Troita cocida en folla

Troita cocida en folla, ideal para a dieta de baixo contido calórico, e, polo tanto, ten un sabor agradable leve. Ademais, este prato vai decorar calquera mesa de vacacións. E se temos en conta que a troita é rica en vitaminas, microelementos, verifica-se absolutamente perfecto cea: e saborosa, e de baixa calor, e útil.

Troita cocida en folla con herbas e limón

Vai ter destes ingredientes:

- troita (HGT) - 500 g;

- aceite (aceite de oliva ou aceite de xirasol) - 1º. coller;

- Lemon - metade;

- Salsa - un pequeno feixe;

- pementa, sal.

Lave o peixe, elimina o interior, se ten a troita non esfolada. Despeje a auga e deixar secar. Pon en unha folla de cocción dobrado polo medio. Pon as troitas na parte superior. Agora esfregue o tronco do peixe dentro e en todas as partes con sal e pementa.

Limón derramar auga fervendo e logo, corte-la en rodajas finas. Presione os dous aneis de zume de limón directamente no aceite. Grella obtido troita mestura. Resto corte limón en medias argolas. Por unha banda, os peixes facer pequenos cortes, a unha distancia de 2 cm un do outro, introducir as franxas de limón.

Lava-se a salsa, seco e cortado, a continuación, colocar no ventre do peixe. Fixar a folla de xeito que a troita foi pechada de todas as partes. Coza no forno durante 45 minutos a unha temperatura duns 190 grados. Cinco minutos (aproximadamente), ata que estea listo para abrir a folla de que o peixe foi cuberto cunha cortiza. Pon o peixe nunha varanda e Espolvoreo con herbas. Troita asada en folla, listo!

Existen varias troitas incorporación de alimentos en folla. Por exemplo, ademais de salsa, poden ser engadidos e outras herbas - endro, albahaca, orégano, etc. - todo depende do seu gusto.

Moi saborosa troita obtidos cocido en folla vegetal. Preparar este prato é moi sinxelo - simplemente botan o peixe abdome verduras picadinha - tomates, patacas, cebolas, pementón, berinjela e abobrinha. E pode cociñar e pratos á carta.

Como cociñar a troita en folla vegetal? Non é moi difícil.

Aquí, a troita prmieru en folla vegetal (berinjela e abobrinha)

Berinjela que cortar en círculos, poñer-se no aceite de prontidão incompleta. O mesmo debe facerse con abobrinha. Agora, necesitamos tomar a folla, corte cadrado no seu centro estaba o file non lavadas. Debe ser Espolvoreo con salsa de soia e temperado con sal, pementa e cilantro. Trout botou enriba dos legumes: abobrinha, berinjela, cenoria, cebola. A continuación, enrole en papel aluminio e enviar o preparado cocido no forno. tempo de cocción - 20 minutos. Abre a folla que ter moito coidado, porque pode facilmente estar queimado polo vapor. Isto é todo, o prato está listo! Pode apreciar o sabor delicado.

Troita con pementa doce

Para esta receita vai ter: troita, pementa doce, un pequeno ramo de perexil, metade dun limón medio, fariña, cortar a manteiga, pementa, azucre e sal.

Os peixes deben estar limpas, elimina as vísceras, aletas e ósos. Despois séguese o cumio para separar a carne, eliminar os ósos pequenos e cortado pola metade. A continuación, é necesario regar o zume dun limón metade, pementa, sal e deixar marinar por un tempo. Agora temos que frite a cebola, corte pemento en tiras e engadir lo para as cebolas. Resta engadir herbas finamente picada, un pouco de azucre e sal. Cando o recheo ten arrefecido, cómpre colocar-lo no medio do peixe.

Pode entón cubrir a outra metade da troita e firmemente envolve-la en papel aluminio. Debe levar un anaco de folla grande abondo para ser capaz de implicar adecuadamente os peixes.

Troita debe estar no forno durante 20-25 minutos, a temperatura á cal a preparar peixes - 200 graos.

Fácil e moi saborosa prato está listo! Apreciar a súa comida!