Delicioso caviar Cabaza: como prepararse

Como é sabido, os ovos poden ser feitas de moitos vexetais. Hoxe, ofrecemos unha opción a considerar a preparación dos pratos de cabaza. Estes ovos lle dará non só un, sabor encorpado orixinal, senón tamén unha cor brillante.

Caviar de cabaza: a receita

Para este prato, necesitamos dos seguintes produtos: un kg de cabaza purificado, 100 gramos de pementón, cebola, dous dentes de allo, medio quilo de tomates, tres culleres de sopa de zume de limón, pementa negra, unha culler de té de sal e aceite vexetal.

Cocción foi cuberto con folla, untar con aceite e estender uniformemente condición cortados en pequenos anacos de cabaza. Se tomates pequenos, corte-os ao medio, grande, entón en varias partes, e estender sobre unha folla cortada. Tamén puxo nunha assadeira pementos lavados, limpos e cortados ao medio cebola e allo pelados. Unte levemente todo vexetais co aceite vexetal e envialo ao forno, pre-Calefacción a 100-130 graos.

Tras 20 minutos, eliminar da pementa preparado a pan. O resto dos legumes buque no forno por máis 15 minutos Así, o noso caviar de cabaza xa é medio camiño andado.

Imos agardar a que os legumes asados arrefecer. Entón, con pementa e tomates elimina coidadosamente a casca. Despois diso, engada nos pratos cómodo celulosa vexetal e converterse nun puré. Isto pódese facer non só coa man, pero usando un liquidificador ou moedor de carne.

Nós desprazar a masa resultante na pota e, axitando continuamente, levar a ebulición. A continuación, engade a pementa e sal. Tamén pode poñer herbas secas, ademais, por exemplo, lúpulo-suneli e cilantro. Nós cociñar os ovos quince minutos, mexendo sempre a lume baixo. A continuación, engade o vinagre ou zume de limón, deixe ferver por cinco minutos e retirar do lume.

caviar delicioso da cabaza listo! Resta só para arrefría-lo nun lugar fresco durante 12 horas (polo menos), e pode gozar do bo gusto!

Era unha variante de cociñar ovos no forno e pan. Pero saboroso prato pode ser feita usando multivarka.

Caviar de cabaza no multivarka: Receita

Como ingredientes tomar cabazas quilogramo, cenorias 200 gramos, a 200 gramos de pementa, 200 g de tomates, cebolas par de cabezas, aceite vexetal - 3 culleres de sopa de tres dentes de allo, sal, pementa e salsa par de ramos de decoración.

Pelada cabaza, lavado e cortado en anacos pequenos, de tamaño de preto de 2 x 2 cm. As cenorias son limpos, lavado e corte en franxas. A partir da pementa lavado eliminar o núcleo e corte-la en aneis. Pelada cebola e allo lavado e corte en franxas pequenas. Lavado tomates incisión transversal e trae-lo para abaixo a metade dun minuto en auga fervendo, a continuación, extraer, eliminar a casca e corte cada tomate en catro franxas.

Nunha tigela poña aceite Multivarki, estender a legumes, sal, pementa e mestura todo coidadosamente. Logo pechar a chave de cubrir e de vapor de liberación. Expoñer modo "Fries" e prepararse para 20 minutos, tras o que a tapa aberta e liberando vapor.

Vexetais lixeiramente arrefecida, a continuación, triturar liquidificador. Cambiamos os ovos acabados dun prato fondo e decorar con salsa.