Sopa de peixe Cóctel: receitas

Poucos listo, non sinceramente declarar que non pode tolerar peixe. O seu amor case todo. Con todo, en especie peixe dispoñibles máis para aqueles que viven nas inmediacións do lugar onde foron minadas. Os habitantes das áreas remotas, esta iguaria se pode mercar só en forma de alimentos de barrio conxelados. Pero non hai nada para se preocupar. Elaboradas conforme as normas do procedemento, cócteles mariños en nada inferior en calidade de produto "en directo". E para facer tales peixe pode ser calquera cousa - sopa e un gran aperitivo, e moi saborosa prato principal.

Imos agora falar este prato como unha sopa de cóctel mar. Imos dar algunhas grandes ingresos, así como informarlles lo sobre como cozinhá-lo nun milagre Pan-fangled - multivarka. Así, comezamos. Pero primeiro un curso de alfabetización pouco sobre o tema: "O que é a sopa de cóctel mar."

segredos culinarios

Receitas primeiros cursos de cócteles de peixe , hai moitos. Cada familia ten a súa propia xa, probar, e ás veces nos seus base, experimentos, elimina ou engade ingredientes diferentes e, como resultado crea un prato diferente. Sen embargo, existen algunhas regras básicas que deben ser tidos en conta se decide cociñar sopa de cóctel mar.

• A tarxeta ingredientes máis esencial, a máis saborosa e máis perfumada gaña.
• Como calquera outro primeiro curso, esta sopa é preparada en base a caldo. O que vai ser - iso depende do orzamento.
• Seafood cóctel, xeralmente inclúe o seguinte peixe: ostras, peixes, cámara, mexillóns, Lula. Esta necesidade de saber se a anfitrioa decidiu non comprar cóctel ready-made nun saco, e facelo só.
• Sopa cóctel mariño pode preparar produtos lácteos ou a base de tomate. Todo depende do orzamento seleccionada. Ademais, ás veces como ingredientes adicionais, pode engadir o queixo, masas e mesmo laminaria.

Agora vai directamente para as nosas receitas. Listo?

Crema de marisco Cocktail

de acordo inmediatamente que cada nosa receita como un ingrediente principal - cóctel mar - implica o uso dun preparado semi conxelado. Aquí compra-lo, pero ao mesmo media hora:

• caldo de galiña Dice;
• Crema 20% de graxa (200 g);
• viño branco seco (250 ml necesario);
• cogumelos (150 g);
• manteiga (50 g);
• apio.

Como estamos indo a cociñar

mix de peixe foi descongelado, ferver, como indicado na embalaxe. Nunha pota Derreta a manteiga e frite os cogumelos sobre el e noso cóctel. Vai levar cinco minutos. E entón non derramar o viño, o cubo de caldo de galiña (250 ml) a ferver, engadir apio, sal. Cociña a lume baixo por vinte minutos. prato Dye legal librarse do apio e do resto do contido do buque pan nun liquidificador. A continuación, engade a crema. Feito!

Algunhas amas de casa están enganados, chamándoo de unha comida como "a sopa-crema". Cocktail peixe, preparados con crema, sería mellor se realmente quere para citar unha sopa cremosa. Pero primeiro definición suxire máis sobre a ignorancia cociña, ao contrario da presenza de ingresos de sopas. Ou que a anfitrioa só tentando atopar calquera tipo de non moi tradicional para a nosa receita cociña, quen sabe. By the way, se o caso do último, entón estamos felices en axudar a encher o tesouro de sopas de ingresos de peixe. Imos ollar para esta cociña oriental. Hai certamente moito que aprender.

"Tom Yam"

Para preparar un prato exótico, "armar" os seguintes produtos:

• pementa de Xamaica - 2 g;
• Pementa - 1 PC ;.
• allo - 4 dentes;
• salsa de soia - 50 ml;
• cal - 1 PC ;.
• arroz de gran longo - 100 g;
• salsa - unha viga;
• tomates - 1 PC ;.
• sal (que, como ten que).

proceso de preparación

Allo finamente cortar cun coitelo, enviar nunha pota de auga (suficiente para ser un litro), sal. Tras o contido do furúnculos, xogar para o arroz e cociña-lo non máis que cinco minutos. Adición de cóctel condición descongelada marisco, tres minutos despois Despeje o zume de limón e mestura pemento, cortado en tiras finas. Temple con pementa, engade o tomate picado. Nós nos preparamos para tres minutos. Antes de servir, Espolvoreo con salsa.

E, por suposto, é imposible ignorar hoxe converteuse en multivarku tan popular. Polo tanto, en conclusión, algunhas palabras sobre como é posible preparar esta sopa lo.

Seafood Cocktail en multivarka

Teño que dicir que por un milagre potes atender todo, dende cóctel sopa receitas mar. É dicir, noutras palabras, formigón, é dicir, para Multivarki, practicamente inexistentes. Todo o que se ofrece nos foros culinarias e é tratado como unha receita para cociñar multivarka, en base a receitas tradicionais. Polo tanto, non romper a cabeza sobre todo! Kohl ter "iniciado" na cociña multivarka coraxosamente cociñar calquera tipo de vending sopas de cóctel peixe. Só ten que seguir unha regra: se quere fritir alimentos, uso desta modalidade "Baking", e cociñar - prema con seguridade o "Soup" botón. En canto ao tempo de preparación, que será o mesmo que o indicado na receita habitual.