Torta de carne "Crisântemo". receita para

tortas pechados pode admirar. Arriba eles xeralmente son decorados con paxaros, flores e follas de masa, e os bordos aliñadas con trenzas fermosos. Tales obras mestras é fácil de traballar para fóra os que son amigos co cocción, e adora o cheiro a levadura fresca. E o que pasa con aqueles que non poden cortar unha figura fermosa? torta de carne "Crisântemo" - unha saída.

segredos da cociña

Léveda tortas con carne existe en case todas as cociñas do mundo. Segredos da cociña coñecidos a calquera hostess experimentado. Unha engádese a abobrinha carne e trigo mouro, mentres que outros - viño tinto ou pasta cocido. Moi saborosa obtidos tortas con carne noces e cogumelos picados ou patacas cocidas. En función do tipo de carne se usa para a cocción, a presenza doutros aditivos e especias son obtidos produtos culinarias únicas con aroma único. A seguinte receita de torta serán delineadas "Crisântemo". Sae non é só delicioso, pero tamén moi fermosa.

ingredientes

Para a masa:

• kefir - 100 ml;
• de fariña - 500 gramos;
• léveda - 10 gramos;
• leite - 100 ml;
• Ovos - 1 peza;
• azucre - unha culler;
• aceite vexetal - 6 culleres de sopa de culleres,
• sal - 1 colher de chá.

Para o recheo:

• Cebolas - 1 peza;
• carne picada - 300 gramos.

Ademais:

• Ovos - 1 peza;
• queixo - 100 gramos;
• manteiga - 30 gramos.

Preparando a masa de pan

Para asar unha pizza con carne "Crisântemo", ten que amasar a masa. Isto faise simplemente.

1. Primeiro de todo, ten que preparar unha bebida. Para iso, mestura o azucre, fermento, leite, e, a continuación, a entrega dos produtos por quince minutos nun lugar quente.
2. A continuación, é necesario amasar a masa preparada a partir de todos os ingredientes. A fariña debe trasfega levantou esponxa, leite, sal, aceite vexetal e ovo. Se a masa está fortemente manter as mans, máis fariña se pode engadir a el.
3. Está listo para poñer a masa na tixela, cubra con film plástico encima e deixar crecer en lugar quente durante unha hora.

prepare recheo

torta de carne "Crisântemo" non pode facer sen os deliciosos cubertas. Para prepara-lo, ten que cebola picada recheo add. A continuación, el debe engadir pementa, sal e Despeje o caldo. Todos os ingredientes deben ser ben mesturados. O caldo de carne pode ser substituído por auga común, mesturado con algúns especias. Separado ten ralar queixo duro.

Como cociñar a torta de carne "Crisântemo"

1. Masa para a cocción que primeiro obmyat e dividido en partes. Despois diso, a táboa debe ser Espolvoreo con fariña. A continuación, a masa é necesaria para desenrolar un espesor de tres milímetros e un corte de vidro que circunda.
2. Agora, en cada círculo que poñer un pouco de carne picada e unha pitada de queixo. Despois diso, a masa co recheo precisan ser dobrado polo medio, como un bolinha, e entón rolar novo. Os extremos do produto debe ser zaschipnut para obter un valor semellante ao da pétalos.
3. Entón, na forma que é necesario poñer un untada papel de pergamiño. Tras iso, pétalos, listos precisa para poñer nun círculo tan firmemente como puido uns dos outros.
4. Pie "Crisântemo" con carne picada no centro debe ser decorado con unha rosa. Para ela cega, precisas tres do círculo para poñer o recheo, a continuación, pór para fóra a masa de pan no colo un do outro.
5. Agora a masa con carne picada debe ser suavemente rolar rolos. Vai Roseta, que terá que ser definida no centro do produto.
6. A continuación, unha torta de carne "Crisântemo" debe ser cuberto con papel celofán. A continuación, el debería deixarse para a masa crecer por preto de vinte minutos.
7. Despois diso, a cocción é necesario lubrificar o ovo batido e engada no forno pré-Calefacción a 180 graos. tempo de cocción - 40 minutos.
8. Agora tortas de carne "Crisântemo" para lubrificar manteiga fundida crema. Despois diso, o fermento debe ser cuberto cunha toalla e deixe descansar por quince minutos. Aceite especialmente non poden derreter. Pode coller un garfo e Manteña-o sobre a superficie de cocción quente, e axiña se derreteu.

O bolo está preparado! Se ten o recheo ea masa lista, entón o produto pode ser en forma de bolos de léveda con carne. Eles recibirán un moi exuberante e delicioso.

outros recheos

O bolo "Crisântemo" con carne, pode engadir outros ingredientes. Por exemplo, repolo branco. Debido á súa carne picada é máis saborosa e suculenta.

ingredientes:

• Cebolas - 1 peza;
• Allo - 2 dentes;
• carne picada - 250 gramos;
• aceite vexetal - unha culler;
• crema - 50 ml;
• sal, pementa, herbas - a gusto.

preparación:

1. Primeiro de todo, o allo ea cebola esmagado debe ser lixeiramente frito en aceite nunha tixola.
2. Despois diso, cómpre engadir o repolo picado groseiramente. Debe fritas con outros legumes 5-7 minutos.
3. A continuación, na pota ten que engadir a crema de leite e cociñar alimentos nun calor moderado por uns 5 minutos. A continuación, os legumes deben ser arrefriar un pouco.
4. Agora carne picada debe picar con repolo. Mass necesario engadir sal e pementa e combínanse con verduras picadas.

Recheo está listo. O resto do bolo, "Crisântemo" vai do mesmo xeito como se describe na receita anterior. Bo apetito!