Trout no forno: unha receita para os verdadeiros gourmets

Un dos máis deliciosos pratos é unha troita no forno. A receita vai agradar a ninguén, nin sequera o máis esixente gourmet. Ao sabor suculento vai ter para realizar algunhas regras básicas.

En primeiro lugar, a troita arco da vella no forno en calquera caso, non debe ser preparada moito tempo, se non ha sobre-seco e semellante á sola. O momento máis idóneo para a preparación - ata unha hora.

En segundo lugar, antes de enviar o peixe ao forno, será axeitado para marinar. Por suposto, a marina pode ser diferente.

En terceiro lugar, hai moitas maneiras de preparar a troita no forno. A receita pode significar cociñar como no forno, ou só en forma de unha assadeira ou en folla.

Tendo en conta as leis básicas de como preparar a troita no forno, prepare as receitas que pode ofrecer.

Troita á salsa de manteiga pode ser preparado por unha hora. Recoméndase a marina o filete de peixe nunha mestura de sal e pementa, poñelas aínda máis en un pedazo de papel aluminio. Agora facer a salsa de mestura de crema de leite, pementa do reino e maionesa. As troitas folla de verter a mestura resultante e asar no forno pré-Calefacción durante preto de media hora. É iso: obter unha troita moi saboroso no forno. A receita pode ser suplementado con arroz cocido.

Receita "Holiday" caracterízase pola súa sinxeleza e un resultado impresionante. É necesario cortar os filetes de troita en porcións, esfregaço los con pementa, sal e Despeje o zume de limón. Deixe o peixe por un tempo, pero, con todo, cortadas en círculos grandes cogumelos, tomate e groseiramente ralar o queixo. Agora, nunha assadeira untada para poñer as pezas, lubrifica-los con maionesa; enriba poña os cogomelos, despois de tomate. Agora cuberto con maionesa e Espolvoreo con queixo. Troita no forno pré-Calefacción estará listo en trinta minutos. Recoméndase que se espallou inmediatamente nun prato e sirva.

Neste caso, se non ten tempo suficiente para moito tempo para cociñar o xantar ou cea, pode aproveitar de asar manga. Neste caso, en especial unha manga dobra pequenos anacos de troita, mesturado cun pouco de sal e pementa. Agora, tamén poñer as franxas de pataca, cebola e maionesa. A embalaxe é agora posible para selar e trasfega ben que todos os compoñentes son mesturados en conxunto. O forno quente a poñelas no andel da contorna. Ás o prato sería uns trinta ou corenta minutos. Acontece que podemos cociñar á vez, como un prato lateral, e quente.

Moi saborosa sería se toda a troita asadas no forno. A receita pode ser seleccionado como o máis simple e complexa.

Troita cocida con limón. Para preparar este prato vai ter un peixe pesando preto de 3 kg. Lava-lo, para facer cortes profundos ao longo da espiña e deixar marinar con sal, pementa e zume de limón. Recoméndase que aves alí de tal xeito toda a noite. O día seguinte, corta un par de franxas de limón, espallalas-los con unha capa fina do abdome, así como para facer unha incisión. Troita poñer en tiras e en lugar forno pre-Calefacción. O peixe debe ser cocido en menos dunha hora, ao final, é posible abrir a folla e deixar a carcasa lixeiramente dourada.

Troita rechea con verduras. Peixes terá non máis que tres quilogramos, esfrega-lo cunha mestura de pementa, sal e herbas, dentro e fóra. Neste momento a gran cebola costeleta, tomate, pemento e allo esmagado. Todo alevinos, esperando o fin de evaporar todo o líquido. Un pouco fría o recheo, introduza o no abdome e apunhala palitos. Agora en untada descompoñer carcasa, que lubrifica a mestura de maionesa e mostaza no fondo derramar un pouco de auga e cocer durante aproximadamente unha hora.

Bo apetito! A súa familia han certamente apreciar estas receitas.