semolina e deixar por un tempo para que o inchazo de cereais. Cebola finamente shinkuem e frite nunha pota con manteiga. Logo estender o nun liquidificador, dividir o mesmo ovo e bata ben. A mestura homoxénea resultante foi vertida a un vaso con un fígado, engade fariña, lanzar unha pitada de sal e de axitación. A masa de pan acabado de fígado divídense en seis porcións iguais.

Quenta a pota, engade un pouco de aceite de oliva, estender a masa en forma de bolos e frite en ambos os dous lados. Como resultado, temos seis bolos.
Espinaca lixeiramente pripuskayut, verteu-se fóra o exceso de líquido e se mesturan coa maionesa.
Queixo finamente ralar, engade maionesa e allo axustado. cenorias fervidas e fregar, tamén, mesturadas con unha pequena cantidade de maionesa. recheos revestimento preparado con bolos nunha orde aleatoria coa parte superior.

bolo preparado poñer no frigorífico durante un par de horas.

bolo de fígado con cogomelos

Ingredientes: medio quilo de fígado fresco, libra calquera cogomelos, dous ovos, cebolas, tres culleres de fariña, Bank of maionesa, aceite vexetal, dous dentes de allo, media cucharadita de sosa, unha porción de queixo, salsa fresca, catro tomates medianos.

Preparación: fígado lavadas, ea carne picada película en conxunto co bulbo purificada. Engadir os ovos, aceite vexetal, bicarbonato de sodio, fariña e mestura ben. Quentar a tixola, untar con aceite e fritir a fariña amasada duns oito panqueiques.

Mentres panqueiques frito, imos tratar fungos. Ben, son lavados, se son grandes abondo, pique e frite na manteiga. Cando os cogomelos están preparados, engade a cebola finamente picado e allo picado.

Tome unha gran prato, estender o primeiro intento, nós capa de revestimento de maionesa e descompoñer cogomelos franxas de tomate, tapa superior co seguinte panqueca, promazyvayut novo e poñer cogomelos e tomates. Por iso, continuar con todas as panqueiques.

bolo preparado e Espolvoreo con queixo e herbas relado.

Bo apetito!